Tha seo feumail coirce lite.

Corn Grits iomradh a thoirt air na stuthan a tha gu math feumail airson slàinte an dà chuid inbhich agus clann. Tha e glè beathachail agus aig an aon àm furasta a chnàmh, tha suim mhòr trace eileamaidean agus beothamain. Polenta - mòr roghainn do dhaoine air thoiseach air an dòigh-beatha neo-ghnìomhach agus seann daoine, mar a tha e mu 75% bho gualaisg, agus tha tòrr feum carotene. Agus seach gu bheil e ann an calaraidhean ìosal, tha e gu tric a 'cleachdadh ann an diofar daithead, a thuilleadh, tha e glè mhath a' sealltainn an t-saill agus puinnsean-bhiastagan o corp an duine.

Polenta leigheas-ìosal allergenic biadh agus air a chleachdadh tric ann an beathachadh chlann òga. Mar airson biadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh coirce Grits - tha e lite, hominy, casseroles, mar a tha e air a chur ris brot agus lìonaidhean airson pàidheanan a dhèanamh.

Seach gu bheil an t-eòrna a tha bruich airson ùine fada agus feum cunbhalach strì agus stiùireadh, an robh bean an taighe, a 'cleachdadh innealan ùr-nodha, gun a tha mòran smaoineachadh nach urrainn a bhith beò, goil arbhair ann an lite multivarka. Tha e gu mòr simplifies pròiseas còcaireachd.

Polenta ann multivarka

Tàthchuid. A liotair bainne, aon glainne (160 g airson Multivarki) arbhair Grits, bùird-siùcair (roghainneil a bhith beagan nas), a teaspoon salainn, sliseag ìm.

Ullachadh. Corn Grits mus còcaireachd bu chòir a bhith bog fliuch fad grunn uairean a thìde, mas-oidhche. A 'cur sìos a h-uile tàthchuid ach a-mhàin ann an ìm multivarochnuyu cruth, agus a' dùsgadh Cuir modh "bainne brochain." Às dèidh a 'Beep fuaim air an deisealachd tèarmann lite multivarka ann agus chuir uair a thìde ann an modh-teasachaidh. Sgaoileadh air truinnsear agus chuir e Pat ìm.

Ullachadh airson a leithid reasabaidh coirce lite le bainne a tha air leth freagarrach airson baby biadh.

Ma tha thu a 'planadh airson còcaireachd lite nach eil bainne agus uisge, agus an sin an reasabaidh a mhìneachadh gu h-àrd, a chur an àite bainne ann an uisge, ach an àite multivarka rèim "bainne lite" ana "chruithneachd" no "quenching".

Tha foirfe cur ri coirce lite a bhith air a tiormachadh measan - feumaidh iad na laighe còmhla ri a h-uile tàthchuid, no fìor-dearcan agus measan a tha air a chur ris an dèidh a 'bhrochain deiseil.

Banosh ann multivarka

Banosh - Hutsul, bruich le uachdar tiugh agus coirce lite. Ann kolyba Carpathians Transcarpathia agus tha e gu math mòr-chòrdte am measg an dà chuid luchd-turais agus an t-sluaigh ionadail. Feuch a bhruich seo bhlasta soitheach le cuideachadh Multivarki.

Tàthchuid. Airson banosh: càin arbhair Grits (200 g), bainne (300 ML), 20% cream (200 ML), tiugh cream (300 ML), càise, salann. Airson sabhs: balgan-buachair (500g), tiugh cream (200 g), onion, spàin min, salainn.

Ullachadh. Dòirt a-steach do bhobhla bainne (an coimeas uisge) agus a 'dùsgadh le uachdar, mar thoradh air an tomad a dhòrtadh a-steach multivarochnuyu cumadh, an sin cuideachd Cuir uachdar, suidse modh "' seòladh" agus a thoirt gu goil, cuir cuid salainn. Corn Grits Taom a 'sruthadh mar thoradh air mòr-, làn measgaichte. Ma dh'fhuilingeas an "quenching" modh agus banosh fhàgail airson mu uair a thìde.

Ullaich an sabhs. Peel uinneanan agus ghearr e gu beag cubes. Balgan-buachair nighe agus a gearradh a-steach tana sliseagan. Air sgeileid teth le ola lusan sìol an onion gus an òir donn, ris na balgan-buachair agus simmer leis a 'bhrod dùinte airson 20-25 mionaidean. Ann am bobhla fa leth uachdar agus dùsgadh flùr, dòirtidh a 'measgachadh gu fhungasan air adhart ri perekipelo, measgachadh agus a' fàgail air an pan airson 5 mionaidean eile.

Ready banosh sgaoil air an truinnsear, mhullach le balg-buachair a sabhs agus crathaidh le grated càise air a meadhanach mòr grater. A 'frithealadh aig a' bhòrd teth.

Cuideachd, gus banosh cracklings seirbheis leis a 'smocadh hama agus balgan-buachair sabhs, a bhith cinnteach gu bheil a h-uile a crathadh le càise.