French muffin - Reasabaidh

Tha mòran gràdh ùr Homemade cèicean. Anns an aiste seo fhoillseachadh le aon de na sìmplidh reasabaidhean, a dh'fhaodas an-còmhnaidh a bhith air a chleachdadh airson a 'deasachadh airson exquisite bhiadh fhìnealta dinneir no airson clàr na Nollaig. Tha iad sin a bog Fraingis roilichean arain urrainn a bhith an dà chuid milis agus savory - tha a h-uile an crochadh air ur miann.

A 'fuine dhaibh, feumaidh tu na leanas tàthchuid:

- 2.5 cupannan arain min;

- 1 spàin (teaspoon) salann;

- 1 spàin (tea) siùcar;

- 1/4 spàin tì de beirm;

- 1 glainne uisge blàth.

Airson appetizing rùsg:

- 1 cupan uisge goileach;

- 2 bùird fuine fùdair ;

- beagan salainn;

- 3 bùird ìm (leaghte).

French Bun - an reasabaidh:

Beirm a leaghadh ann an uisge blàth. Dùsgadh gu luath agus leig seasamh 10 mionaidean. Aig an àm seo tha iad a 'tòiseachadh mòran cop.

Còmhla flùr, siùcar agus salainn beirm le h-uisge, a 'cleachdadh measgachaidh. Mean air mhean, dòirtidh tioram tàthchuid mar sin chan eil iad a 'tighinn a-mach às a' chiste. Às dèidh na co-phàirtean air an cur ann an miannaichte suim de mheasgachadh airson còig mionaidean.

Aon uair 'an taois a tha rèidh, chuir e air a' bhòrd floured buain agus nam ball. An uair sin paisg e ann am pasgan agus a chur mu seach airson 30 mionaidean.

Às dèidh leth-uair an taois ag èirigh gu bu chòir co-dhiù dùbailte ann am meud - taing dhan a seo gheibh thu òirdheirc Fraingis rolagan.

Tha an reasabaidh gu h-ìosal Feumaidh na gnìomhan a leanas. Measgaich Bhìocar de uisge goileach le dà-bùird pùdar fuine.

'S dòcha gur e deagh àm airson ro-teasachadh an àmhainn gu 250 ceum.

Thoir air falbh an taois bho 'phacaid agus a chur air duilleag greased fuine. Gèarr-steach ochd pàirtean co-ionnan. Às dèidh sin, leig e a 'seasamh airson 10 mionaidean. Bu chòir àrdachadh beag aig an àm seo.

French muffin reasabaidh. Cruthachadh foirmean

Suath a-mach an taois pìosan aig àm ann fada, tana feusag agus cumadh pretzels. An sin moisten iad, le ceithir pìosan aig an aon àm, ann am fuasgladh bèicearachd pùdar (bogadh ann airson grunn mionaid, agus an uair sin a chur air a 'fuine agus a-rithist an duilleag leig seasamh 2-3 min.). Crathaidh Rolls siùcar no salann (aig a rèir toil fhèin). Optionally, faodaidh sibh a thoirt dhaibh sheòrsa sam bith eile. French buns (reasabaidh le dealbh a chaidh a thoirt anns an aiste) a bhith glè eadar-mheasgte ann an coltas, an fheart eadar-dhealaichte.Tha - an softness agus fluffiness.

Bhèicearachd an thoradh air stuthan airson deich mionaidean, gus am bi iad òr-bhuidhe dath donn. An uair sin, leaghadh 3 bùird ìm agus lubricate Fraingis roilichean (reasabaidh airson seo a chrìochnachadh) cho luath 'sa tha iad a' tarraing a-mach às an àmhainn. Leig iad fionnar, agus an uair sin a 'frithealadh anns a' bhad. Ma thathar ag iarraidh, nach 'eil iad a-mhàin a crathadh le salann no siùcar, ach cuideachd paprika, agus Cinnamon sam bith eile spìosraidh. Cuideachd, faodaidh tu feuchainn ri a chur ris an t-suim de siùcair ann an taois. Tha iad sin a Fraingis roilichean arain Faodar a 'frithealadh air a' bhòrd mar fa leth soitheach, agus an àite aran airson lòn no dìnnear.