Tsvetaeva aig cearcaill: reasabaidh le eachdraidh

Reimhid, an àiteigin ann an toiseach an linn mu dheireadh, tha sinn a 'fuireach ann an Ruis dithis pheathraichean. Beauty, tapaidh agus tàlantach dha-rìreabh a 'chlann-nighean a bha tòrr de luchd-leantainn a bha a' cur luach air an riarachadh sunndach agus iongantach a dhèanamh nas fhasa conaltraidh. Agus an t-ainm a bha iad iongantach - Tsvetaeva. Bha mòran de na fir òga a bha cothrom aig an taigh, far an do chuir iad seachad an oidhche litreachais an còmhraidhean, bhlasta tea làidir is ubhal-cearcaill le iongantach aroma. Fiosrachadh mun sgeulachd fhada air a bhith a 'cur fodha a thrèigsinn, ach tha e fhathast anns an Ruis a dhèiligeas iad ri aoighean sònraichte seo soitheach, a chaidh ainmeachadh às dèidh na peathraichean - Tsvetaeva a-cearcaill.

A bharrachd air na mìorbhaileach is sònraichte blas aroma ùbhlan agus Cinnamon, tha seo a mheis e an-còmhnaidh toilichte mnathan taighe sìmplidh agus luaths ullachadh, mar sin ag ionnsachadh reasabaidh seo aon uair a tha thu a 'tuiteam ann an gaol gu bràth. Mar sin, gus an ullachadh fhèin Tsvetaeva cearcaill, feumaidh sinn:

• ùbhlan airson an lìonadh. Bu chòir dhaibh a ghabhail mu cileagram. 'S urrainn dhut a dhèanamh nas lugha, ach an uair sin chaill bòidhchead an lìonadh, oir tha e an-còmhnaidh a bhith tòrr. Na gabh a 'chùis seo a-null thairis measan, tarraingeach gloss bho na sgeilpichean de na mòr-bhùthan. Better stiùireadh cùbhraidh Antonovka dachaigheil - rithe agus cèic bi bhlasta agus eachdraidh, agus neo-mhearachdachd a 'leantainn.

Airson an t-uachdar:

• 1 cupa math tiugh uachdar. Pie Tsvetaeva, leis fhèin, chan eil a 'leigeil a' cleachdadh nuadh-lionn tiugh uachdar. An seo feumaidh sibh a thaghadh le bathar-dhiù 20% reamhar, agus tha e nas fheàrr a 'feuchainn ri lorg 30% tiugh uachdar. Chan eil ach sa chùis seo bidh e fìor uachdar, bog agus a 'leaghadh.
• 1 ugh (ugh ma ro bheag, a 'gabhail dà);
• 2 tbsp. -bùird de sifted min;
• cupa siùcair (faodaidh iad a bhith beagan nas lugha, ma tha thu a 'gabhail cùram mu dheidhinn an àireamh).

Airson an taois:

• 150 g de ìm de dheagh (chan fhiach a bhith a 'gabhail saor sgaoileas no margarine);
• leth cupa tiugh cream (an aon rud ri airson an t-uachdar);
• leth cupa cùramach sifted min mhìn;
• beagan sòda slaked fìon-geur.

Airson rannsachaidh, ullachadh stuffing - Peeled ar cùbhraidh ùbhlan agus 'gan gearradh beag ann an ciùban. Ma ubhal seòrsaichean ro mhilis, faodaidh sibh crathaidh le sùgh liomaid - bidh e ris spìosraidh blasad. An uair sin, ag ullachadh an t-uachdar, a bhios a 'dèanamh ar Tsvetaeva cèic frithealaidh agus beairteach. Gus seo a dhèanamh, uile de na h-àrd-phàirtean a tha measgaichte agus whisk whisk no uisge measgachaidh gus an rèidh (nach fheum a chrathadh suas fada gu leòr airson 5-10 mionaidean).

Nuair a bhios a h-uile obair-ullachaidh air a chrìochnachadh, knead an taois airson cunbhalachd gum bu chòir coimhead mar a leagh plasticine - socair, ciùin agus meadhanach viscous. Às dèidh sin, sgaoil an taois a-steach cumadh, olachadh agus gu cùramach a 'sgaoileadh gu cothromach ri taobh a' bhonn agus leacan. Airson an taois Cuiribh stuffing - Tha a 'chiad ghearradh agus Peeled ùbhlan, agus an uair sin a chuipeadh uachdar.

Carachadh stuffing mar as trice feumaidh dh'èireas - an t-uachdar a 'faighinn gu leòr lionn, agus sgaoilidh e ùbhlan. Dòirt an t-uachdar agus mar sin tha e riatanach gu bheil e ag ionndrainn fad a thomhas na chumadh, a 'lìonadh a' bheàrn eadar na h-ùbhlan. Gu tur maisichte cèic Tsvetaeva a chur ann an àmhainn. Feumar preheated gu 180-200 ceuman. Tha an ùine a dhìth airson deasachadh, - bho leth uair a thìde gu dà fhichead còig mionaidean.

Às dèidh seo, tha sinn a tharraing bho cèic an àmhainn, agus an làthair a 'frithealadh, crathaidh le talamh Cinnamon. All - Tsvetaeva aig ubhal-cearcaill deiseil airson a 'frithealadh.

A thuilleadh air an reasabaidh traidiseanta le Lìonadh ùbhlan, tha barrachd nuadh roghainnean le measan agus lìonaidhean dearcag. Gu dearbh, ris an canar cearcaill Tsvetaeva nach urrainn a bhith, ach chan eil e a 'fàs nas lugha sam bith bhlasda. So lìonta urrainn dhut fheuchainn gu sàbhailte agus a 'feuchainn measgachaidhean eadar-dhealaichte, na iongnadh dha chàirdean agus dachaigh cidsineach tàlantan.