Sauce "Aivar": reasabaidh

A bheil fios agad mar a bhruich an sabhs ris an cante "Ivar"? Recipe na bàn, bidh sinn a thaisbeanadh ann an stuthan de an aiste seo. Bho e, ionnsaichidh tu mar a nì bhlasta glasraich sabhs airson a 'gheamhraidh agus gum bi seo a' cur feum air a ceannach.

Hot sauce "Aivar": an reasabaidh ann Serbian

Gu dearbh, tha grunn roghainnean ann airson a 'deasachadh leithid de preform. Airson clasaig reasabaidh feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• clag peabairean (dearg no buidhe) - ½ kg;
• abaich tomàtothan, sweet - ½ kg;
• acute onion bholgain - 300 g;
• losgadh dearg piobar - 2 beag pod;
• salainn agus piobar - do bhlas;
• creamh cloves (beag) - mu 4 PCan.;
• Fìon-geur nàdarra table - 1 spàin mhòr;
• ìm blas gun còcaireachd - 1 spàin mhòr;
• Mustard Dijon - mìlsean ½ spàin.

Tha an giollachd phàirtean

Ciamar a dhèanamh an sabhs, "Aivar"? Recipe (airson a 'gheamhraidh fhoghair chan eil e glè dhoirbh) ag iarraidh air làimhseachadh cùramach de na h-uile co-phàirtean. Fresh glasraich a nighe agus an tiormachadh. Sweet clag piobar fharsaingeachd sgaoil ann an refractory cumadh, agus an uair sin a chur gu preheated àmhainn airson 20 mionaid. Mar a bha ùine dol seachad, a 'gabhail a-mach na glasraich, na chòmhdach le mullach agus leigeil seasamh fhathast airson ¼ uair a thìde. Às dèidh seo, tha iad gu cùramach a thoirt air falbh an fhilm, an sìol agus a 'gas agus an uair sin a ghearradh a-steach ceithir pìosan.

Cuideachd, eadar-dhealaichte glan geur bulb uinneanan agus creamh cloves. Tha iad a bhleith le grinder. Coltach pyuriruyut agus tomàtothan a losgadh le dearg agus milis clag piobar.

Heat leigheas an sabhs à Serbia air truinnsear

Sauce "Aivar", an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh, feumaidh tu a bhruich tiugh pan. Tha e air a sgaoileadh a-mach tomàto puree-phronnaidh agus de uinneanan, creamh, teth agus milis peabairean.

Mionaideach a 'measgachadh an tàthchuid, chuir e iad air mheadhan teas agus a thoirt gu goil. An dèidh an aifreann a 'tòiseachadh a' goil glasraich, a chaidh a chur ris an ola lusan, diofar spìosraidh agus Dijon mustard. Anns a 'phàirt seo den sabhs tha ghoil airson mu uair a thìde. Aig an àm seo an glasraich tomad bu chòir a lùghdachadh le bhith a leth, a bhith nas dùmhail agus fàileadh.

Trì mionaidean mus cur dheth an truinnsear ann an sabhs tuilleadan fìon-geur. Tha e riatanach chan ann a mhàin a thoirt mheis sharpness, ach cuideachd airson a stòradh san ùine-fhada.

Tha am pròiseas glèidhteachais acute greimean-bìdh airson a 'gheamhraidh

Ciamar a ghleidheadh "Ajvar" sauce? Tha an reasabaidh seo airson blasad-bìdh Feumaidh 0.5 liotair-canaichean. Tha iad a 'glanadh agus a sgaldachadh le dòigh sam bith aithnichte. Anns an aon dòigh agus air a bhiathadh le tiona chadalach.

Às dèidh a 'container tha e deiseil, sgaoil e anns a' goil sabhs agus anns a 'bhad a roiligeadh. Cuideachd, workpiece Cha bu chòir sgaldachadh. Agus mar sin bidh e a 'fuireach fad a' gheamhraidh.

Cuin a dh'fhaodas mi a 'cleachdadh an t-sabhs "Aivar" biadh?

A-nis tha fios agad mar a nì biorach "Ajvar" sauce? Recipe airson workpiece bu chòir an-còmhnaidh a bhith air a stòradh ann 'ur brosnachadh.

Aon uair 'an sabhs a ghleidheadh, tha e air fhàgail anns an t-seòmar gus crìoch a chur ostuzhennoy. Nas fhaide, bruaichean a ghlanadh ann an seilear. An dèidh maireannach bìdhe mu thrì seachdainean, tha e air a 'frithealadh aig a' bhòrd, còmhla ri sam bith teth soithichean agus slis arain.

Delicious eggplant "Aivar": reasabaidh

Anns a 'gheamhradh fhoghair seo sabhs urrainn fiù' s feadhainn bean an taighe. Le eggplants e gu h-àraidh cùbhraidh agus blasda. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Dè na co-phàirtean a dh'fheumas sinn a dhèanamh an sabhs, "Aivar"? Tha seo a 'cur feum air an reasabaidh a' cleachdadh greimean-bìdh:

• cùbhraidh dearg peabairean - 500 g;
• ùr eggplant - 250 g;
• ola lusan gun blas - 75 ML;
• creamh cloves - 2 PCan.;
• losgadh chili - 1 pod;
• salann, fìon-geur agus piobar talamh - air agad fhèin.

Method ceum còcaireachd glasraich sauce

Ciamar a dheasachadh bhlasta sauce "Aivar" le eggplant? Recipe greimean bidhe feum Tiotal Eile a 'làimhseachadh a h-uile tàthchuid. Chiad, làn nighidh cùbhraidh peabairean agus eggplant. Tha iad air an tiormachadh le pàipear searbhadairean, a ghearradh ann an leth am fad agus lubricated le ola lusan. Às dèidh sin, sgaoil an glasraich a 'fuine air a còmhdach le foil agus a chur ann an àmhainn. Aig teodhachd 190 ceuman tàthchuid ¼ àmhainn airson uair a thìde.

An dèidh peabairean nas buige agus eggplants a tha iad a thoirt a-mach, fuarachadh agus a 'glanadh nan sìol, stalks agus filmichean. An ath-glasraich pronnadh blender no grinder a chleachdadh airson seo. Coltach pyuriruyut creamh cloves agus pungent piobar.

Le bhith a 'giùlan a mach na ceumannan seo, an tàthchuid air an toirt còmhla ann an saucepan agus air a cur air teine beag. An dèidh a 'goil an glasraich tomad a chur ris leithid sin de chùis, ola lusan, fìon-geur, salann is piobar. Anns a 'phàirt seo den sabhs Tha bruich airson leth-uair a thìde. An sin chuir e mach air a sgaldachadh canopaic agus rolla a 'còmhdach.

Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich, "Aivar" airson momentary cleachdadh, chan eil e riatanach Cuir fìon-geur. Os bàrr, air a smachdachadh gu teas leigheas a bhith sabhs airson beagan mhionaidean.

Dè a thaisbeanadh gu clàr na dinneir?

Sauce "Aivar" le eggplant e nas fheàrr a 'cleachdadh fuar. Ged a tha mnathan taighe a b 'fheàrr a chur an gnìomh workpiece ann an cruth teas. Tha a sgaoileadh ann an beag kremanku agus seirbhis a dheanamh le feòil, iasg no cearcan. Tha e cuideachd dèidheil air Diner biadh air leth freagarrach airson deochan làidir. Sa chùis seo, tha e a 'dèanamh seòrsa de ceapaire. Gus seo a dhèanamh, thinly ghearradh seagal aran agus an uair sin a 'filleadh tana de Grease le a lusan sauce.

Co-dhiù, gu tric "Aivar" air a chur ris a 'mheasgachadh de goulash agus stiùbh. Tha ea 'toirt an t-soitheach sònraichte blas agus blas.