Fireann cèic. Brùideil DESSERTS chidsin aig an taigh

Tha bun-bheachd "male cearcaill" a tha air a bhith càirdeach. Thathar a 'creidsinn gun robh an leth àlainn a' chinne-daonna fheàrr leis solas, àileach DESSERTS le sanasan air uachdar agus measan, fhad 'sa bha na fir a thaghadh beairteach, dùmhail blas - leithid teòclaid, Prunes, cofaidh. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'coimhead air roghainnean airson cèicean a chòrd e air an làidire feise anns a' chiad àite.

Agus iomadh chocolate

Cleachdadh air sealltainn gu bheil beagan daoine a tha comasach air tuairmse a dhèanamh cuibheasachd ioma-còmhdach cruaidh-bhuannaich sàr anns a bheil nota de ròsan toinneamh ri lychee fo lair ceap. Ach gann sam bith dhiubh a bhios a 'dol seachad le Brown. 'S e seo a' chuid as mò a tha a "male" cèic (dealbh gu h-ìosal), ach cuideachd air sgàth an urrainn duine sam bith - fiù 's aon a tha a' gabhail suas ri ceapaire.

Mar sin, an reasabaidh:

• chocolate - nach eil nas lugha na 54% gu 100 gram;
• ìm - 100 gram;
• uighean - 2 pìosan;
• siùcar - 100 gram;
• coarsely sgudaichte cnothan blasad - 50 gram;
• a 'dèanamh cofaidh (no branndaidh, liqueur) - 3 tbsp. spàinean;
• min - 100 gram;
• Salt - 1 mòr gràinnean;
• Cocoa pùdar - 2 tbsp. spàinean;
• sòda - 1/4 teaspoon.

A 'fuine bonnach fir, preheat an àmhainn gu 175 ° C.

Shots fuine mheis fuine pàipear.

Leaghadh an teòclaid ann an amar-uisge le ìm, 'carachadh gus an rèidh agus crathaidh ann an siùcar. Carachadh airson 5 diogan, an uair sin a thoirt air falbh an truinnsear.

Beat-ola ann an teòclaid ugh measgachadh rithist ga fhuine, gus an èideadh. Sìoladh don cnothan agus min le sòda, 'carachadh a-rithist.

Dòirt a-steach mould agus fuine airson leth-uair a thìde.

Cudromach! Chan eil overdo a 'fuine ann an àmhainn, no gheibh thu a' chuid as motha àbhaisteach cèic seòclaid, fhad 'sa bha na prìomh loireag a' dèanamh fiughair e ann an inneach - 'S e seo fear nam ballan-losgainn cèic, leaghadh inneach. Nas fheàrr dìreach nedopech na 'chlò-bhualaidh.

Feumaidh sinn barrachd leann

Love fir gu lionn - deagh-stèidhichte cliché, ach tha e ag obair ann an 99% de na cùisean, agus mar sin ga thoirt do bhuileachadh. Robh fhios agad gu bheil leann urrainn fuine bonnach le sòghail domhainn, velvety blas? No? Bidh sinn a 'theagasg! chuimhne:

• leann "Guinness" - 250 ML;
• uighean - 2 pìosan;
• siùcar - 400 gram;
• cream - 150 gram;
• sòda - 1/2 tsp ;.
• ìm - 220 gram;
• Cocoa - 200 gram;
• min - 450 gram;
• mascarpone - 250 gram;
• cream - 400 ML;
• pùdar-siùcair le faoineig - 4 tbsp. spàin.

ullachadh

Tha na stuthan a dhealbh gus trast-tomhais de 24 cm.

Cake a 'tionndadh a-mach math! Ma tha luchd-caitheimh a thathar a 'sùileachadh nach eil barrachd 2-3, an uair sin a dhol air adhart agus a roinneadh ann an leth am bathar.

Preheat àmhainn gu 170 ° C.

Shots chruthachadh bèicearachd pàipear.

Tha an duine seo a 'chèic (dealbh gu h-ìosal), mar a tha sinn air a mhìneachadh gu h-àrd, a dheasachadh air an leann. Dòirt a-steach ann an saucepan, Cuir an t-ìm, diced, agus ga gharadh suas ri cho fada ris an dàrna nach eil e a 'leaghadh. Thoir às saucepan bhon an teas agus leig fionnar.

Ann am bobhla fa leth, a 'chùis ugh le salainn gus mothtanach cop agus an uair sin ris an t-uachdar. Gently mix Spatula gus mìn agus a chur an dàrna taobh.

Tha an ola-measgachadh dòirtidh leann siùcar agus còco, ga fhuine, gus an èideadh.

Ceangail susbaint sauté pan agus bòbhla, a sheòrsachadh gu min measgta le bèicearachd sòda. Dùsgadh gu mionaideach, a chuir ann an tòrr de fhoirm agus bhèicearachd gus dèanamh. Tha an àmhainn stèidh fo male cèic seasamh airson 30-40 mionaid, thoir sùil air an deisealachd "le toothpicks tioram." Leig fionnar agus ghearr am fad ann an trì pàirtean.

Airson uachdar cuip uachdar gu làidir na beanntan, Cuir am pùdar siùcar, mascarpone measgachadh gus an èideadh.

Sandwich cèicean uachdar obmazhte cèic air gach taobh agus a 'leigeil a bogadh ann an frids airson dhà no trì uairean a thìde.

De na Sòbhietich le soraidh

Anns na làithean an Aonaidh nuair bathar nach robh cho tiugh ris a-nis, fhathast a 'stiùireadh na boireannaich a thoileachadh na daoine aca. Coinneachaidh - "Man aig freagarrach de na" cèic. Tha an reasabaidh mar a leanas:

• min - 400 gram;
• uighean - 4 pìosan;
• mil - 1/2 cupa;
• ìm - 230 gram;
• goil Co-dhlùthaichte bainne - 380 gram;
• siùcar - 200 gram;
• Soda - gràinnean;
• salainn - gràinnean;
• cnothan (b'fheàrr cnòthan Frangach) - 1 cupa.

Preheat àmhainn gu 190 C.

Beat uighean agus salann gus mothtanach mass. Cumail oirnn a 'whisk, dòirtidh siùcar. Tha measgachadh tha tiugh, solas agus mothtanach.

Cuir leaghan mil agus a sheòrsachadh an min measgta le bèicearachd sòda. Carachadh sluasaid bhonn suas gus an èideadh.

Divide tomad ann an 4 pìosan agus fuine dhaibh fa leth.

Nuts coarsely Chop agus sìol beag.

Airson an t-uachdar, a 'chùis air an ime gus an mothtanach geal tomad agus mean air mhean Cuir an Co-dhlùthaichte bainne. Cuir an fuarachadh cnothan (clì pàirt ann an sgeadachadh).

Promazhte cèicean le uachdar agus crathaidh air mullach roimhe seo dàil a chuir air cnothan. 'Chèic seo fireann, an reasabaidh a tha sinn air a thoirt seachad tha e deiseil, Bheurla - a' chuid as motha airson leth làidir.