Festive canapés le sgadan airson cuirmean is fèistean

Dè tha tapas? Uaireannan an teirm seo thathar a 'ciallachadh an seòrsa cuirm-fàilteachaidh na h-aoighean - sgioblachadh cuirm. Ma tha thu cuireadh gu oidhche canapés, agus an uair sin a 'cunntadh air càraid greimean bidhe, deochan, cèicean. Biadh teth aig a leithid cuirm nach eil e a 'frithealadh. Ach ann an teann mothachadh canapés - tha seòrsa de ceapaire. Feumaidh iad a bhith an-còmhnaidh beag, gus an urrainn dhut a chur orra gus ur beul-iomlan. Canapés fèistean a 'frithealadh mar appetizer - mus na mine agus aig buffets - còmhla ris an delicatessen. Ceapairean iad sin a 'coimhead glè eireachdail. Airson clàr na Nollaige a tha iad a 'frithealadh le cuid de bhiadh fhìnealta: caviar, foie Gràs, servelatnoy isbean, dearg èisg ... bidh sinn ag ionnsachadh a dhèanamh canapes le sgadan. Recipes leithid greimean bidhe a tha gu math cumanta ann an cidsinean a tuath sluagh: Ruisis, Lochlannach, Danes, Gearmailtich. Ma tha sinn a 'leantainn nan riaghailtean agus a' gluasad gu cùramach, ceapairean a tha sinn a gheibhear dìreach bhlasta!

Deich builinnean arain seagal, feumaidh sinn 200 gram de sgadan saillte fillets. An toiseach, a 'gearradh an èisg, a thoirt air falbh bho na cnàmhan uile. An uair sin bidh sinn a 'gearradh sliseagan de iar-astair a dh'fhaid nach eil barrachd air dà ceudameatairean. A cupa brot le dà spàin bhodka sgaoileadh gràinnean siùcair agus a 'dùsgadh e ùr-piobar dubh air a bhleith. Tha an leaghan seo polem pìosan sgadan, cuiridh film agus tha frids soitheach marinate. Trì uairean a thìde an dèidh sin tòisich sinn a 'dèanamh settee le sgadan. Gabh 100 g ìm bogadh gu seòmar Teòthachd, mix e le gearradh gu grinn Dill (do bhlas, àiteigin timcheall air leth de na saile). Air tioram pan sìol 2-3 mionaidean spàin coriander sìol, an dèidh a mash spìosraidh ann an aol-tàthaidh agus a 'feuchainn ri dràibheadh ann an ola cùbhraidh. Tha iad a 'smeuradh sliseagan Borodino aran. Gèarr gach ceithir pìosan a-steach. Apple Pomo, gearradh a-steach tana sliseagan, crathaidh iad ri "meirg," sùgh liomaid. Chuir sinn air an t-aran agus ìm pìos sgadain. Tha e a 'cur sliseag ubhal.

Canapés le sgadan air skewers

Airson seo greim-bìdh a ghearradh mar aran croutons, sin, tha e air a sgeadachadh gu socair Peeled far an rùsg. Faodaidh tu taghadh a bhith a 'tiormachadh gu socair gabhaidh na slisean cur ann an toaster no Fry iad mar croutons ann an ìm. Burke spìosrach sgadan saillte agus ghearr e a-steach pìosan leis an àireamh de canapés. Salad follicle (dearg, chan eil searbhas) shinkuem fàinneachan. Bhuain bho bhancaichean riatanach tuaiream beag bìodach gherkins. Mur eil, a ghearradh a-steach do sliseagan de meadhanach mòr picil. Tha sinn a 'toirt cumadh air ar canapé le sgadan. Aran gun ìm chuir an t-iasg air - onion fàinneachan, agus air a 'mhullach - a ghlanadh. Tolladh air fad structair airson seasmhachd no skewer toothpick.

Canapes le sgadan sailead

150 g sgadain fillets Feumaidh geir Chop (no gluasasd tro na fàisgeadair). Suathadh cèile a tiugh ubhal. Measgaich le measgachaidh le tòrr de na ceud gram de bogadh ìm, air an gearradh Dill agus spàin mustard. Gèarr dubh aran beaga sliseagan. Sgaoil air na h-èisg a-salad agus garnish le peirsill Canapes le sgadan duilleach no ite uaine uinneanan. Ma tha seo ceapaire coltas ro nedieticheskim, an àite an t-ìm ann an aon suim mayonnaise.

Canapés le sgadan agus tomàtothan

Dèan deoch-slàinte geal aran tosternogo. Another teth 'suathadh nan gearradh Clove de creamh. A bhruicheadh ann am pana trì-bùird de sabhs tomàto le gràinnean dhearg piobar. Faodaidh tu Cuir Clove de creamh is pasta a th'ann, a tha a 'suathadh aran. Nuair a bha an sabhs air fuarachadh, a 'measgachadh e le 50 gram de ìm. Smeuradh aran. Bu chòir a chur sìos le caol a bhruich bog cearcall-bhruich na h-uighean. Chuir sinn air mullach pìos de sgadan saillte a 'cutadh. Acrachadh skewer thoradh agus a dhol dhan frids bogadh airson cairteal uair a thìde.