Dè a chur a-steach airson mìlsean? Strawberry cèic no reòiteag Bidh tlachd inbhich agus clann

Summer - tha e àm gu leigheas fhèin airson an mìorbhaileach ùr dearcan agus measan. A fheàrr le na h-uile shùbhan-làir abachadh cha mhòr ro dhuine sam bith eile: a 'chiad sinn a' mealtainn de abaich dearcan dearga, ùr, agus às dèidh bean an taighe a ghrùdadh staing traidiseanta agus a 'dèanamh reothadh a' gheamhraidh. Anns an t-seusan a bhith cinnteach gu 'cleachdadh an cothrom gus dèanamh mòr measgachadh de bhiadh fhìnealta, a tha sibh gu dearbh a thoileachadh agaibh a gràidh. Of milis, làn sùgh dearcan tha furasta a bhith ag ullachadh còrr is 20 diofar sheòrsaichean de shoithichean, nach cunntadh dh'fhaodadh a bhith aca variations. Mar eisimpleir, a-cearcaill le sùbh-làir, 's dòcha Cheesecake, measan mìlsean, sùbh-làir sorbet, reòiteag, measan sailead, measgachadh de cocktails agus mòran, mòran eile. Nach 'tòiseachadh leis an reasabaidh sìmplidhe.

reòiteag sùbh-làir

'S e seo dè dìreach a bhios a bhith dhuibh agus do ur clann ann an teas an t-samhraidh, agus mar sin tha e ùrachadh a reòiteag le fheàrr leat dearcag. Feumaidh tu mu 20 mionaid, plus a dhà uair a thìde gus a reothadh a bhruich iongantach seo mìlsean. Strawberries, ùr agus a 'leaghadh ann am beul - bi cinnteach gu bheil do charaidean a bhios a' guidhe sibh a 'roinn an reasabaidh. Mar a tha an tàthchuid do ar gibhtean, bidh feum air:

• 3 ugh yolk;
• 1 chupa siùcair;
• 2 cupannan a phronnadh shùbhan-làir (bidh thu blender);
• 1 chupa bainne;
• cairteal teaspoon salainn;
• 2 cupannan trom uachdar;
• 1 teaspoon faoineig siùcar no faoineig pùdar air bharr sgian.

Mash shùbhan-làir agus leth cupannan siùcair, nach leo, ag ullachadh na tomadan Cha bu chòir a bhith coltach ri buntàta air a phronnadh. Ann an saucepan dòirtidh an socair bhualadh ugh yolks, fhàgail siùcar, bainne, cuir salainn agus a 'measgachadh gu math. Next, pan bu chòir a chur air foghlam tro mheadhan teas agus an leaghan a thoirt gu goil, ach nach eil a 'goil. Às dèidh a 'preform a thoirt air falbh bho na reòiteagan an teas agus leig cool ann am frids airson mu dhà uair a thìde, brosnaicheadh uaireannan. An uair sin ris an ro-measgachaidh chuipeadh uachdar, faoineig agus sùbh-làir. Agus a-nis an rud as cudromaiche - ar dòirtidh a 'measgachadh a-steach gu cuach neo mould airson Ice Cream agus a stòradh san reòthadair. Summer mìlsean deiseil! Dìochuimhnich cur stoc, ann an dearbh, duine sam bith a 'feuchainn ri Homemade reòiteag, ag iarraidh tuilleadh.

Quick agus furasta mìlsean: sùbh-làir cèic

Anns an t-samhraidh àm, beagan de dhuinn bhith a 'caitheamh uairean fada aig a' stòbha anns a 'chidsin. Uime sin, an sluagh a bhith fada a 'smaoineachadh dè a chur a-steach airson mìlsean blasda. Strawberry cèic - mòr-slighe a-mach, tha e ag ullachadh airson cuip suas agus tha e freagarrach airson daoine, gu bheil, mar eisimpleir, a 'cur iongnadh air an turas. Ged a bha iad a 'suidhe air ais, faodaidh sibh gu luath a' dol dhan chidsin agus faigh e a-mach às a 'frids:

• 2 uighean;
• 3/4 (trì-fourths) cupa siùcair;
• 50 Oz. ìm;
• 3/4 (trì-fourths) cupannan min;
• 200 gr. dearcan ùr shùbhan-làir plus beagan pìosan airson sgeadachadh;
• pùdar siùcar agus semolina, ma tha ri fhaotainn.

Uighean, siùcar agus chaidh ola a triturated gus an rèidh, mar as trice gus an criostalan tur ma sgaoil ann an tomad. Cuir an knead min agus an taois. 'Mheasgachaidh a chleachdadh nach eil e riatanach, an taois e nas fheàrr cuip làimh. Nas fhaide, an lubricating ola a 'fuine mheis, no air a chur air bonn a' phàipear-cèire. A-nis tha sinn a 'ghabhail ar dearcan - Whole no a ghearradh no ann an leth-chairteal, sgaoil air bonn an fhoirm, a lìonadh, agus a chur an deuchainn a fhuair fuine ann an àmhainn preheated gu 190-200 ceuman mu 30 mionaid. Gliocas: Airson faighinn a crispy rùsg mus fuine bhonnach, faodaidh sibh aotrom crathaidh le semolina. Taobh a-staigh 20 mionaid de an taigh a bhios a 'sgaoileadh an aroma bèicearachd, agus anns an eadar-àm faodaidh tu gearradh a' fhàgail dearcagan airson a sgeadachadh. Aon uair 'chèic deiseil, a thoirt air falbh bho na chumadh, sgeadachadh agus a' frithealadh. 'S e seo an sùbh-làir mìlsean reasabaidh a chuidicheas tu a-mach barrachd air aon uair. Ma aoighean no peataichean bu toigh ithe ùr pastraidhean, faodaidh sibh dùblachadh no còrr, an t-suim de na tàthchuid agus fuine bonnach mòr air a 'fuine duilleag.

Agus ma tha a 'gheamhraidh?

Strawberry DESSERTS nach bi neach sam bith fhàgail suarach, agus ma tha an uinneag an t-sneachda a 'tuiteam, chan eil e gu diofar. Fresh dhearcag fhada deach a reic ann an stòr fad na bliadhna no reothadh mar tèarmann airson iomadh mnathan taighe. Bho i siùcairean agus pastraidhean tha còir aige nach eil nas miosa, agus bhruich iad, bidh thu a 'faireachdainn gu bheil blas an t-samhraidh, fiù' s anns a 'gheamhradh.