Eggplant agus beans. Bha beagan sìmplidh reasabaidhean

Agus glasraich, agus bean bathar a tha air leth feumail airson a 'beathachadh dhaoine. Bho àm immemorial, chaidh mothachadh gu bheil iad gu math còmhla ann an iomadh reasabaidhean. Agus tha daoine a tha a 'dieting no dhreuchdan, air a chleachdadh a-mhàin glasraichear biadh, sin soithichean coltas barrachd is Bheurla, mar a legumes tha tòrr pròtain. Gabhaibh, mar eisimpleir, eggplant agus beans - ainmeil salad. Tha e math agus ùr, agus anns a 'gheamhradh bidh luach a chur air an dachaigh airson a bhlas agus satiety. Agus air iomadh sneachda saor-làithean eggplant agus beans urrainn sàbhailte a thoirt chun a 'bhùird mar shàr appetizer, tha tùsail agus sònraichte blas, glè bheairteach cuideachd ann beothamain agus eileamaidean a lorg. Agus ma tha sinn air a chur ris an àireamh shònraichte de teth piobar, an uair sin gu na spioradan chan eil dad nas fheàrr!

Eggplant le pònairean uaine

Plain geal, dearg ainneamh beans - a 'chuid as motha de bhathar a' cleachdadh seòrsa anns an dachaigh còcaireachd. Tha iad rudeigin, agus ga chleachdadh sa mhòr-chuid a bhruich eggplant beans agus airson a 'gheamhraidh. reasabaidhean urrainn àireamh grunn roghainnean ann, ach a 'bhun-tàthchuid fhathast an aon rud. Uaireannan tha foirmle cur ris le beagan soirbheachaidh agus fiù 's lusan eile: currain is uinneanan, zucchini agus tomàtothan, mar eisimpleir. Ach tha iad seo mion-fhiosrachadh. -Inntinneach, reasabaidh seo tha e gu math sìmplidh agus gu math luath anns an deasachadh, eu-coltach ri a cho-sailead "eggplant plus beans", a thuilleadh, chan eil feum san ùine-fhada leigheas, mar a tha ea 'cleachdadh uaine beans.

Mar a bhruich

1. Gabh Kilo de eggplant, mo, glan. Cut cearcaill, cuir cuid de shalainn agus a 'toirt a' traoghadh.
2. Glan a 'bhathar de searbh is beag teannachadh.
3. Sinn a 'gabhail mòr soithichean mar sgeileid air bonn dòirtidh beagan ola lusan. Sgaoileadh eggplant sìos. Cut clag piobar fàinneachan (grunn Perchina gun sìol), onion Crumble no dhà, agus rudan mar sin air an càrnadh air gorm.
4. Gabh punnd pònairean ann an cròileanan, a thàinig agus a chur air uachdar. Faodaidh e bhith air a gearradh a-steach pìosan ma ro fhada. Bho mhullach na tomàtothan a chuir breigichean (trì ceud gram).
5. Simmer airson leth-uair a thìde air teas ìosal, gun brosnaicheadh sùgh. Aig deireadh a 'còcaireachd ris spìosraidh blasad agus beagan salainn agus piobar, geur sradag bheag no chili.
6. Eggplant le pònairean uaine agus glasraich a tha iad deiseil. Faodaidh tu tagradh a chur chun a 'bhùird. No faodaidh tu roiligeadh ann canopaic a bha beothamain airson saor-làithean na fèistean mhòra.

glèidhteachais

Mar sin, eggplant beans agus airson a 'gheamhraidh. Recipes a th 'ann airson an ullachadh, a chomharrachadh le iomadachd. Agus gach teaghlach Tha cuid de a rùintean dìomhair, a 'dol sìos bho mhàthraichean agus sheanmhairean. Ged a tha e comasach, agus gu math pailt an fhoghair, feumaidh sinn feuchainn ri dùin na pigeachan uiread 'sa ghabhas gibhtean agus cuideachail. Is e luach na h-uile, mar riaghailt, chan eil ro dhaor, ach anns a 'gheamhradh bithidh e glè bhlasta! Tha an reasabaidh bunaiteach a chleachdadh àbhaisteach tioram geal beans. Faodaidh tu a ghabhail agus dearg, agus pockmarked. Big eadar-dhealachadh ann an sin a 'còcaireachd, beagan blas eadar-dhealaichte.

ullachadh

1. Gabh punnd tioram pònair agus tha e bog fliuch an oidhche. Anns a 'mhadainn, a' còcaireachd gus an leth.
2. Ann an blender no grinder bleith gu 1.5 kg de tomàto puree, a 'cur ris an dà cinn Peeled creamh. Anns an aon measgachadh, cuir cupa siùcair, no dhà de spàinean salainn, beagan spàinean air am fìon-geur. Bidh e a 'lìonadh.
3. Lìon a bhruich ann an àite poit mhòr nach eil barrachd air 10 mionaidean an dèidh a 'goil air bheag teine.
4. Half a Kilo de Bulgarian piobar a ghlanadh bho sìol agus a 'gearradh a-steach do cubes. Cuir a-steach a mhealtainn ann an lìonadh.
5. An uair sin bha an aon soitheach punnd curranan, diced. Às dèidh sinn a 'gearradh a-steach sliseagan de 2 cg de gorm agus a h-uile bàta ann am poit còmhla ri beans. Knead agus a chòcaireachd airson mu leth-uair a thìde no 40 mionaid.
6. Tha ullachadh sgaldachadh canopaic luidh eggplant sailead le pònairean anns a 'gheamhradh agus roilichean ghoil chadalach. An ath stòr, mar glèidhteachais sam bith, ann an dorcha agus fionnar àite. Ann am prionnsabal, leithid cealla Faodar ithe sa bhad, agus gun Canning, a 'frithealadh aig a' bhòrd le soithichean feòil no mar neo-eisimeileach blasad bidhe.

Eggplant agus beans. Recipe le photo

Another reasabaidh - an-asgaidh fantasy air a 'chuspair Georgian soithichean. Dearbh lobio ullachadh gun beag gorm. Ach uaireannan ann an riochd fìor-ghlan a tha e, ged a bhlasta, ach gu math trom air biadh airson ar stamaig. Nach feuch beagan cuideachadh dh'amalachadh de shoithichean a 'cleachdadh eggplants is glasraich eile.

1. A punnd beans bog fliuch an oidhche agus an uair sin a bhruich gus an semifinished stàite.
2. Dà uinneanan Fry, air an gearradh, air ola lusan. Tha cuideachd mhòr curran, a ghearradh na fòid.
3. Leth, a 'phana-fraighigidh ann gu Fry cubes donn gorm (1 kg).
4. Ann am bobhla le bhas (bu chòir gur e bòidheach roomy) Taom gorm agus dithis pìosan clag piobar, a 'gearradh a-steach beag cubes. Agus an uair sin chaidh a chur ris agus air an goil beans ro-làimh.
5. Ann an blender bleith punnd tomàtothan agus ceann creamh. Tha seo a 'mòr-dòirtidh na glasraich agus ròsda ann am pana. Simmer 15 mionaidean thairis air teas ìosal, a chòmhdach. Aig an deireadh Cuir an sgudaichte luibhean is Hops-suneli.
6. Airson dùin leithid biadh airson a 'gheamhraidh, lusan ann an deireadh Chan eil thilgeil. Tha sgaldachadh canastairean briseadh sìos a 'measgachadh teth, agus fo chòmhdach fill spàin fìon-geur gus nach spreadh. Rolls chadalach agus a chur gu stòradh.