Sealladh farsaing sgeulach liqueur

Liquor - sweet Frasan aotrom dheoch làidir. Le mar a rinneadh e coltach ri balms agus bitters. Nochd e air sgàth alchemists: ann an rannsachadh ann an elixir na beatha maireannaich agus leigheas airson a h-uile ghalaran na manaich fhèin gun gabhail ris a lorg clas ùr de deochan làidir.

Anns na Meadhan-Aoisean mar phàirt de liquors a dh'fhaodadh gabhail a-steach còrr is ceud diofar phàirtean: measan, dearcagan, lusan, spìosraidh. An-diugh, tha deoch làidir sam bith deoch làidir co-dhiù 15% agus siùcar a th 'air co-dhiù 100 gram gach liotair (airson seòrsachan àraid de siùcair suas ri 400 g / l). Ach, tha cuid, mar bho chionn 400 bliadhna, a dhèanamh le traidiseanta teicneòlas.

Bhenedioctanach (Benekditin)

Daingnich 43%, a 'gabhail a-steach structar còrr is 30 lusan agus spìosraidh. Beachdachadh air a bhith na "seann" liqueur. Tha riochdachaidh Mhair airson 3 bliadhna. Tha dearbh Reasabaidh airson an dheoch aonad gu bheil daoine anns an t-saoghal. E a-mhàin fios aige gu bheil a bunaiteach phàirt - Cròch, milis agus mil.

Liquor Tha dath buidhe-uaine, sweet-bhlas searbh le iom-fhillte aroma. Tha gach botal de dheoch a maiseachadh giorrachadh D.O.M. (A 'seasamh airson "Tapadh Dia Uile-chumhachdach") agus dìlseanach ròn dhearg cèire.

A rèir uirsgeul, ann an 1510, dh'innlich e an deoch làidir manach Bernardo Vintselli. Airson ùine fhada an elixir beaga sùimean a lìbhrigeadh a-mhàin airson teaghlach rìoghail. An dèidh an Aramach Frangach, a 'mhanachainn a bha dùinte agus riochdachaidh a stad. A mhàin ann an 1860, Aleksandr Le Grand fhiosta chaidh a lorg ann an eachdraidh na tasglannan de na dhìochuimhn reasabaidh airson deoch. Bhon àm sin bha e air ath-bheothachadh a dhèanamh. Agus an t-airgead Le Grand a thogail na lùchairt mhòrail-tasgaidh ann an urram an deoch.

Frangelico (Franzheliko)

Daingnich 28%, a tha ga dhèanamh: calltainn Staosnaig, fiadhaich dearcan, Cinnamon, Orange Blossom. Tha e air a dhèanamh le ionnsaichte teicneòlas, a tha air a chumail dìomhair. Tha fios gu bheil an deoch a tha a smachdachadh gu fàs aosta ann an darach taobh. Tha dath dorcha agus cho grianar nutty blas.

A rèir uirsgeul, Eadailtis mhanach-aonaran ann bha àm saor aige bho ùrnaighean sgrùdadh buadhan leigheasach sàl na luibhean. An ùidh seo air leantainn gu a 'Chogaidh reasabaidh seo, a chaidh a thogail às-ùr le "Barbero." A deoch Chaidh ainmeachadh mar urram do ainm an mhanach - Franzheliko. Airson tuilleadh fiosrachaidh mu na deoch làidir faodar a leughadh an seo.

Amaretto (amaretto)

Neart de 25%. A rèir an reasabaidh, almoin cumail a-mach air an Eadailteach grappa - grappa. Tha e an uair sin a dhath measgta le nàdarra sweet fìon. Tha thoradh air sin tha deoch le Almond aroma agus aftertaste de Apricot. Riochdaire anns an Eadailt baile Saronno.

Ann an 1525, sgoilear de Leonardo da Vinci - Bernardino Luini a pheantadh ann an frescoes ionadail manachainn. Mar ealain Modail airson Madonna bha banntrach òg. Oir ciod e cuimhneachail air na ballachan an taighe, am boireannach a chaidh a thoirt seachad deoch air a dhèanamh bho na measan aige fhèin Apricot ghàrradh. Bhon uair sin, dh'fhàs an deoch làidir a 'sealltainn comharra a' bhaile.

Chartreuse (chartreuse)

Neart de 55%, agus tha iom-fhillte composition. Blasadan a 'creidsinn gun mar bun-stuth airson an t-chleachdadh deoch rhizomes Angelica, meannt duilleach, wormwood, balm, arnica, hyssop, cardamom, Cinnamon, chnò agus mòran eile. San fharsaingeachd - 130 luibhean, measan agus freumhan às an Fhraing, an Eadailt agus an Eilbheis. Tha deoch làidir a tha dath uaine agus blas sònraichte feurach.

Chaidh a cruthachadh le sagartan Carthusian manachainn La Grande Chartreuse. Tha an deoch a chaidh beachdachadh air an elixir gun urrainn buanaich beatha. A-nis a 'dèanamh air a stiùireadh Chartreuse 30 km bho na manachainn. VEP litrichean air bileagan a 'sealltainn a' fàs aosta ann am baraillean daraich.