Gingerbread A 'Chàisg: gu h-àraidh a' còcaireachd, as fheàrr a recipes agus lèirmheasan

A bharrachd air a cèicean, ann an iomadh dùthaich aig A 'Chàisg fuine aran-cridhe. Scented mil bathar a sgeadachadh le icing dathte an iarrtais eadar-dhealaichte ìomhaighean. An traidisean seo ga ath-nuadhachadh an-diugh agus tha e a 'faighinn momentum. асхальные пряники с глазурью можно купить на ярмарках, приуроченных к празднику, или испечь самостоятельно. D askhalnye aran-cridhe le icing Faodar an ceannach aig fèilltean, a choisrigeadh do na saor-làithean, no a 'fuine agad fhèin. Recipes aran-cridhe agus icing, a thuilleadh air dìomhaireachdan peantadh bathar a thoirt seachad anns an aiste seo.

Scented mil cèicean

Dualchasach, A 'Chàisg cèicean ullachadh air mil taois, gus a chaidh a chur ris an caochladh cùbhraidh spìosraidh. Tha e taing dhaibh buannachadh fuine sònraichte blas spìosrach. пасхальные пряники. Nothing urrainn coimeas a dhèanamh eadar a fàileadh A 'Chàisg cèicean.

Tha an reasabaidh ullachaidh mar a leanas:

1. Med (250 g) a bha measgaichte ann an sgeileid le siùcar (250 g) agus ìm (150 g) agus tha measgachadh theasachadh agus a thoirt air falbh bho an teas.
2. Ged mil tomad cools min (500 g) Tha measgta le sòda (1 hr. Teaspoon) salainn (½ s. Spàinean), chnò, agus Cinnamon coriander (1 hr. Spoon), air a thiormachadh Lemon Peel (1 tbsp. Spoon ). A thuilleadh air sin, a phronnadh ann an mortar is allspice (6 peasairean) agus Clove, agus an uair sin a chur ris an tioram measgachadh.
3. Ann an tòrr meala-steach 1 ugh agus Mix mionaideach a chuipeadh whisk.
4. Còmhla tioram tàthchuid le fliuch. flùr air a chur ris ma tha sin riatanach. Tha an taois a 'dol chun a' frids airson co-dhiù 3 fosgailte.
5. Tha e fuar an taois a roiligeadh a-mach ann an cruthachadh, agus an uair sin a-mach às a ghearradh a-mach air figearan. A 'Chàisg Spice fuine ann an àmhainn airson 15 mionaid aig 180 °. An dèidh fuarachadh a 'bhathar còmhdaichte le glainne.

A 'Chàisg aran-cridhe: reasabaidh le almoin

Reasabaidh seo aran-cridhe beag eadar-dhealaichte bhon aon. Ann an sgeileid le tiugh-ìosal mar an ceudna ga gharadh mil, siùcar agus ìm. Tha fhàgail tomad mil a chur ris sòda agus Cinnamon (1 tsp. Spoon), Lemon Peel agus cocoa (1 tbsp. Spoon), vanillin, 20 ML ruma no branndaidh, 1 ugh, 100 g an talamh almoin agus 400 g de sifted min.

Knead an taois a 'dol anns a' frids-oidhche, an uair sin air a roiligeadh a-mach ann an cruthachadh. Taois cutouts. Gach A 'Chàisg cèic air a thoirt seachad gus a bèicearachd duilleag. Tha na stuthan a dh'ullaich a chur chun an àmhainn airson 15 mionaid aig 180 °.

aran-cridhe aran-cridhe

Cùbhraidh aran-cridhe a chleachdadh chan ann a mhàin ri sgeadachadh an Christmas Tree, ach airson A 'Chàisg bhòrd. Mar spìosraidh spìosraidh faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson ruadh, ach cuideachd Cinnamon, cloves, chnò, orains Peel.

A 'Chàisg aran-cridhe ullachadh ann an òrdugh a leanas:

1. Ann domhainn bobhla measgachadh min (250 g), a 'fuine sòda (½ s. Spàinean), dinnsear (2 fosgailte. Spàinean) agus Cinnamon (1 hr. Spoon).
2. Ann bòla eile measgachaidh chuipeadh bog ìm (100 g) agus siùcar (100 g) a chur ri leaghan mil (2 tbsp. Spàinean) is 1 ugh.
3. Mean air mhean Cuir tioram tàthchuid gu fliuch agus knead bog taois. Bowl leis an taois còmhdaichte le foil agus chuir anns a 'frids-oidhche.
4. Bho 'cruthachadh taois cutouts. Eadar artaigilean air an cur air a 'fuine siota agus àmhainn aig 180 ° nach eil nas fhaide na 15 mionaidean.

Soft agus cùbhraidh cèicean còmhdaichte le icing an dèidh fuarachadh.

A 'Chàisg Recipe airson Gingerbread gun mil

Aig an aileardsaidh agad ri mil, faodaidh sibh a leanas a chleachdadh airson an reasabaidh A 'Chàisg cèicean. Ceum air cheum stiùireadh ullachadh airson:

1. Ann an sgeileid le tiugh bhonn, tha teasachadh 125 g siùcar.
2. 125 ML uisge eile a chur ris agus 125 gram de shiùcair. Às dèidh sin an t-sioraip a theasachadh math gus an siùcar a sgaoileadh.
3. Sugar sioraip a thoirt air falbh bho teas agus fhuarachadh sìos taobh a-staigh mionaidean.
4. Ann saucepan a chur ris ìm (100 g), dhùisg gus an sgaoil.
5. Mine (2 ½ v.) Is measgta le sòda (½ s. Spàinean), salainn (¼ s. Spàinean), talamh Cinnamon, chnò agus dinnsear (airson ½ s. Spàinean).
6. Tha siùcar sioraip ris tioram glainne measgachadh uair sin inputted gu 1 a bhualadh ugh agus 2 ugh yolks.
7. Cur ris na tha air fhàgail measgachadh min-fhlùir a tha ga fhuine agus an boga taois. Tha e air a phasgadh ann plastaig Wrap agus chuir anns a 'frids airson 8 uair a thìde.
8. Tha an taois a tha air a roiligeadh 3 mm gu tiugh. Le gearraidhean airson pastraidh bathar air an cruthachadh, tha iad air an cur air a 'fuine siota agus air fhuine anns an àmhainn airson 10 mionaid aig 180 °.

Gach A 'Chàisg cèic sgeadaichte le pròtain chochall. Bathar air a stòradh 1 mìos ann an canastair fo mullach no ann an ceangal teann poca.

Glainne a Reasabaidh airson aran-cridhe

Nuair a sgeadachadh aran-cridhe a 'cleachdadh iomadh seòrsa glazes. Airson bonding pàirtean den taigh-aran-cridhe, a 'tarraing air a' chloich agus prorisovyvaniya beag pàirtean a chleachdadh gairbhe glainne, a tha ris an canar an icing rìoghail. Airson lìonadh uachdar na icing aran-cridhe feum tuilleadh leaghan cunbhalachd, a tha a 'sgaoileadh gu math, ach aig an aon àm a' fuireach taobh a-staigh an icing cruth tìre a mhìneachadh.

Airson sgeadachadh aran-cridhe A 'Chàisg, feumaidh tu ionnsachadh mar a bhruich pròtain glainne. Airson an adhbhair seo, 200 g an sieved Pùdar siùcar measgta le mòr ugh pròtain agus Starch (½ s. Spàinean). Nas fhaide measgachaidh aig astar ìosal an thoradh Aifreann a chuipeadh airson mu 2 mionaid. Now Cuir 5 Drops de sùgh liomaid agus a 'leantainn oirnn ag obair an measgachaidh airson co-dhiù 3 mionaid. Mar thoradh air, bu chòir a 'faighinn glè thiugh, rèidh agus geal glainne. Oir tha e a 'tiormachadh gu fìor luath, bobhla icing ga mholadh gus dèiligeadh le fuarachd searbhadair.

A 'Chàisg Painted cèicean: molaidhean sìmplidh

Nuair a peantadh A 'Chàisg aran-cridhe a-mhàin Chan eil e geal, ach cuideachd glainne dathte. Airson an adhbhair seo, tha tomhas beag de rìoghail icing ullachadh a thasgadh ann am measgachadh air leth bobhla agus cuir beagan Drops biadh dathan. An dèidh mionaideach fuine glainne dòcha gum feum Cuir beagan uisge fuar, litireil Drop by Drop, a choileanadh miannaichte cunbhalachd. Tha a 'chuid as motha dùmhail frosting Thèid a chleachdadh airson na bileagan, agus tuilleadh lionn - a lìonadh.

Peantadh A 'Chàisg cèicean mar a leanas:

1. Deasaichte geal no glainne dathte a tha ann an shioft pastraidh baga no Homemade kornetik dùmhail parchment no polyethylene. Siosar a ghearradh dheth beag air an oisean (nach eil nas 1-2 mm).
2. A 'chiad cuairt pàtran a tharraing icing tro mheadhan na cunbhalachd.
3. An dèidh beagan mhionaidean, nuair a bha an-àirde beagan tioram glainne a 'dòrtadh lionn cunbhalachd a dhèanamh. Airson a bhith math furasta flat uachdar, a bhith cùramach curran crathadh o thaobh gu taobh.
4. A rèir an fliuch glainne a chur an gnìomh gu luath graffiti.

An dèidh a 'peantadh cèic bu chòir tiormachadh math air uachdar còmhnard airson 5-6 fosgailte.