Cakes le cherries. Recipes, còcaireachd tips

Thathar a 'creidsinn gun robh an cèicichean le cherries - traidiseanta Russian mheis. Tha sinn ag ullachadh e ann an diofar shreathan sòisealta, bho righ na còcairean gu sìmplidh luchd-obrach agus an luchd-tuatha. Cherry - aon den fheadhainn dearcan, a tha air leth freagarrach airson fuine. Air sgàth blas milis agus tiugh, bheireadh i fuine blas neo-àbhaisteach, a thuilleadh air a thoirt an sùgh, ach chrìochnaichte patties cha Cuir a-steach cnap de taois, ach air a chaochladh, bidh e gu math làn sùgh. Cakes le cherries Faodar ullachadh an dà chuid anns a 'gheamhradh agus as t-samhradh. Feumaidh tu dìreach a bhith ag ullachadh ro-làimh airson a 'gheamhraidh dearcan,' se sin, a ghleidheadh, Freeze, tiormachadh suas. Anns an t-samhradh faodaidh tu a dhèanamh cèicean le cherry spìonadh às a 'chraoibh, agus anns a' gheamhradh a 'cleachdadh reòite dearcan.

Cakes le cherries. A classic reasabaidh

Airson an taois:

• còig ceud gram de sifted min;
• -smùide uighean;
• ìm - caogad gram;
• Trì cheud mìleliotair air uachdar;
• ùr beirm poca;
• Caogad gram de shiùcair.
• Airson a 'lìonadh:
• còig ceud gram de cherries;
• siùcar;
• aon-bùird de Starch.

Cooking Brew, airson e blàthachadh beagan uachdar, agus an sin cuir beirm agus siùcar annta, beagan salainn agus beagan min, a 'gluasad. Tha cunbhalachd na deiseil taois bu chòir a bhith coltach ri tiugh uachdar. Fàg airson leth uair a thìde sreap. Ged a taois a dhol an àirde, a bhàthadh ann an saucepan an t-ìm, chuir e anns na uachdar. Tha measgachadh de ola agus uachdar, cuir siùcar agus salainn, agus uighean. An sin dhùisg agus thog ea Brew ann an deireadh dòirtidh na tha air fhàgail de mhin agus knead an taois. Fàg airson uair no dhà a thogail. Cherries a ghlanadh bho na cnàmhan, cuir an siùcar agus feitheamh gus an sùgh bho na dearcan a chruthachadh, is e sin, airson mu fhichead mionaid. Tha an sùgh a tha a thraoghadh, ris an Starch, agus a 'dùsgadh a' spàrradh eile deich mionaidean. Tha an taois a bha an uair sin air a roiligeadh a-steach an riochd isbean le sgian gheur gearradh a-steach cearcaill. Na cearcaill sin a roiligeadh a-mach agus a chur ann am meadhan aca a lìonadh, na h-oirean zaschipyvaem. Deasaichte leth-chrìochnaichte bathar fhàgail airson beagan mhionaidean airson an lioft. An sin gach Patty lubricates bhualadh ugh no lezone, Pierce le forc agus chuir ann an àmhainn gus bruich. Tha deireadh a 'ghnothaich mar sin, a-rithist chan eil seann pastraidhean, Grease le ìm leaghte.

Cakes le cherry ann an àmhainn

taois:

• Cream - dà cheud gram;
• ceud agus fichead gram de margarine;
• teaspoon pùdar fuine;
• dà-bùird de tiugh uachdar;
• aon-treas cupa siùcair;
• ceithir gram de mhin;
• aon ugh.

a 'lìonadh:

• Trì cheud gram de cherries;
• agus aon leth-bùird de tiugh uachdar;
• dà spàin Starch;
• leth cupa siùcair;
• vanillin (aon bhaga) agus beagan pùdar siùcar.

Cooking taois

Measgaich ann saucepan an t-uachdar tiugh le uachdar, uighean agus siùcar. Bàthadh margarine agus ris an uachdar, a 'gluasad. Measgaich min le pùdar fuine a dhìth airson an taois agus ris a 'chòrr den mass. Knead an taois agus a 'fàgail a' chòrr ann an leabaidh.

ullachadh a 'lìonadh

Sour uachdar agus siùcar, 'Starch - mix a-steach homogeneous mass. Cuir an faoineig. Cherries mionaideach a sgoladh le inneal sònraichte a thoirt air falbh an cnàmh.

Taois a dhèanamh beag bàlaichean, roiligeadh orra agus an cur ann an riochd. 'Fuine ann an àmhainn gus bruich. Deònach soithichean air a dhearbhadh le dath òr an taois. An uair sin, anns gach cruth a chur air beagan dearcan, dòirtidh tiugh uachdar measgachadh bhèicearachd agus airson còig bliadhn 'deug eile mionaid. An dèidh a 'fuine, crathaidh le pùdar-siùcair bathar.

Cakes le cherries bho beirm taois

• a Kilo mine;
• leth margarine pasgain;
• trì uighean;
• trì-bùird de tioram beirm;
• leth-liotair bainne;
• vanillin;
• cupa siùcair.

Bainne air a theasachadh gu trithead 'sa sia ceum agus a' cadal ann an beirm. Thoir dhaibh seasamh airson deich mionaidean. Beat uighean a-steach an cop còmhla ri siùcar agus ris a 'bhainne. Margarine a dhèanamh bog agus ris an bunaiteach measgachadh sin, chuir faoineig agus gràinnean salainn. Gus seo a measgachadh Cuir ceithir cupain agus measgachadh de mhin, measgachadh ullachadh a chur ann an àite blàth airson còig deug mionaid. Uair sin, cuir na tha air fhàgail a 'measgachadh min agus gus an rèidh, a stèidheachadh aig deich thar fhichead mionaid a theasachadh. Tha deiseil taois bu chòir a roinn a-steach do na bàlaichean agus a roiligeadh a-mach air an tortillas. Air gach cèic agus chuir iad an cherry crathaidh le siùcar, paidhean zaschipyvaem oir. Patties a chur sìos air an leabaidh a bha roimhe seo riatanach gus lubricate. Thoir bathar rasstoyatsya an uair sin lubricates uachdar gach ugh yolk. Fuine ann an àmhainn airson preheated mu deich air fhichead mionaid.