Delicious caviar smior le mayonnaise: an reasabaidh airson a 'gheamhraidh

Feumail laogh smior le mayonnaise (reasabaidh airson a 'gheamhraidh thèid am mìneachadh gu mionaideach gu h-ìosal) a bhios mòran nas buige cunbhalachd agus nas beairtiche blas na an gnàthach. Agus tha seo a 'toirt bathar nàdarra agus fallain, le beagan ùine agus bathar. Os bàrr, an diugh, tha dà roghainn air mar a bhuain airson a 'gheamhraidh squash uighean le mayonnaise. Gleidhidh anns a 'chiad chùis a dhèanamh le ro-bruich glasraich, agus anns an dara - le amha.

Tha a 'chiad reasabaidh

Airson còcaireachd Feumaidh na leanas tàthchuid:

• squash (gun chraiceann agus sìol) - 6 kg;
• onion (ionnlaid) - 2 cg;
• Mayonnaise - 600 g;
• ola lusan - 400 g;
• Sugar - 200 g;
• salainn - 150 g;
• tomàtothan - 2 cg.

Tha a 'chiad cheum a dheasachadh zucchini gearradh a-steach beag cubes agus goil unsalted ann an uisge goileach airson 10 mionaidean. Nuair a bha an ùine a chuir e ann am colander is uinneanan ann an uisge goileach fad a 'fàgail às a ceann airson 20 mionaidean. An sin traoghadh. Aon uair glasraich a tha air fuarachadh a-seòmar Teòthachd, feumaidh iad gluasasd tro na fàisgeadair twice. An dèidh an tomad air fad a chur ann an coire, ris an ola agus a 'còcaireachd airson 70 mionaidean às dèidh a' goil. Aig an àm seo a phronnadh tomàtothan ann an giullachair-bìdh, ag ullachadh dhaibh roimhe (nighidh, glan). An dèidh ùine anns a 'choire, cuir salainn, tomàto, mayonnaise agus siùcar. A 'còcaireachd le' goil puingean eile a-rithist airson 40 mionaid agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach ullachadh bancaichean. Cooked dòigh seo caviar smior le mayonnaise (reasabaidh airson a 'gheamhraidh, mar a chì thu, tha e gu math sìmplidh) a' tionndadh bog agus rèidh. Agus a h-uile taing do ro-goil glasraich.

Dàrna Embodiment ullachadh

Anns a 'chùis seo, a' co-phàirtean a chleachdadh anns a 'chiad dòigh, a chur ris agus curranan (2 kg) agus tomàtothan a chur an àite tomàto Paste (400 g).

Tha na ballachan tiugh phoit bu chòir a dhòrtadh ola lusan agus sa bhad a chur curranan, grated air càin grater no Phronn. Còig deug mionaid às dèidh sin, ris an onion, an dèidh 5 mionaidean eile - an tomàto chuireas tu ann. Simmer uile còmhla còrr air teas ìosal airson an treas uair. Nuair a bha an ùine air a chur zucchini (sgudaichte ann an giullachair biadh no ionndrainn dà thuras tro feòil grinder), spìosraidhean is mayonnaise. Gas a 'lùghdachadh a' char as lugha, agus an dèidh a 'goil a' measgachadh a ghoil 90 mionaid a bharrachd. Às dèidh seo, bruaichean a leudachadh a-steach dhan ullachadh mar-thà deiseil caviar smior le mayonnaise. Ghleidheadh e dìreach le fìon-geur, faodaidh ea bhith air a stòradh còrr is bliadhna. Agus a h-uile taing gu leanmhainneach a teas a leigheas agus a 'cleachdadh seo sauce.

Agus, gu dearbh, gu ás dhan caviar mayonnaise reasabaidh airson a 'gheamhraidh a chaidh ainmeachadh ann an artaigil seo, a' faighinn fìor bhlasta airson a bhith ag ullachadh a bu chòir a chleachdadh ach air ùr thog glasraich. A thuilleadh air sin, bu chòir dhaibh a dheagh glanadh an dà chuid ro glanadh, agus às a dèidh.

Sònraichte a bu chòir aire a glainead is canaichean. A mhàin ann an sterile crogain caviar smior le mayonnaise (reasabaidh anns a 'gheamhradh a chaidh a mhìneachadh gu mionaideach gu h-àrd) cha-mhàin bhith air a stòradh airson ùine mhòr, ach cuideachd gu math furasta a chumail a h-uile blas. Mar sin, a 'còrdadh e fhèin agus dibhearsain na caraidean aca a bhios fad na bliadhna.