Fuar appetizers de eggplant: diofar roghainnean a 'còcaireachd

Fuar appetizers de eggplant nach eil ach foirfe sgeadachadh airson saor-làithean bhòrd, ach cuideachd a tha gu math Bheurla soitheach, a tha a 'frithealadh gu h-aoighean, còmhla ri Salads (suas teth lòn). Sin agad air tuigse mhionaideach mar a chruthaicheas leithid bathar, a 'beachdachadh air dà dreachan eadar-dhealaichte aca ullachadh.

1. Eggplant Recipes: appetizer fuar le sabhs tomàto agus mayonnaise

Necessary tàthchuid:

• neòinean-ola a ghrinneachadh - 135 ML;
• cruithneachd min - ½ cupa;
• meadhanach mòr eggplants òga - 2 PCan.;
• geire mayonnaise - 160 g;
• beag ùr creamh - 2 cloves;
• tomàtothan, dearg cuibheasachd - 5 PCan.;
• Russian càise - 200 g;
• salainn - 1/3 beag spàin.

phròiseas ullachaidh

Fuar appetizers de eggplant agus tomàtothan a dheasachadh furasta agus luath. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu nighidh uile de na glasraich, ghlanadh iad o stalks, an uair sin a ghearradh a-steach do fhàinne 1.5 cm tighead.

Airson seo a thoirt greim-bìdh soithichean tuilleadh blas agus fàileadh àlainn na choltas, eggplant Feumaidh beag bhas ann an ola (lusan). Airson bhathar seo bu chòir blas Clàr salainn, rolla san min, agus an uair sin a chur a-steach gu làidir air a theasachadh pan. Às dèidh an dà thaobh de na lusan a bhios Ged a bu chòir dhaibh faighinn a-mach de sgeileid agus dubhaidh le pàipear searbhadair gu tur dh'fhaobhachadh an t-saill.

Cuideachd fuar appetizers de eggplant feum fa leth ullachadh blas sauce. A chruthachadh a dh'fheumar airson cliath-theine càise agus creamh air bheag grater, agus an uair sin a mheasgachadh mionaideach iad le mayonnaise. An ath-, feumaidh sinn a 'tòiseachadh a' dèanamh biadh. Gus seo a dhèanamh, chuir a 'bhas eggplant sliseagan còmhnard air an truinnsear, chur iad air uachdar mayonnaise ann air an uiread de aon làn spàin mìlsean, agus an uair sin còmhdach tomàto le sliseagan blasad bidhe.

2. Tasty appetizer de eggplant le lusan agus cnòthan

Necessary tàthchuid:

• Ghrinneachadh ola neòinean-grèine - 135 ML;
• cruithneachd min - ½ cupa;
• meadhanach mòr eggplants òga - 2 PCan.;
• geire mayonnaise - 160 g;
• beag ùr creamh - 2 cloves;
• ùr Dill agus peirsill - 2 mòr sail;
• Russian càise - 140 g;
• cnò Fhrangach - ½ cupa;
• salainn - 1/3 beag spàin.

phròiseas ullachaidh

Fuar appetizers de eggplant le lusan a dhèanamh beagan eadar-dhealaichte na an dòigh a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd. Tha na prìomh lusan a tha a dhìth fad a ghearradh a-steach do pleitean tana, an còta le cumanta salainn, rolla san min agus an uair sin a bhas air an dà thaobh ann an ola lusan. Às dèidh sin, riatanach gus Crush Peeled cnò Fhrangach anns a 'mhòr Criomagan, ris an sgudaichte Dill agus peirsill, creamh agus grated càise agus geire mayonnaise. An ath, an thoradh air eabar bu chòir blas a sgaoileadh thairis air uachdar na eggplant truinnsear rolla e gu teann rolla agus cuireadh le toothpick no còcaireachd skewers.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Fuar greimean-bìdh de lusan agus rudan eile a bu chòir a bhith an làthair aoighean air an flat lettuce lann air a sgeadachadh le duilleach, peirsill, Dill, agus sliseagan de cherry tomàtothan, olives no lemon sliseagan.