Curd "Savushkin Khutorok": Ro-shealladh is photos

Am measg nan diofar bainne air an Ruis a 'mhargaidh, tha sinn a' toirt fa-near Curd ris an cante "Savushkin beag tuathanas." 'S e càileachd a bhathar an dèanamh bho stuth amh is nàdarra a' tighinn bho eag-eòlasach glan roinnean de Belarus. 'S e seo an càise as motha a tha blasta agus fallain, a tha air a dhearbhadh le iomadh luchd-cleachdaidh ath-bhreithneachaidhean.

Dèanadair fiosrachaidh

Bothan càise brand "Savushkin" a dhèanamh ann an Belarus, Brest. Tha eachdraidh a 'brand a thòisich ann am meadhan na 30an ri cruthachadh an Brest bainne Plant. Ann an 1939 'chompanaidh ghiullachd còrr is 7 tunna de bhainne gach gluasad. Ach an fhactaraidh a bha gu tur a sgrios aig àm an Dàrna Cogaidh. Ath-nuadhachadh air an companaidh a thòisich ann an 1945 agus lean airson grunn bhliadhnaichean. Air sgàth seo toiseach na 70s Brest bainne factaraidh iomadh uair an toradh a mheudachadh agus comas a bhith na latha a làimhseachadh còrr is 500 tunna de bhainne.

Ann an 2005 JSC «Brest bainne Factory" Chaidh ath-ainmeachadh. Tha ainm ùr air a 'chompanaidh thòisich fuaim mar JSC "Savushkin bhathar." Fiù an dèidh 7 bliadhna, a 'chompanaidh a chaidh a thaisbeanadh a suaicheantas ùr, a dh'fhaodas sinn a' faicinn an-diugh ann an bainne-pasgaidh. Companaidh màileid suimean dìreach sia ainmean, a tha a 'gabhail a-steach brand agus "Savushkin", a' dèanamh blasta is fallain a càise ris an cante "Savushkin beag tuathanas."

Feumail feartan Curd "Savushkin Khutorok"

Bothan càise - tha e riatanach agus riatanach air an deasg a h-uile duine. Tha e do-dhèanta overestimate buannachd e airson ar corp. Tha e a 'cur ri neartachadh na fiaclan agus cnàmhan, normalizes metabolism, a' freagairt prìomh-saill metabolism, agus excretion còrr de lionn bhon bhodhaig.

Gu dearbh, chan eil e ach nàdarra taigh càise, a tha air a dhèanamh bho bainne. Tha e a leithid a th 'Curd "Savushkin beag tuathanais" dealbhan a tha air a thoirt seachad air an duilleig seo. Bothan càise bracaist S e aon de na feumail. An toiseach, bhathar seo tha mòran beothamain cudromach riatanach airson àbhaisteach buidheann gnìomh. Agus san dara àite, an Curd tha cho beathachail a 'sàsachadh ur n-acras airson ùine fada agus às do neo-riatanach snacking co-dhiù anns a' chiad leth den latha.

Bothan càise bho TM "Savushkin": raon

teirmichean a 'chleachdaidh "Savushkin" a 'foillseachadh grunn sheòrsaichean bathar.

Classic coltach gabhail a-steach gruth friable agus traidiseanta, le tuilleadh fhìnealta inneach. 'S e seo an Curd "Savushkin beag tuathanais", a tha a-beathachaidh a' moladh a-steach ann 'ur làitheil daithead a bhith fallain agus gnìomhach tron latha.

Soft taigh càise co-chòrdaileachd ann a tha coltach ri fhìnealta uachdar càise, ach tha e air a dhèanamh gun a chur ris siùcar.

Tha cuideachd taigh granulated càise "101 gràn" le Serum, a tha riatanach anns amino acids airson a 'chuirp, agus an làn raon de beothamain.

Crumbly càise: tuairisgeul, sgrìobhadh

Ann an coltas, 'bhathar seo a tha glè choltach ris a dùthchail crumbly càise. Agus blas, cuideachd, nach eil e cho math riuthasan. Aig an aon àm, eu-coltach ris a 'bhathar a gheibhear mar thoradh air fermenting bainne aig an taigh, crumbly càise' Savushkin XYTOPOK "a dhèanamh le teicneòlas ùr.

Tha bathar Chan eil ach gnàthach pasteurized bainne agus starter, a tha air fhaighinn le bhith a 'cleachdadh bainne tiugh stuth amh. Bothan càise a tha gu h-àraidh crumbly inneach agus a 'fuireach ùr airson ùine fhada. Tha seo ga choileanadh tro fhuadachadh air adhar bhon pacaidh teicneòlas. Tha seo ga dhèanamh comasach gun a bhith a 'cruthachadh shuidheachaidhean airson leth-bhreacan de pathogenic microorganisms agus a' cumail suas a h-uile na buannachdan a tha air ùr ullachadh càise. Aig an dearbh am pasgan a 'toirt seachad adhesive tape, taing dhan a' phacaid e goireasach fhosgladh agus dlùth.

Curd "Savushkin XYTOPOK" air a dhèanamh le saill susbaint de 0.5% agus 9% ann am pacaidean 200 agus 350 gram. Sgeilp beatha ann an frids de 21 làithean.

Crumbly càise bho TM "Savushkin": lèirmheasan

Crumbly dùthchail taigh mòran daoine measail air, ge-tà, agus bhathar a lorg càileachd ann an àrainneachd bhailteil e doirbh. Aig an aon àm, a 'Curd "Savushkin Khutorok" crumbly bhuail aca blas a tha tòrr a bharrachd na dachaigh.

An toiseach, ann an riochdachaidh a 'coinneachadh a h-uile h-riatanach de sterility.

Dàrna, an càise a bha blasta, tha tlachdmhor agus inneach càileachdail composition. Tha cuid de luchd-cleachdaidh fiù 's an sgrùdadh aige nàdarrachd le iodine Drops. Gus seo a dhèanamh, tha iad dripped fuasgladh-muigh an taighe ann an càise teaspoon. àite dath bho iodine cha robh atharrachadh air a ghorm no purpaidh. Seo a 'ciallachadh gu bheil a' Starch ann an Curd Chan eil bhroinn.

Treas, a 'bhathar-pasgaidh as motha a tha freagarrach airson luchd-cleachdaidh. Air cùl a 'phasgan a tha steigear, a tha riatanach airson ath-fhaodainn pasgaidh. Ma tha feum air, a 'phacaid Faodar resealed a' cleachdadh na steigearan.

Am measg an luchd-ceannach sgaoilte a Curd "Savushkin bathar" a tha doirbh a lorg air duine sam bith nach robh a 'còrdadh bhathar seo, mar sin tha e blasta.

"Savushkin Khutorok": bothan ìosal càise geir 1%

Osbarr crumbly càise, teirmichean a 'chleachdaidh "Savushkin" a' dèanamh a 'bhathar tuilleadh frithealaidh inneach. Tha an roghainn luchd-cleachdaidh stuthan a tha a dhèanamh ann an batches dà sheòrsa eadar-dhealaichte agus saill shusbaint (1%, 5%, 9%). Vacuum pacaidh air cumadh cruinn (300 g) agus lann (220 g) bho os cionn a tha a 'tightened le film sònraichte, a tha a' toirt cothrom airson a chumail fosgailte a 'bhathar bho thiormachadh agus a cèin fàileadh.

Gu h-àraidh ann an iarrtas am measg luchd-ceannach a 'còrdadh geire Curd "Savushkin beag tuathanas." Tha ìsle reamhar shusbaint (1%) agus tha e riatanach bathar airson daoine a tha a 'coimhead an cuideam no a' slànachadh bho thinneas. Caloric susbaint reamhar saor-Yogurt eil ach 86 kcal, fhad 'sa bha e anns a h-uile riatanach beothamain agus mèinnirean, nam measg calcium airson fallain agus fiaclan làidir cnàmhan.

Examination saill saor-Yogurt "Savushkin Khutorok"

Ìosal-saill taigh càise - tha e dìreach a 'bhathar-sheachanta airson nan daoine sin a tha a' coimhead an cuideam. 'S e sin carson a cheannach, tha e cudromach a bhith cinnteach gu bheil an t-saill susbaint càise co-ionann ris an luach a ghairm air an pasgaidh. Nuair a giùlan a-mach neo-eisimeileach sgrùdadh Curd "Savushkin Khutorok" a 'cur luach air chan ann a mhàin a rèir an t-saill susbaint na bathar, ach cuideachd a microbiological sàbhailteachd, a thuilleadh air an coltas agus inneach, blas agus fàileadh. Tha e ceadaichte a dhèanamh gus measadh càileachdail a leithid sin de bhathar, mar càise "Savushkin beag tuathanas."

Examination Sheall toraidhean a leanas:

1. Fat susbaint ann an Curd bha understated le 60% agus chan eil e còrr is 0.5%, air a 'phacaid an àite a' cumail a-mach luachan.
2. Mass bloigh pròtain thar na còrach le còrr is 11%, ach tha e fhathast taobh a-staigh crìochan iomchaidh (15%).
3. Tha geir acid buill nan bathar a tha taobh a-staigh an raon àbhaisteach. Pròtainean de lusan tùs Chaidh an lorg ann an Curd.
4. microbiological sàbhailteachd coileanadh neo-thaitneach. Gu sònraichte, beirm susbaint ann an Curd thairis air 120 turas. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil a' dèanamh a 'bhathar nach deach gèilleadh le teicneolas. Còrr de beirm ann an Curd cunnart a dh'fhaodas Losgadh.

Taobh a-muigh, a 'geire Curd "Savushkin Khutorok" coimhead air mar dhachaigh crumbly. Ach blas dheth, na h-eòlaichean a mheas mar an tiugh. Uile gu lèir Rangachadh airson blas a bha 3.9 puingean a-mach à 5 ghabhas.

Curd "Savushkin Khutorok"% 1: ath-sgrùdaidhean luchd-cleachdaidh

Daoine a dh'fheuch geire taigh càise brand "Savushkin" sealltainn gu bheil a 'bhathar tha appetizing coltas, tlachdmhor agus fàileadh fhìnealta inneach. E blasda, meadhanach tiugh, feumail. A leithid Curd faodar a chleachdadh ann an riochd fìor-ghlan agus a chur ris a 'fuine bathair.

Curd "Savushkin beag tuathanais", a tha a 'mhòr-chuid ath-bhreithneachaidhean a tha deimhinneach, luchd-cleachdaidh nach eil a' còrdadh fada sgeilp beatha. Tha mòran an dùil gum biodh a 'bhathar-ghlèidhidh' anns a unscrupulous saothrachaidh nach eil gu loidhne.