Cake ann an pan mil: reasabaidh le photo

Fuine a bhlasta mìlsean saor-làithean, chan eil e riatanach gu bheil an àmhainn. Faodaidh tu bhruich mhìorbhaileach cèic meala ann am pana, socair, bog agus glè bheairteach. Ciamar gus dèanamh cinnteach an robh bean an taighe, an reasabaidh de bhiadh, 'fuine ann am pana, tha dìreach nach doirbh. As cudromaiche buileach, tha e air a dhèanamh de sìmplidh agus an-còmhnaidh rim faotainn bathar. So an cèic ann an pan "Honey" a bhruich airson na saor-làithean a 'bhùird, agus airson teaghlach cumanta tì.

Tha diofar reasabaidhean

Tha ùghdaran iomadh lèirmheasan ann an lìonra-roinn an eòlas air ullachadh am biadh, a thuilleadh reasabaidhean a dhearbhadh orra. Cake ann an pan "Honey" a bhith air a bhruich mar leis an clasaig tiugh uachdar, mar le ola agus tì, a thuilleadh air le Co-dhlùthaichte bainne. Ma thathar ag iarraidh, an DESSERTS, faodaidh tu cleachdadh sam bith uachdar. Mar a tha fhios agad, as ban a thaghadh an aon teaghlach sin buill gràdh as.

Honey cèic ann an pan: reasabaidh le tiugh cream

Tha seo a 'mìlsean' S e glè bhlasta, agus as cudromaiche buileach, furasta a bhith ag ullachadh mheis. Honey cèic ann am pana, ceum air cheum, reasabaidh a thoirt seachad ann an artaigil a tha ullamh gu maitheanas. Bhon a tha e air a dhèanamh air an stòbha, 'chòcaireachd' phròiseas cèicean, air gheallaidhean an sluagh, a 'toirt glè bheag ùine. A thuilleadh air sin, tha an cèic ann an pan "Honey" air a dhèanamh de stuthan a tha dìreach ann an sam bith frids.

tàthchuid

Gus ullachadh an taois air a chleachdadh:

• ìm - 100 g;
• 100 g siùcar;
• Honey - 80 g;
• kurinyh- uighean 3 PCan.;
• cream - 40 g;
• cruithneachd min - 480 g (air a chleachdadh airson ainm-sgrìobhte de mu 50-60 g);
• sòda - 0.5 tsp ..

Bu chòir a chleachdadh airson a 'deasachadh tiugh uachdar:

• 30% cream - 800 g;
• siùcar - 1 chupa;
• Vanilla - 10g;
• liomaid zest - blasad.

Cooking taois

Cake "Honey" ann an pan (an reasabaidh le dealbh air a thoirt anns an aiste) air ullachadh ann an grunn ìrean. Bu chòir dhut a 'chiad ullachadh an taois. Gus seo a measgaichte agus an atharrachadh gus iomlan homogeneity measgachadh de mhil, siùcar agus ola. Gus seo a dhèanamh, tha e riatanach gus a theasachadh an measgachadh ann saucepan air an stòbh thairis teas ìosal a sinc cha robh pester. Tha e comasach cuideachd a theasachadh an measgachadh ann an àmhainn microwave. Sa chùis seo, tha e riatanach a 'dùsgadh a h-uile 30 diog. Cha bu chòir a thoirt air cuideam suas gu goil. Tha e gu leòr airson tur leaghadh an t-ìm agus mil, gu h-àraidh ma tha e candied.

Tha an sioraip bu chòir a dhòrtadh ann an canastair-mheasgadh, ris an sòda, an dèidh a mionaideach mix whisk gu sòda cuideam sgaoileadh cho cothromach 'sa ghabhas. Anns a 'chùis seo, bu chòir an t-sioraip shoilleire agus beagan a mheudachadh ann an leabhar, a tha na thoradh air an ath-bhualadh de mhil agus bèicearachd sòda. Honey cèicean sgàth seo reaction tha àileach agus mothtanach. Bu chòir a bhith beagan fionnar sioraip.

An uair sin, ann an tomad Cuir tiugh cream (reamhar nach eil e a 'phrìomh) agus uighean le òrdughan-cungaidh. Carachadh gus an homogeneous. Às dèidh sin, cuibhrionnan an flùr air a thoirt a-steach, a tha ro-sifted.

An ath, an taois a tha ga fhuine airson mil cèicean. Chiad, faodaidh sibh cuideachadh dhut fhèin a whisk, agus an uair sin an taois a 'ruighinn gu leòr dùmhlachd, bean an taighe a' moladh a 'cleachdadh fiodha spàin. Faodaidh e bhith ga fhuine agus dìreach an làmhan. Mar thoradh, an taois a tha bog agus beagan steigeach.

Next air a 'bhòrd lavishly chrath flùr, agus a chur air uachdar an taois. Bu chòir a bhith air a h-uile taobh a roiligeadh ann mine, gus tiugh "Sausage" agus roinn e gu 8 pìosan. Gu cùramach roiligeadh ann min gach pìos taois agus àite air farsaing mheis. Bho gu h-àrd, bu chòir dhaibh gabhail a-steach an fhilm. Feumar seo a dhèanamh ann an òrdugh a sheachnadh coltas donn. Refrigerate an taois ann an cùrsa 1-2 uairean a thìde, leis a 'bhuil a tha e gun tamped sìos.

Cooking tiugh cream

Cake ann an pan "Honey" le tiugh uachdar, ath-sgrùdaidhean, tha e glè bhlasda. Sour uachdar Medovikov S e clasaig amas. Faodaidh e bhith air ullachadh aig an àm, gus an taois a tha air fuarachadh.

Ann am bobhla mòr, bu chòir a h-uile còmhla deatamach airson an t-uachdar. Honey cèic ann an pan bruich tiugh le uachdar, siùcar, faoineig siùcar agus liomaid Peel (blasad).

Sour uachdar e nas fheàrr a 'cleachdadh le saill susbaint na 30%. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh 20 -protsentnuyu, ach sa chùis seo, an t-uachdar a chur ris a thickener, no taobh a-staigh beagan uairean a thìde a chumail suas uachdar crochte ann cheesecloth gus faighinn cuidhteas còrr Serum.

Cream socair whisk whisk a sgaoileadh siùcar. Ready uachdar a chur dhan frids.

Foirm na cèicean

An dèidh an taois air fuarachadh, a 'tòiseachadh a chruthachadh cèicean. Sliseagan a roiligeadh a-steach dhan flat cèicean (taois tighead bu chòir a bhith mu 3 mm). Tha e riatanach gu bheil an meud cèicean bha beagan nas lugha na meud na pan, far an cèicichean thèid a dhèanamh de dh'fhuine. 8 ga chleachdadh airson cèicean thar 26 cm ann an trast-thomhas, nas lugha airson taois a bhith air a roinn ann an àireamh nas motha de pàirtean.

Tha sinn a dhèanamh cèicean

Gluais le tiugh-ìosal truinnsear bu chòir a bhith a 'teasachadh agus chuir e ann an chruthachadh cèic. Uaireannan roinn bean an taighe, a 'gluasad ann an cèic pan gu socair chan eil e ag obair, agus tha e deforms. Anns a 'chùis seo, ceart lochdan làmhan.

Fraighigte cèic air gach taobh pprimerno airson 3 min. An turas seo tha gu leòr gus a dhèanamh browned agus mullach còmhdach de taois dh'fhàs doilleir. Nuair a cèic meala cùram fada inverted lann còmhnard air an taobh eile agus a bhas airson eile 1 mhionaid.

Ready cèic air a ghearradh suas gu 20-22 cm ann an trast-thomhas, agus pruning a chruinneachadh gu cùramach. An ceudna, a h-uile eile bhas cèicean, an sin feumaidh iad a bhith fionnar.

Cooking dustadh

Aig an àm, gus an cèicichean fhuarachadh, ann a 'phana-fraighigidh thairis teas ìosal a bhith tioram an gearradh. Aig an aon àm, bu chòir dhaibh a bhith cho tric 'sa dh'fhaodadh a bhith a dhùisg a sheachnadh overcooking. Às dèidh deireadh a 'tiormachadh iad pìosan a thoirt às a' choire agus cead a thoirt don fhuarachadh. Tro na harvester Tha atharrachadh gu chips, a tha ann an ceann a thèid a chrathadh cèic.

Sàthadh na cèic

Aig an ìre seo tha e riatanach a 'cruinneachadh mil cèic àmhainn. Air fuar cèicean sgaoileadh mu 3-4 bùird. l. lotions, a tha a 'sgaoileadh thairis air an uachdar. Cakes an càrnadh air muin a chèile. Sides agus mullach a 'chèic bu chòir a bhith beagan Trim agus sgeadachadh Criomagan.

Mar sin, tha sinn air a dheasachadh mil cèic aig an taigh ann an phana-fraighigidh. Tha e fhathast a thoirt mìlsean math bogadh airson grunn uairean a thìde. Cuideam cèic ullachadh bho thoirt meudan tàthchuid, fhaighinn 1.5 kg. Anns an mìlsean, faodaidh sibh leigheas buidheann mhòr de na h-aoighean.

Cake sgoltadh

Honey cèic ann an pan (an reasabaidh a 'moladh an dèidh sin anns an aiste seo) cuideachd a bhith ullaichte bho Bris. Domestic yourselfers a tha eòlach air an roghainn seo mìlsean, ag ràdh gu bheil a 'mìlsean' tionndadh a-mach glè bhlasta agus maoth, agus a chòcaireachd a tha e Snap.

Mar a bhruich cèic meala ann am pana Bris? Ceum air cheum, reasabaidh, sgrìobhadh agus tuairisgeul de na phròiseas air an taisbeanadh ann an artaigil.

structar

Airson a 'deasachadh a' bualadh air a chleachdadh:

• 150 g ìm;
• 3 uighean;
• 2 cupa min;
• siùcar - 1 cruach;
• 3 tbsp. l. mil;
• 1 s. L. sòda (dh'aol) no disintegrant.

Gus ullachadh an t-uachdar air a chleachdadh:

• siùcar - 1 chupa;
• 3 cruach. bainne;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 tbsp. l. flùr;
• 250-300 g an ola;
• 1 tbsp. cnòthan Frangach (pronnadh).

Ullachadh: Ìrean

Leaghadh an t-ìm ann an saucepan, cuir siùcar agus mil agus siùcar, air a cur air smùide amar-ionnlaid. An Aifreann a thoirt gu goil, ach chan eil e a 'toirt a' goil. Pan a thoirt air falbh bho na smùide amar, an Aifreann a chur ris ann an uighean, agus an dèidh mar a rinneadh measgaichte mionaideach. Nas fhaide, tha e air a chur hydrated sòda agus mean air mhean vsyp flùr, tha an taois ga fhuine, gus an cunbhalachd tiugh cream (tiugh). Deep 'phana-fraighigidh beagan ga gharadh agus an uair sin beagan lubricated le ola.

Chaidh a dhòrtadh pan 2-2.5 ealain. l. taois agus sgaoil cunbhalach thairis air an uachdar air fad. Fuine gus an òir donn air gach taobh. Rèir sgrùdaidhean, tha na cèicean àmhainn luath gu leòr. Tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil na cèicean nach eil a thiormaich. Anns a 'phana-fraighigidh trast-thomhas de 26 cm 8 àmhainn cèicean.

An ath-, ag ullachadh an t-uachdar. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh an tàthchuid a rèir an reasabaidh, agus a' dùsgadh a chur air mall teine. An Aifreann a theasachadh gu goil, ach chan eil e a 'toirt a' goil. An dèidh an t-uachdar thickens agus math air fuarachadh. Ola suathadh mean air mhean a thoirt a-steach an t-uachdar agus whisk math.

Tha uachdar thathar a 'cur gu gach cèic, crathaidh cnòthan Frangach (talamh). Tha uachdar cèic chriomag chrath agus chnothan. Dessert cead a bogadh airson 3 uairean fuar.

molaidhean

Mar a tha sinn cinnteach eòlach dachaigh bèicearan airson cèic meala a tha freagarrach airson cha mhòr sam bith uachdar: Ughagan, ola, tiugh uachdar. Singilte uachdar, droch bog fliuch cèicean - bho Co-dhlùthaichte bainne. Ma tha thu a 'cleachdadh cèic meala uachdar bho aon de Co-dhlùthaichte bainne, cèicean fhathast teann, mar sin, an robh bean an taighe a' comhairleachadh do chèile an Co-dhlùthaichte bainne le cuid eile (sam bith) uachdar.

Cake sgeadachadh ann an co-rèir ri an cuid dhùrachd agus comasan (chnothan, grated teòclaid, air an gearradh cookies agus mar sin air. P.), feumaidh e bhith air a thoirt air falbh ann an fuachd agus seasamh an sin airson beagan uairean a thìde. Recipe moladh a chumail cèic ann an frids-oidhche. Tha cuid eile ag ràdh gun robh an àm as fheàrr airson impregnation - latha. Ged is e glè bheag de dhaoine a 'faighinn a' fulang a leithid sin ùine fada agus fad an latha fòrladh cèic riutha. Soft, grinn agus bhlasta cèic bidh cuirm riatanach rè teaghlach tea, a thuilleadh air fìor sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora.