Exquisite reasabaidh: dh'èirich bhileag staing

Roses a tha gan cleachdadh airson dealbh-tìre. Gucagan aca ann an dathan eadar-dhealaichte, a 'beachdachadh air an ìre de bhòidhchead, tha iad tlachdmhor dhan t-sùil an t-samhraidh ùine. Tha iad cuideachd air an cleachdadh ann an còcaireachd agus maise-gnùis. Faodaidh tu bhruich mìorbhaileach agus cùbhraidh staing bho ròsan. Recipe trice air a chleachdadh airson an ullachadh bho siùcairean an tì lus caochladh, tha air a mholadh sa phàipear seo ann an dà embodiments.

Ciamar a dhèanamh staing bho de bhileagan -tì ròs. dìomhaireachdan 'còcaireachd

1. Cleachd e comharraichte ìre flùr. Tha e air a 'mhòr-chuid làidir agus fallain làn-blas.
2. Ròsan àbhaisteach chruaidh agus nach eil e furasta a bhruich. Ach airson barrachd aithris mhìorbhaileach dath staing, faodaidh sibh Cuir rud beag, grinn sgudaichte.
3. Cruinnich bhileagan as fheàrr a dhèanamh "air an drùchd" - anns na tràth sa mhadainn. Aig an àm seo, an ròs fàilidhean làidire.
4. Nuair tha tomhas beag de stuth amh an raon urrainn a bhuain ann an grunn ìrean, mar blooming gucagan. Le bhith a 'toirt beagan, chuir e ann am poca plastaig no teann dùnadh soithichean a ghleidheadh nàdarra blas. An uair sin a chur ann an àite tarraingeach.
5. A 'gleidheadh an dath nàdarra agus a' seachnadh zasaharivaniya staing cinnteach ris citric acid gu deireadh an còcaireachd.

Recipe "Jam dhèanamh de ròsan": ullachadh soithichean

Ullachadh a dh'fheumar a uidheam, gun a tha e nach urrainn a dhèanamh:

- colander gu bhileagan a shaoradh bho còrr lionn dèidh nighe;

- mòr no cruan porcelain bobhla airson steeping ann sioraip;

- mòr agus àrd, agus a comas airson còcaireachd (me, coire);

- sterile canopaic le chadalach airson a 'pasgadh an deiseil siùcairean.

Recipe "Jam dhèanamh de ròsan": stuthan amh ullachadh

Bhuain Tha flùraichean chur a-mach air a 'bhòrd, a' ruith gu fhiosta glacte ann an tomad de mheanbh-bhiastagan, a thuilleadh air airson tiormachadh an drùchd. An sin bhileagan air an dealachadh le siosar no làimh le sepals. An dèidh rinsing ann an tomhas mhòr de uisge, an stuth amh air a cur sìos ann an colander airson drèanadh còrr lionn.

Tha a 'chiad recipe "staing bho bhileagan de ròsan"

Pitch (leth cileagram) air a ghearradh gu grinn, agus a 'lìonadh an aon suim de shiùcair. An dèidh brosnaicheadh tomad infused cool latha. A glainne uisge agus goil cileagram de shiùcair sioraip. Sugared ìsle phàirce ann an teth measgachadh agus goil airson deich gu còig deug mionaid air teas ìosal. Mus do furasta ris an cuideam an sùgh liomaid aon. Lodair an sileagain silidh agus air an rolla a 'còmhdach.

Tha an dàrna reasabaidh e "staing bho bhileagan de ròsan"

Anns an dòigh seo ullachadh nach eil e riatanach rè sùgh pinc mass. Dòirt a-steach pan ochd speuclairean uisge agus a thoirt gu goil. An sin a thilgeil ann cileagram de bhileagan comas. Sgòthan mar ite, pinc pìosan fleòdradh gu uachdar na mara. Feuch spàin tumadh a-steach don uisge, brosnaicheadh. An dèidh a 'goil, tomad Tha a' goil airson còig mionaidean. Dòirt a-steach saucepan dà cilegram de siùcair, gun sgur a 'cur bacadh air. Às dèidh còig mionaidean eile de goileach vsypte teaspoonful de citric acid. Tha staing deiseil. Gus a ghleidheadh bhileagan a 'gheamhraidh,' goil an tomad dèidh socrachadh sìos a-rithist taobh a-staigh còig gu seachd mionaidean, agus a roiligeadh suas gu na bancaichean.