Dè a 'spàrradh bhodka: reasabaidhean bhon dachaigh infusions

Nuadh-duine tha sònraichte oir tha e an-còmhnaidh deiseil gus toirt air majeure. Tha fios aige far a bheil am bathar a cheannach a tha seisean ann an taigh-dhealbh an iomadh co-dhiù, agus dè tha a dhìth stash airson latha fliuch. Gu sònraichte, tha daonnan aig làimh an duine nuadh? Bha suim airgid, pasgan de soothing tì, a bharrachd stocainnean agus beagan botail de dheoch làidir ann an dachaigh agaibh bhàr. Dìreach seòrsa deoch-làidir a tha e an crochadh air na roghainnean pearsanta aig gach neach. Ach aon rud a mhòr chuid de dhaoine còmhla: a 'ceannach deoch-làidir chan eil e daonnan a' milleadh càileachd, ach an Homemade liqueur e daonnan blasda agus feumail (co-dhiù cha cronail). So an dh'èireas ceist: "Dè a 'spàrradh bhodka fhaighinn deagh thoradh?"

dachaigh bar

An uair a 'cruinneachadh airson biadh math tric tha, agus a h-uile biodh e math nach robh e riatanach ann ro-làimh zatarivatsya bathar a thaghadh deoch-làidir, a' ciallachadh a 'cosg tòrr airgid. Uime sin, an dachaigh a 'cuideachadh an-còmhnaidh a' bhàr. Sa chiad àite, tha e comasach air airgead a shàbhaladh air tàthchuid. San dara àite, tha e comasach iomadachadh an raon de dheochan. Treas, faodaidh sibh a bhith cinnteach à càileachd an fhear mu dheireadh. Tha cuid de dhòighean airson an ullachadh dachaigh infusions mholadh inntinneach cruthachadh, agus blas a tha a 'dol a bhith tòrr nas dlùithe na aig a' stòr ionnan. Tha a 'bhunait airson sìmplidhe agus nas reusanta a ghabhail bhodka, ach ann fhèin chan eil ea' tagradh a dhèanamh ris a h-uile, gun ach a-mhàin. Mar sin tha a 'cheist air dè a' spàrradh bhodka. Tha mòran de reasabaidhean, agus le mac-meanmna a choileanadh inntinneach blas agus reachdachadh daingneach. Neo airson a h-uile càil a cocktails tha aig cridhe àraidh bloigh beag geal. Co-dhiù, airson taigheadas dhath daingneach aig bhodka ro bheag - ach 40%. Mar sin, tha e riatanach gus meudachadh air an ìre de (co-dhiù 45). Ma tha thu airson obrachadh air bunait Home Remedies, faodaidh sibh a cheannach paidhir ethanol builgean. 'S e seo an dòigh sgiobalta, ach ma tha na dearcan, siùcar no deoch làidir sam bith eile, tha e comasach a dhèanamh gun a bhith a' bhùth-chungaidhean cur-ris.

Tha beagan teòiridh

Mus fìor dachaigh bhodka, fios a bhith math gu bheil seo a 'bhathar nàdarra. Nuair a measgta le h-ethanol air bhodka hydroalcoholic fuasgladh fhaighinn le neart dìreach os cionn 50%. Ach fiù 's nach eil seo gu leòr, mar tinctures àbhaist gu bheil daingneach gu 60%. Mar so tha e air fhaighinn mar thoradh air an sùgh fuasgladh air dearcan, mheasan agus lusan. Cuideachd, an urrainn fuasgladh a chur siùcar no siùcar sioraip agus rudan eile. Gu dearbh, a 'phròiseas Chan eil earranta le dìreach a' measgachadh na co-phàirtean. Tha am pròiseas a 'gabhail cuibheasachd de na trì ri seachd seachdainean. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an dhath tur eadar-dhealaichte liqueurs airson an sìmplidh adhbhar gu bheil an fheadhainn mu dheireadh a tha ann am pròiseas fermentation, no a 'cur ris an deoch làidir Morse. Ach ann an tinctures cùbhraidh stuthan agus ola deatamach a dhol dìreach a-steach do dheoch-làidir. Airson aca ullachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh làidir deoch-làidir, mar eisimpleir, gin, ruma, Bourbon no uisge-beatha. Ach le fior-ghlan deoch-làidir e nas fhasa a bhith ag obair, a chionn nach eil iad a bhith a 'sgioblachadh a' chiad blas air an deoch.

Nithean nuances agus tips

Ma tha e ceart gu 'spàrradh air bhodka, lusan, freumhan, sìol, no dearcan, gheibh thu searbh dhath. Mar sin tha a 'bhuaidh a chleachdadh mar stèidh rùsg no duilleach.

Airson a bhith ag ullachadh spìosrach blas dheoch sùgh air spìosraidh, air a leantainn le sìolachaidh no tarraing uidheam-grùdaidh.

Fans of deochan le siùcair, an ìre mhath beag caisteal (18 gu 25%) a chleachdadh measan, no dearcan le freumhan siùcar no sioraip ann an co-roinn de 200 gram de shiùcair gach liotair. Cuimhnich gum ma cùbhraidh bidh an àireamh nas motha na 500 gram gach liotair, an thoradh air sin tha deoch làidir agus nas fhaide liqueur.

Airson Sweet tinctures dearcan Feumaidh beagan reothaidh, a sgrios an snàithleach structar agus tuilleadh fhaighinn sùgh. Sùgh a dhìth dorchadas agus an t-seòmar Teòthachd. Ach, faodaidh tu a 'fàgail an dhath a' ghrian, ach an uair sin òl a 'fàs nas aotroime, agus blas bidh beagan a' smocadh. Tha an teòthachd dìreach a 'toirt buaidh air astar an ullachadh. Seo na riaghailtean bunaiteach a fiosaigs agus ceimigeachd. Gus a dhèanamh chrìochnaichte dheoch caramel dubhar measan mus cleachd an fheum a Fry.

Le t-slighe, aig an àm a sùgh, chan fheumar a Fosgail am brod, mar a 'drùidheadh a-steach dhan bacteria agus ogsaidean. Ach tha eisgeachdan, 'nuair a liqueurs, air a' chaochladh, tha feum de ocsaidean a sùghaidh.

Basic reasabaidh

Mar sin, tha e deatamach air dè bhodka? 'S e a' cheist seo gu sònraichte iomagaineach mu dheidhinn an fheadhainn nach eil air a dhèanamh air rud sam bith mar sin. Bu chòir tòiseachadh le bunaiteach reasabaidh. Can spàrradh dhearcan no mheasan a ghearradh. Lìon an t-container dà thrian de dearcan, agus a 'lìonadh an àite dh'fhuirich le deoch-làidir no bhodka aig a' chuid as motha còmhdach. Bho deoch-làidir Chan eil oxidized. Tha mullach a 'dùnadh gu teann, no a' cleachdadh a 'chlò a chòmhdach. A h-uile trì no ceithir làithean, tha e riatanach a chrathadh an deoch, agus an uair sin a shìoladh tro funail le criathar no gnàthaiche gauze, cotan na clòimhe. Ready deoch Feumaidh dòrtadh a-steach gu glan botal agus chuir ann an fuar airson beagan sheachdainean. A rèir an dòigh seo a dheasachadh, mar eisimpleir, Nutcracker agus branndaidh.

Airson bonn reasabaidh spìosrach tinctures algairim coltach gnìomha, ach aig an deireadh tha e ion-mhiannaichte a shìoladh dheoch tarraing dòigh.

Mu dheireadh, airson deoch mhilis an toiseach ag ullachadh bitters, agus an uair sin a leithid sin de chùis a chur ris mu 250 ML siùcair sioraip gach liotair. Co-dhiù, tha e comasach a chur an àite an siùcar le mil. Tha a 'chuid as motha a' còrdadh liqueur milis le mil piobar bhodka tha, hrenovuha agus Cranberry.

Dè mar as trice a 'còcaireachd aig an taigh

Ann an co-dhùnadh "air dè a 'spàrradh bhodka" major Bheir nithean a bhuineas blas agus a' miannachadh a thoradh, ach fhathast tha beagan de na deochan as mòr-chòrdte, a tha gu tric a gheibhear anns an dachaigh bar àbhaisteach Ruiseanaich. Sin orra agus bu chòir a bhith a 'cuimseachadh. Tha iad eaconamach ann an taghadh tàthchuid, mar sin faodaidh iad a bhith air ullachadh ann an cha mhòr sam bith goireasach àm.

Mar sin searbh cherry liqueur. Ideal airson Berry seusan. Dhìth 1,5-2 kg de cherries, a dh'fheumas beagan podvyalit ann an àmhainn air teas ìosal. faodaidh sibh ris uisge ma dh'fheumar. An uair sin, feumaidh tu a dòirtidh an cherries fo amhach deoch-làidir no bhodka. Air an t-sùgh a ghabhail Bidh am pròiseas faisg air trì mìosan, an sùgh àm gu àm bu chòir a bhith a 'gluasad.

Cuimhnich an prussic acid ann an cherry slochdaibh. Tha e a 'dèanamh cron às dèidh sia mìosan sùgh, mar sin, chan urrainn dhut fhaighinn le deagh àm cnàimh sìolachaidh. Tha iad cuideachd a ennoble blas liqueur. Ma tha thu dòirtidh deoch làidir dearcan, an dèidh an sùgh feumaidh òl barrachd uisge a lagachadh gu daingneach as fheàrr.

Tha deagh iarrtais a th 'spìosrach le Cinnamon dhath - bidh e a bhlàthachadh rè na fuar oidhche. Mar sin, dè ghabhas infused bhodka, a 'faighinn làn analogue de mulled fìon? Gach liotair de bhodka, a 'gabhail beagan de na bùird a thiormachadh blueberries, beagan pronnadh almoin, a teaspoon Cinnamon talmhainn agus liomaid Peel. Cuideachd feumail Clove agus reul anise. Sùgh a 'phròiseas a' toirt dà sheachdain (bunaiteach reasabaidh).

Favorite sweet liqueur - dubh cohosh - air a dhèanamh le mil, Cinnamon, cardamom, lorg-shuaicheantais agus cloves. Air ullachadh a rèir bunaiteach reasabaidh dhath feumar an cur ann an àmhainn ann teann dhùinte container agus a chumail aig 50 Degrees airson 5 fosgailte. An uair sin feumaidh tu òl dìg agus an cur ann an àite dorcha, mar sin, gum faodadh e grùdaidh.

Feumaidh mi a ràdh gu bheil, an dèidh sgrùdadh na prionnsapalan bunaiteach airson a 'deasachadh tinctures, faodaidh sibh a bhruich cha mhòr sam bith deoch, ach fhathast feumaidh dheuchainn, a dhearbhadh algairim de ghnìomhan. Sgaoil de fantasy nach deach a cur dheth, oir fiù 's teann cruthachadh dh'fhaodadh an fàilligeadh thoradh, agus a' milleadh lite le ola urrainn e bhi!

A rèir an dearcan!

-Àm as fheàrr airson a dhol dhachaigh a lìonadh bar - seo as t-fhoghar, nuair a tha obair an fhoghair dearcan mòran de na mnathan a 'dèanamh fuasgladh fhaighinn. Tha e coltach gu bheil an mhath a dhèanamh le dìreach àite. An dèidh paidhir sileagain silidh, compotes agus stopadh bho aon seòrsa dhearcan e gu leòr. Ach Homemade dhath e feumail chan ann a mhàin airson ithe còmhla ri càirdean, ach cuideachd a 'dèiligeadh ris a h-aoighean. Tha an deoch a tha làidir agus nàdarra, ach fhathast fallain, mur eil, gu dearbh, fhios agad nuair a stad. Air neo, faodaidh Cuir prophylactic rianachd a 'Gabhail smùid deoch-loisgte. Airson adhbharan slànachadh, faodaidh sibh a ghabhail bùird de bhodka infusions dhà no trì tursan san latha. Tha seo a 'tomhas a' leasachadh cuairteachadh, normalizes bruthadh-fala agus a 'lùghdachadh uallach.

Rowan dhath tha laghach copair dath, beairteach blas milis agus dhearcag blas. 10 liotairean de dhath feumaidh 6 kg de dearcan, leth-Kilo siùcair agus, gu dearbh, bhodka. Mountain uinnseann mus còcaireachd bu chòir a bhith air a nighe, glanadh bho earball agus a 'tuiteam na chadal gu na bancaichean ann an dà thrian den àireamh iomlan. Feumaidh Infuse deoch aig an t-seòmar Teòthachd, bho àm gu àm ag ùrachadh bhodka, mar dearcan làidir shùghadh lionn. Branndaidh infused mìos. An uair sin, tha an leaghan a thraoghadh agus ath-lìonadh le dearcan bhodka. Ùr sùgh a mhair eile mhìos gu leth, agus an uair sin a 'measgachadh an sùgh a' chiad chun an dàrna. An deoch Feumaidh fois airson seachdain, agus nas fhaide "fois", nas blasta na thoradh air.

A coltach sreath de ghnìomhan a tha a 'beachdachadh, ma bhios thu airson Cranberry. Mar sin, ciamar a infuse bhodka cranberry? An seo, feumaidh sinn cuimhneachadh gum bi cranberries - bhlasta dhearcag, ach tiugh. Is e sin, nach eil a 'faireachdainn duilich airson siùcar, a bu chòir a bhith air a stiùireadh leis an leabhar dearcan. Mar eisimpleir, 2 cupannan de cranberries feumaidh cupa siùcair, 0.5 liotairean de bhodka agus 0.5 cupannan uisge. An t-slighe, an àite mìlseachd e gu math comasach a 'cleachdadh mil. Maille ris na dhath bidh barrachd feumail agus tuilleadh cùbhraidh. A thuilleadh air sin, bathar nàdarra faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin aig àm fèill. Cranberry - 'S e intoxicating, ach blasda fuar-leighis. Mar sin, dearcan Feumaidh nighidh agus tioram, agus an uair sin mions no puree potoloch. Right seo tomad dòirtidh an bhodka. Dòirt a-steach gu soitheach, gu teann dùin am brod agus a 'fàgail airson trì latha (a tha e comasach do san t-seachdain), agus an uair sin mar thoradh air an leaghan a tha a dhìth a' traoghadh. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'gabhail colander, chuir e thairis air saucepan, an còmhdachadh pasgadh gauze. A 'coimhead gu dlùth nach gràn Chan eil sleamhnachadh tro fabric! Aig an deireadh, tha sinn a 'snìomh an oirean cheesecloth agus fàisg an nur làmhan. Sugar leaghadh ann an uisge agus ris an sùgh. Everything! Ma thathar a 'miannachadh an deoch a dhòrtadh urrainn tro àlainn botail agus a chur dheth nuair a thàinig an daor caraidean. Carson boireannaich? Seach gu bheil a 'bhathar fhaighinn lag - ach ^mu 15-20, agus mar sin tuilleadh mar boireannaich.

Nuts airson ur cuirm

-Nis air a h-uile duine nach urrainn a bhith an dachaigh solar de chnothan - bha e ro dhaor bathar. Ach ann an so ann an làthair aige fhèin cnothan calltainn, faodaidh sibh a 'spàrradh air bhodka, agus a' faighinn glè inntinneach thoradh. Mar eisimpleir, dhath giuthais chnothan san fharsaingeachd 'S e leigheas airson iomadh tinneas. Ach tha e mì-chàilear a dhol an sàs. Gus ullachadh air an druga feum glainne leigheas giuthais chnothan, mu 150 g siùcar agus leth-liotair de bhodka. Fruits dòirtidh bhodka, crathadh siùcar. Airson infuse an deoch bu chòir a bhith anns an dorchadas agus blàth airson mu chola-deug. Gach latha, crathaibh an container siùcar a sgaoileadh gu tur. An dèidh nochdadh nach tilg chnothan agus a-rithist Cuir an bhodka. Tha an dàrna agus a 'chiad sùgh tha riatanach gus leigeil le measgachadh agus airson beagan fois.

Tha còcaireachd a 'phròiseas, mar a chì thu, tha e sìmplidh, a' phrìomh rud - a 'cumail na co-chuidean agus an shutter astar. Ann Meadhanach suimean faodar a chleachdadh dhath airson spòrs agus cur ri dìon na aghaidh, a thuilleadh air airson bacadh gastric galaran. Bho 'spàrradh bhodka air an giuthas chnothan mar ann an diofar dhùthchannan, tha an deoch air an ainmeachadh mar "Nutcracker".

Blasta luchd-leantainn a leithid bhathar comhairle a thoirt giuthais cnothan ghoil dà thuras airson còig mionaidean, an t-uisge a thraoghadh agus feumar Cuir ùr às dèidh a 'chiad goil. Carson a tha e? Tha, dìreach a 'goil air falbh bho ròiseid giuthais cnothan agus mar sin a' dèanamh bhlasta dhath. Bhruicheadh cnòthan Feumaidh tilgeadh air falbh ann an colander agus an uair sin a 'lìonadh a' phige. Infuse Nutcracker feum cha mhòr mìos aig an t-seòmar Teòthachd, agus an uair sin a 'sìoladh tro còmhdach de gauze no clòimh. Air a chur ris siùcar no mil blasad - agus an suidheachadh a tha deiseil. Ann an dhùinte container, agus ann an fuar, faodaidh e bhith air a stòradh airson suas ri trì bliadhna.

Cuideachd glè bhlasta deoch fhaighinn ma aca bhodka air cnòthan Frangach. Tha feum ann an sligean chnothan, bhodka agus, gu dearbh, siùcar. Le t-slighe, an balla-dealachaidh nach urrainn a bhith air a thilgeil air falbh, ach a chleachdadh ann an co-bhuinn ri nuclei. Mar sin, feumaidh tu 400 g de chnothan, 0.5 liotairean de bhodka, siùcar (mil) blasad. Tha am pròiseas nach eil eadar-dhealaichte iom-fhillteachd. Nuts feumar a bhith faiceallach a sgoltadh, a losgadh le uisge goileach agus dòirtidh an bhodka. Spàrradh 3-4 làithean, a crathadh uaireannan. Sugar a chur ris aig an deireadh, agus dhath measgaichte gus an tèid a sgaoileadh gu tur. Color infusions crochadh air àm an sùgh, agus an àireamh de tallain, mar sin ma tha thu ag iarraidh a choileanadh cognac dath, a bhith foighidneach agus a 'feitheamh mìos.

Indigenous agus luibhean

Ma tha thu a 'spàrradh air bhodka, dinnsear freumh, gheibh thu glè inntinneach deoch - chan eil e a' faireachdainn gu bheil an deoch-làidir, a fhuaimneachadh agus aftertaste aroma spìosraidh. Classical dinnsear dhath a dheasachadh bho liotair de bhodka (40-45%), 50 g fìor-dinnsear agus 100 g meala. Air softens an losgadh blas bitters, siùcar nach eil cho èifeachdach. Mar sin, freumh a bu chòir a sguabadh, glan, cliath-theine, air am pasgadh ann an soitheach airson sùgh. Cuir bhodka agus meala, a 'dùsgadh, còmhdach agus a' giùlan na container ann an dorcha àite airson 2 sheachdain. Uaireannan chrathadh. Crìochnaichte an sùgh tro pasgadh ann an grunn sreathan de cheesecloth, agus ma tha thu ag iarraidh a bhith ag òl dh'fhàs e nas follaisiche, nas shìoladh tro clòimh chotain agus barrachd. All. Tha e fhathast a 'bhotail, Corcaigh teann agus a chur gu stòraidh (sgeilp beatha - suas ri dà bhliadhna). San fharsaingeachd, bhodka - tha e an dòigh as èifeachdaiche frèam-obrach airson lusan-leigheis a thuilleadh air deoch-làidir a 'tarraing a' char as àirde feumail stuthan amh leigheis bho lusan. Mar eisimpleir, anise agus Artemisia. Còcaireachd? Need bhodka (3 L), anise (100 g) agus mugwort (50 g). Nochdadh a 'tighinn ann an dà ìre. A 'chiad, an ceann dà sheachdain e riatanach aca anise (dha' cleachdadh 2 liotairean de deoch-làidir), agus an uair sin a latha no dhà fhathast - Artemisia (lìonadh anns na liotair). Mar thoradh air, dà sùgh measgaichte, agus tha measgachadh botail.

tùsail cunnart

-Chliùiteach ann an buachair-buachair, ach chan fhaod sinn dìochuimhneachadh gu bheil e dha-rìribh 'S e puinnsean marbhtach. Anns a 'chùis seo, air bunait seo coille tiodhlac urrainn dhut ullachadh dhath - ann adhbharan leigheasach, gu dearbh. Dìreach air a 'cheist: "Mar fìor buachair air bhodka?"

Fungas seo a lorg air fad an tìr na Ruis. Tha e co-cheangailte ri buidseachd agus occult deas-ghnàthan. An-diugh, a 'slànachadh bhuaidh an fungus saidheansail a dhearbhadh, agus tha e air a chleachdadh ann an eòlas-leighis.

Fresh balgan-buachair a bu chòir a bhith air a ghlanadh de sprùilleach, làn uisge a 'ruith fo sgolaibh agus Chop. Raw stuth sgaoileadh air cheesecloth gu cùramach agus fàisg an sùgh. Tha an leaghan air a dhòrtadh a-steach pige agus ris an aon uiread de bhodka (1: 1). Spàrradh ann an cool dorcha àite. Deoch leithid a dhòigh spàinean an àite glainneachan!

Bheir eòlas air mar a spàrradh air bhodka buachair a ghabhas a chleachdadh an dèidh sin agus Brew, agus brochan. Gu sònraichte, an eabar a 'dol a làimhseachadh nan cràdh ann an altan, agus tha e cuideachd èifeachdach airson bruthaidhean agus leòn. Feumaidh tu a dhèanamh compresses co-dhiù aon uair san latha.

airson casg

Aig an deireadh, feumaidh cuideachd ag innse mar a propolis spàrradh air bhodka. Deoch seo uabhasach math airson slàinte. Mar a rinneadh e air leth:

• antioxidants - fhillte a bhith antibiotaic an gnìomh, ach tha e socair agus cha mhòr gun chron;
• searbhag;
• beathachadh;
• beothamain.

An inntinneach feart a tha na propolis agus an t-seilbh nach eil a 'call a feumail thar ùine.

Ann am beachd mòran de dhaoine, tha seo fìor phanacea airson mòran ghalaran, chronic dysfunction a 'chuirp. Gus ullachadh a 'dhath feumaidh fìor propolis (70-80 g), a tha riatanach gus a reothadh agus an uair sin a ghearradh. Propolis pùdar dhòirt bhodka (0.5 liotairean) agus a chur ann an dorchadas airson seachdain no dhà. Aig an àm seo a 'mathachadh a thèid seachad fuasgladh, agus faodaidh e bhith air a cleachdadh airson bacadh agus leigheas.