Cruadhaichte Pita ann an àmhainn: reasabaidh le photo

Tha gach dùthaich urrainn uaill aca traidiseanta pastraidhean. Tha nas lugha aithnichte agus farsaing, agus tha an fheadhainn a tha, a chionn gu'n d'a bhlas airson ùine fhada a dh'fhàg na Crìochan na dùthchannan aca agus dh'fhàs e ainmeil air feadh an t-saoghail. Aon leithid bathar a tha Pita aran.

Dè tha Pita aran?

Pita aran - traidiseanta aran ann an dùthchannan Meadhan Àisia agus an Caucasus, tha cèic a dhèanamh de chruithneachd flùr sam bith gun cur-ris buns. Tha e, gu dearbh, an aran neo-ghoirtichte, a tha freagarrach do neach sam bith soitheach.

Pita aran coimhead eadar-dhealaichte ann an diofar dhùthchannan. H-uile càil an crochadh air a 'fuine dòigh. Faodar a 'fuine ann an tandoor, agus is urrainn sìol ann am pana. An dà chuid dòighean dèanamh bhonnach e glè bhlasta agus cùbhraidh, a dh'aindeoin an sìmplidheachd an reasabaidh. Tha composition gabhail a-steach gnàthach Lavash beagan tàthchuid: cruithneachd min, uisge, agus cuid salainn. An dèidh a 'measgachadh an taois a tha sgaoileadh a-mach a-steach duilleagan tana agus air fhuine. Rè phana an taois a builgean, agus ann an àiteachan far a bheil builgeanan air an cruthachadh òir donn.

Ann an dùthchannan far a bheil an t-aran Pita fhada a chleachdadh mar aran, agus tha e air a frithealadh le lusan agus feòil soithichean, agus fiù 's air uachdar an uisge.

Tha Armenian lavash dhèanamh tana, agus an seo, mar eisimpleir, ann an Georgia - tiugh mèath. Anns an Eadailt sin mar a Pita aran - Pita.

Anns na stòran gheibh thu fear eile. Tha an dà dhiubh air an dèanamh à cruithneachd min, ach 'fuine air teicneòlasan eadar-dhealaichte. Iarrtas airson an dà sheòrsa Pita aran, oir faodaidh iad a bhith air a chleachdadh mar bhunait airson caochladh appetizers, casseroles, rollan, pizza. Cruadhaichte Pita - beàrn airson mac-meanmna a bhana-mhaighstir. Aon de na bunaitean urrainn còcaireachd diofar shoithichean a 'blasad air. One a tha a-mhàin a 'coimhead air an dealbh de casseroles Pita mar bhad ag iarraidh a bhruich rudeigin bhlasta agus flavorful.

Caloric agus luach beathachaidh

Na h-uile a 'call cuideam fios aige gu bheil an t-aran ann an daithead a tha a' dùnadh a-mach. Tha e ro àrd-Calorie, agus ith e gu sàmhach a dh'fhaodas a bhith còrr is ceud gram.

Tha cobhair a thighinn Pita. Chan urrainn dhuinn a ràdh gu bheil e a-ìosal Calorie bathar, agus chan eil chuingealachaidhean, ach ann an calaraidhean e mòran nas lugha na ann àbhaisteach aran, gu h-àraidh Bun.

Tha Pita anns bho 236 gu 274 kcal, a rèir an t-seòrsa. Armenian beagan nas lugha na Georgian calaraidh. Tha a 'mhòrchuid de na calaraidhean riatanach air gualaisg. Fat Pita urrainn anns nach barrachd 1-2 g, t. Gus. Chan eil e anns an reasabaidh, agus tha e cuideachd a 'fuine gun ola.

Bu chòir cuimhneachadh gu bheil e riatanach a 'gabhail a-steach caloric luach na h-uile co-phàirtean sa mheis. Ma tha thu a bhruich casserole de Pita, an Calorie tha glè eadar-dhealaichte agus mòran nas àirde. As tric, a casserole dhèanamh leis a 'bharrachd air àrd-Calorie biadh: càise, mayonnaise Phronn.

A dh'aindeoin gu robh an composition chan eil e ro bheairteach, ann Pita aran a tha uile riatanach beothamain agus mèinnirean a dh'fheumar airson neach. Sam bith beothamain agus PP, a thuilleadh air copar, selenium, iarann, phosphorus, potassium, sodium.

Tha e cuideachd a chomharrachadh do dhaoine le galaran an stamag, an t. Gus. Has searbhachd ìosal air sgàth dìth beirm.

Delicious greimean-bìdh air daithead

All slimming regretfully aideachadh gun aran, gu h-àraidh geal, daithead Taboo. Airson an fheadhainn nach eil buileach urrainn a thoirt suas an taigh-fuine, agus cuideam a chall gu math, tha e riatanach, tha dòigh - tana Pita. Rolls ghabhas dèanamh le feòil circe, agus faodaidh ea bhith casserole de Pita-aran ann an àmhainn, ach faodaidh tu ìosal Calorie mìlsean.

Calorie rolla le cearc uchd mu 100 kcal. Ach greim-bìdh le càise is uaine, faodaidh tu ithe a h-uile latha, chan eil e blasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Agus gus a dhèanamh furasta. Tha thu dìreach a bhith a 'measgachadh an taigh càise le luibhean, Cuir beagan salainn. Cuiribh an aifreann air duilleig Lavash, ro-olachadh beag tiugh uachdar, rolla a sgaoileadh, a chur san àmhainn airson 25 mionaid.

Fìor freagarrach airson mìlsean ubhal strudel. Ainmeil mìlsean gu leòr àrd-Calorie, ach air a dhèanamh à Pita airson a 'call cuideam. Peeled ùbhlan bhas ann an ola lusan le Cinnamon. A 'smeuradh beag ìm air Pita aran agus chuir e air ùbhlan. Lùghdaich rolla agus an cur ann an àmhainn aig 180 ceumannan airson 30 mionaidean. An dèidh a 'fuine, rolla a' suaineadh ann an searbhadair agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Às dèidh a 'strudel fhuarachadh sìos, faodaidh e bhith air am biadhadh beag a crathadh le pùdar-siùcair.

Cruadhaichte Pita ann an àmhainn

Lavash tha e glè shoirbh a dheasachadh greimean-bìdh, agus faodaidh ea bhith Blas agus beathachail soitheach a tha freagarrach an dà chuid airson lòn is dìnnear. Tha seo a 'mheis - a casserole de lavash, aig a bheil reasabaidhean cho math ri mnathan a tha ga ullachadh. Freagarrach airson a 'lìonadh agus glasraich, agus feòil. Delicious casseroles tha fhaighinn bho càise, taigh càise, feòil, balgain-buachair, tomàto. 'S urrainn dhut eadar-dhealaichte an co-phàirtean.

feòil casserole

Gus ullachadh casserole de Pita aran agus feòil, feumaidh sinn gu math sìmplidh stuthan a dh'fhaodar a lorg san fhuaradair gach teaghlach: Pita aran, feòil-mairt, onion, tomàto, càise, mayonnaise, uighean, luibhean, salainn agus piobar blasad.

Ro 2 sìol beag bholgain le 400 g Phronn feòil. An uair sin air an cur air Pita aran bhas mions, chuir sliseagan de thomàtothan agus crathaidh le grated càise a bh'air agus seusan le lusan agus spìosraidh, dòirtidh beagan mayonnaise airson juiciness. Tha an stèidh paisg roilichean agus a chur ann an cruth cearcaill. Mar sin a dhèanamh aon tuilleadh Pita aran agus chuir e dìreach ri taobh an toiseach. Tha an fhoirm a dh'fheumas a bhith air a lìonadh gu tur rolagan. Mus cuir thu an casserole Cruadhaichte, tha e riatanach gu dòirtidh an ugh bhualadh measgta le tiugh uachdar. Dà bu chòir uighean a ghabhail mu 200 gram de tiugh uachdar. A-nis faodaidh tu a chur casserole ann an àmhainn airson 20-25 mionaidean. An dèidh a tha e air a fuarachadh beagan bhèicearachd agus, tha e comasach faighinn a-mach de na mould agus a 'frithealadh.

Cruadhaichte Pita le Phronn feòil ann an àmhainn Faodar cur ri rudan eile, mar eisimpleir, tha e gu math freagarrach airson stuffing balgan-buachair. Faodaidh iad a bhith air a chur ris aig àm a 'còcaireachd.

Casserole le càise

Cruadhaichte Pita le càise a tha gu math luath ullachadh. Feumaidh ach beagan tàthchuid: Pita aran, càise (300g), creamh (2-3 cloves) 3 uighean agus bainne. Cheese bu chòir gum biodh cliath-theine, ris an creamh agus gu math measgaichte. Leth, a 'chùis air na h-uighean agus a' measgachadh le bainne dhaibh. Tha an dà measgachaidhean a bha measgaichte ullachadh mar taois. Lavash tha riatanach gus cur ann domhainn pan agus chuir iad an stuffing, a fhalach duilleig lavash, an uair sin ath-lìonadh. Fillidhean urrainn barrachd a dhèanamh. Ach an fheadhainn mu dheireadh a bhith a Pita. Fuine airson mu 15 mionaidean aig teòthachd 180-200 ceuman.

A leithid casserole a dh'fhaodadh a bhith air an toirt don bracaist is grèim bìdh cho fuar.

Homemade Pita

Buy aran air a bhith na chleachdadh airson a h-uile duine. Leis gun robh fiù 's a-nis tha e air a chur ceimigeach fhillte, tha cuid dhiubh a' tòiseachadh a àmhainn aig an taigh. Àbhaisteach aran agus bhonnach e gu math doirbh a dhèanamh, tha e nas fhasa a 'fuine Pita aran.

Tha an reasabaidh a tha gu math furasta a dhèanamh a thoirt gu buil. Bidh seo am feum iomlan de 400 g mine, 400 ML uisge, salainn air a chur blasad. Ann an min mall thaom uisge teth. Bha e teth, an taois air a bhith SÙBAILTE. Bu chòir Cuir a-steach gu dùmhail tomhas a bhith a 'roiligeadh a-mach. Tha deiseil taois air a roinn co-ionann pàirtean, gach roiligeadh ann pancake agus ròsda ann phana-fraighigidh gus an òir donn. Pitas Feumaidh sìos ann an dùn agus a chòmhdach le searbhadair, mar sin chan eil iad a bhith pronn. A-nis faodaidh iad ag ithe mar aran, agus faodar a chleachdadh airson casseroles Lavash.

Faodaidh tu a cheannach cèicean urrainn fuine aca fhèin, ach tha e riatanach gus feuchainn ri dhèanamh blasda greim-bìdh no marag.