Flavorful frithealaidh agus feòil ann multivarka "Redmond"

Mar as trice 'fuine ann an multivarka "Redmond" a dhèanamh bho leithid feòil tàthchuid, mar muc-fheòil no mart-fheòil. An-diugh tha sinn air co-dhùnadh a thoirt dhuibh daithead dreach seo soitheach leis an Fhrangach uchd. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'deasachadh leithid feòil dìreach cho furasta is sìmplidh' sa sam bith eile a mhealtainn. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Ceum air cheum, reasabaidh airson feòil muice ann multivarka "Redmond"

Necessary phàirtean:

• Fhrangach fillet - 1 kg;
• salainn mòra - 2 mòr spàinean gach liotair uisge (a 'deasachadh sàl);
• sweet piobar - ½ spàin;
• turmeric - leth mìlsean spàinean ;
• Pùdar cùbhraidh paprika - ½ spàin;
• chili - cairteal de mìlsean spoon (Cuir roghainneil);
• ùr creamh mòr - 4 cloves;
• gràinne mustard - leth spàin;
• Oilibh Ola - 1.7 spàin mhòr.

Processing agus a 'phròiseas a bhogadh feòil

Airson bèicearachd anns multivarka "Redmond" air a thionndaidh a mach làn sùgh agus blasda, feòil tàthchuid, a bhith cinnteach gu bogadh ann an sàl airson dà latha. Ach mus bi e air a dh'fheumar gus nighidh an Fhrangach uchd math, a sgaradh bho na cnàmhan agus craiceann mar sin, mu dheireadh thall agad air fhàgail ach pìos mòr de dh'fheòil. Feumaidh e bhi air a chur ann am poit bheag, agus an dòrtadh uisge aig an t-seòmar Teòthachd, anns a bheil mòr-salainn chaidh a sgaoileadh roimhe.

còcaireachd marinade

Cruadhaichte hama ann multivarka "Redmond" a bhith chan ann a mhàin ann an ùine fhada a bogadh ann an lionn saillte, besmear riutha fhèin ach cuideachd cùbhraidh spìosraidh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a cheannach agus a chur a leanas tàthchuid ann am bobhla: turmeric, sweet piobar, gràn mustard, paprika, grated creamh agus chives chili. Nas fhaide, uile de na rudan a dh'fheumar gus blas ola chrainn-ola agus a 'measgachadh gu math.

Formation na soithichean mus fuine

Dhan Tuirc hama ann multivarka math mullaich làn, agus thionndaidh as àirde tron cùbhraidh, feumaidh e bhith air a thoirt às an sàl, a thiormachadh le pàipear searbhadairean agus an uair sin gu tur an còta roimhe ullachadh marinade. Anns an staid, pìos de dh'fheòil a tha a dhìth a chur ann a poca plastaig agus air fhàgail airson mu 4 uairean a thìde refrigerating t-seòmar.

Heat leigheas biadh

Cruadhaichte hama ann multivarka "Redmond" tha ag ullachadh airson ùine fhada. Capacitance innealan feum Grease, agus an uair sin na laighe an sin roimhe seo air a làimhseachadh le pìos feòla. Nas fhaide, feumaidh an uidheam a chur ann a chur às modh, agus timer air a shuidheachadh airson leth uair a thìde. Aig an àm seo, an t-eun a tha gu math propechetsya fillets, maoth, blasda agus fàileadh.

Ciamar a bhiathadh feòil biadh a dhèanamh airson a 'bhòrd

Leanmhainneach a 'còcaireachd biadh air a seo gu tur gun choimeas aca air fhìreanachadh le blas agus aroma. A leithid feòil urrainn a bhith an làthair aig a 'bhòrd ann an fhuarachadh sìos, agus teth. Frithealadh le hama àmhainn ri taobh sam bith soitheach no dìreach le fìor-aran cruithneachd.

Fiosrachadh feumail airson mnathan taighe

Ma tha sibh airson tagradh a chur gu clàr nas sàsachail agus geir biadh, an àite cearcan feòil e nas fheàrr a 'cleachdadh muc-fheòil no mart-fheòil. Ag ullachadh a leithid sin de stuthan anns an aon dòigh, mar a riochdachadh le fillet.