Ma tha thu ag iarraidh, dè tha tarraingeach do leannanan air biadh math Salads - na freagairtean eadar-dhealaichte. Airson cuid, tha seo mhòr appetizer ro phrìomh mine. Adhbhair aige - gu excite an miann, a 'cruthachadh faireachdainn de sùileachadh. Airson cuid eile - solas grèim bidhe eadar lòn no dìnnear. Cuideigin san fharsaingeachd a 'toirt iomradh Salads gu Bheurla prìomh soithichean, taobh soithichean. Agus mòran gourmet b 'fheàrr dhaibh mar ùraich mìlsean. Dè an co-dhùnadh a ghabhas dèanamh? Simple: uile Salads a tha math, freagarrach airson cha mhòr sam bith a 'bhòrd agus a' dèanamh diofar taitneach ann an ar-taice!
Salad "Spicy" - tàthchuid
Mar sin, eadar-dhealaichte tuilleadh reasabaidhean soithichean fios aig an robh bean an taighe, na b 'fhasa a tha e dhi a bhruich rudeigin sònraichte, tlachdmhor iongnadh teaghlach. Agus ciod a tha inntinneach: am bathar mar as trice a 'cur feum air beagan, agus iongantach toraidhean! Mar eisimpleir, an sailead le giuthas chnothan agus cearc. Fìor sìmplidh aig a 'chiad shealladh, daor, ach beathachail. Agus gu litireil a 'leaghadh ann do bheul! Dè a tha a dhìth airson biadh: chicken - mu 200-250 g, 4-bùird Peeled giuthais chnothan, buidheann de lettuce. Agus an sabhs gu refuel. Mu dha sinn a 'mìneachadh gu h-ìosal.
ullachadh
Tha seo a 'sailead le giuthas chnothan agus cearc a dhèanamh bho smocadh feòil no an goil. Ma tha cearc air a smocadh, a thoirt air falbh bho 'chroicionn, fillets gearradh a-steach stiallan tana. Tha amh fillet toiseach, bu chòir a bhruich ann an uisge saillte le spìosraidh. agus an uair sin a thoirt air falbh Peel, fionnar agus Chop. Airson sailead le giuthas chnothan agus cearc a fhuair blas sònraichte bhlasta, bruich feòil Faodar bhas ann an ìm ola le spìosraidh. A-nis na cnothan. Ma tha thu a 'ceannach poca dèante, ròsta is air a shailleadh, faodaidh sibh iad ris a' feòil. Ma unpeeled - glan bho shligean, ròsta, fuarachadh agus measgaichte le feòil. Na phàirt chudromach de leithid soithichean mar sailead le giuthas chnothan agus cearc - ùr luibhean. Lettuce Wash, tioram agus deur ann am pìosan beaga làmhan. Carachadh tàthchuid truiseadh mayonnaise no de ghrunn glasraich ola spàinean sabhs, sùgh liomaid, salainn agus piobar. Airson sharpness, cuir cuid a phronnadh creamh zubochkov.
Fhìnealtas le balgan-buachair
Tha e na iongnadh blasda cuirm tha sailead le giuthas chnothan agus cearc agus balgan-buachair. Tha diofar roghainnean, cuideachd. Coille tiodhlacan freagarrach mar bhas agus marinated. Tha caochladh àite sònraichte aca nach eil a 'cluich. Tha deagh, mar a chanas iad, agus balgain-buachair, agus balgan-buachair. Raw balgan-buachair a bu chòir a 'goil agus Fry le uinneanan. Marinated mi, 'traoghadh a' sàl, sgolaibh. Mar airson feòil, a tha air a chur ann an sailead le giuthas chnothan agus cearc agus balgain-buachair, agus an uair sin a bhruich gus frithealaidh ann an uisge saillte. Cool agus disassemble a-steach pìosan na bu lugha no stuthan, a 'gearradh a-steach beag cubes. Chop balgan-buachair. Còmhla h-uile co-phàirtean (feòil - 300 g, chnothan - 100 g, balgain-buachair - 200 g), mayonnaise prisolit Tuck. Crush fo sreath de 3 cloves de creamh, ris an sailead. Garnish ùr le luibhean agus a 'frithealadh. Creid mi, uill, glè bhlasta!
Salad platter
Mar a tha fhios agad, faodaidh ea bhith gu math diofar dhòighean a bhith ag ullachadh sailead le giuthas chnothan. Tha an reasabaidh seo soitheach seo mar a leanas: 300 g 'smocadh cearc no hama, 200 gram de bhalgan-buachair, 4-5 uighean, duilleach Spinach no lettuce, ola lusan, salainn agus piobar airson eididh. Far a bheil tòiseachadh air ullachadh ar sailead le giuthas cnothan? Tha an reasabaidh a 'moladh an fheòil a ghearradh ann an stiallan agus an cur ann an teth' phana-fraighigidh. Fry e ann an ola lusan, gun robh rùsg, ach chan eil desiccate. An sin a 'gabhail a-mach, a chur ann am bobhla, a bhios a' dùsgadh a h-uile tàthchuid agus leig fionnar. Cook cruaidh-bhruich na h-uighean, fionnar, glan. Dà Chop grinn, ris an feòil. Tha na tha air fhàgail an-asgaidh bho shligean, a ghearradh a-steach do cearcaill - a bhios iad a 'frithealadh mar sgeadachadh air soithichean. Now balgan-buachair air an cur ann an sailead le giuthas chnothan agus cearc. Recipe a 'tabhann fìor-goil, fionnar agus ghearr, agus Rinse à tiona bho sàl, sliseag beag agus mòr ga fàgail mar a tha. Cuir iad gu rudan eile, a 'blasad air dùsgadh cnothan, cuir sgudaichte green leaves. 'S e na h-uile math measgaichte, dhòrtadh ola, piobar agus shailleadh blasad. Ready sailead neo-chlèireach heaped air truinnsear no ann an bobhla, garnish le ugh mugs agus a thoirt chun a 'bhùird. Dè eile a gheibh sibh ris a Brighter blas - tha e pìosan olives. Sònraichte mheis, ceart?
Salad "Tenderness" - composition
Chan eil thu dìreach a mhothaich, 's dòcha, gun robh mòran de na maighstirean cidsineach gnìomhachais còmhla feòil le measan sauces, measgachaidhean, Salads. Agus an rud a tha a sweet-tiugh measan a dh'aona-ghnothach dh'fhalbh blas feòil air bathar, cuideam a chur air a h-uile as fheàrr ann dhaibh. Gus seo a dhearbhadh, feuch sailead le giuthas chnothan agus cearc agus fhìon-dhearcan. Feumaidh tu: mu 1 kg fillet, salann blasad, 350-400 gram de na fiaclan a ghlanadh, beagan tomàtothan, 300 gram de seedless dhearcan, buidheann de lettuce, 3 bùird de grape no ubhal sùgh-ubhal fìon-geur, agus an aon tomhas de dh'fhìor-grape sùgh. Tuilleadh ola lusan, talamh dubh piobar agus sgudaichte ùr Dill.
Mar a bhruich
Ministearachd a 'chidsin a' tòiseachadh le, gu bheil an decoction gus bruich cearc. Cuir ri pan le feòil agus salann, agus spìosraidh, agus freumhan. Brot cleachdadh stèidh airson brot. Agus feòil nuair a tha e math a sgaradh bhon a 'chnàimh, fionnar. Thoir air falbh a 'chlosach leis a' chraicionn, a thoirt air falbh cnàmhan. Fillets a ghearradh ann am pìosan beaga no spìonadh na stuthan. Gearradh a-steach cubes a ghlanadh, a chairtealadh - tomàtothan, julienne Sailead uaine. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh tu eadar-dhealaichte an reasabaidh le bhith a 'cur sgudaichte onion leth-fhàinnean itean no uaine uinneanan. Dhearcan, an còmhnaidh a 'mhòr, a ghearradh am fad. Cuiribh na h-uile tàthchuid ann am bobhla. Dèan an èididh le measgachadh ola, fìon-geur, sùgh, a 'cur salainn agus piobar. Ma tha an sabhs air tionndadh tiugh, beagan milis ri siùcar. Season an sailead, leig e grùdaidh airson 10 mionaidean a-mach air truinnsear agus crathaidh le Dill. All bhlasta deiseil!