Creamh-gàrraidh: buannachdan agus rinn cron, agus caloric seilbhean

Bha fear ann an daithead aige a 'cleachdadh tòrr diofar sheòrsaichean de bhiadh. Instinctively sinn leibh a bhith a 'cleachdadh an fheadhainn na tiodhlacan a nàduir, a tha math airson ar corp. Às dèidh na h-uile, tha iad comasach air cur ri àireamh an t-solar de beothamain agus mèinnirean, fhad 'sa bhith a' brosnachadh sàr-mhath a blas. Aon de na riochdairean airidh a tha air a bhith feumail glasraich creamh. Sochairean agus rinn cron seo uaine lus ainmeil a 'chinne-daonna bhon linn àrsaidh. Tha daoine air a chleachdadh mar ullachadh airson na prìomh chùrsaichean, agus mar cùbhraidh spìosraidh.

Beagan eachdraidh

Thathar a 'creidsinn gun iongantach seo onion nochd anns an sgìre Mheadhan-thìreach, far a bheil e fhathast ri lorg ann an fiadhaich. Agus às a 'sin sgaoil e don Roinn Eòrpa agus pàirtean de dh'Afraga, far an robh e dh'fhàs meas mhòr air sgàth a bhlas. Iomradh air a 'bhathar seo gheibhear ann an litreachas de sheann h-Eiphit, a' Ghrèig, An Ròimh agus an Fhraing. Ann an Ameireaga, seo lusan a 'fàs anns a' mhòr uireadan is nam mion a chur gu iomadh dùthaich.

Anns an Ruis, an creamh onion a 'fàs sa mhòr-chuid ann an ceann a deas na raointean agus a' toirt an pailme a àbhaisteach uinneanan "bhràthair." Ach, tha eòlaichean cinnteach gu bheil gu leòr caitheamh seo bhlasta onion tha deagh bhuaidh air corp an duine.

Tuairisgeul glasraich

Leek le buidheann de bholgain, 'S e lus àirde 40 gu 80 cm. Mar sin, an ceann a' bhogha sin, tha e fàs agus thionndaidh tiugh geal stoc. Bho a stèidh fàs ghas, a tha air a cur an cèill cumadh siolandair. Tha an talamh na phàirt de lusan a 'dèanamh uaine lanceolate duilleach, tha e dualach ann an solas gorm Tint.

Sgàileanan-uisge beag geal no (ainneamh) air an dath pinc ag èirigh os cionn a 'phrìomh stem - mar sin blàthan creamh. Sochairean agus rinn cron bliadhnail glasraich o chionn fhada air a bhith a 'sgrùdadh. Ach chan ann a mhàin a rinn an beairteach ceimigeach composition an lus seo a 'còrdadh, a tlàth blas milis agus fìnealta aroma bhuannaich mòran luchd-leantainn an t-saoghail.

beairteach composition

Exquisite fhìnealta aroma, deagh bhlas agus na diofar dhòighean a chleachdadh - agus chan e na h-uile buannachdan am measgachadh seo de onion. Tha bathar faodar beachdachadh fìor stòr de mhathachadh a tha riatanach airson a 'chuirp. A bhith ga cleachdadh gu làitheil, tha e comasach a dhèanamh suas stoc na beothamain B1, B2, B5 B6, B9, C, E, PP. A h-uile h-eileamaidean sin a 'cuideachadh a' bhuidheann gnìomh nas fheàrr. Mar eisimpleir, a 'bhuidheann B e an sàs ann an ceallach metabolism agus a' brosnachadh an t-siostam nearbhach. Vitamin C bhìorasach tha an aghaidh ghalaran agus a 'neartachadh an t-siostam dìon.

Iron, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, sodium - stuth a tha àireamh mhòr de na creamh. Tha feartan iongantach seo lus a cheadachadh airson dèiligeadh ri mòran de na galairean a 'chuirp.

Dachaigh bùth-chungaidhean

Air sgàth a 'sgrùdadh lusan uaine airson buannachd a phearsa, còmhla ris an t-seann slànaighear, fosgailte agus nuadh dotairean. Thathar a 'moladh a' cleachdadh lusan ann cystitis, anemia agus reamhrachd. potassium salann cuideachadh a thoirt air falbh bho uisge a bharrachd a 'chuirp, agus Frangach feartan cuideachadh dèiligeadh ri sèid aotroman agus fiù' s dubhaig. Clionaigeach Eòlais dearbhadh gu bheil an creamh, na buannachdan agus rinn cron a tha daonnan a 'sgrùdadh,-iomlan a' cuideachadh le nas lugha miann.

Lusan a 'leasachadh gu mòr mheatabolaig pròiseasan anns a' chorp, air ais an adha agus cnàmhach fàireagan. Tha an lus seo a bhuilich le choleretic feartan, an comas a bhith a 'dèiligeadh ri atherosclerotic Nàbhair. Lùghdachadh Leek agus iom-fhillte ghalaran mar an lòinidh agus gout.

Leek (uaine pàirt) Thathar a 'moladh do dhaoine le lèirsinn ìosal, agus àrd-choileastarail. Doctors ìmpidh dha ri ithe le cnatain, SCU, runny sròn, casadaich. Tha e gu h-èifeachdach a 'furastachadh anail agus a' dìon an aghaidh bhìorasan, tha na feartan nàdarra antibiotaic.

Thathar a 'creidsinn gun robh a' bogha mòr a 'meudachadh èifeachdas agus a' cuideachadh a 'cumail suas trom eacarsaich.

Tasty, beathachail-ìosal Calorie

Enjoy blasta mine, fhad 'sa tha thu ag iarraidh a chumail do figear ann an deagh staid? An uair sin tha thu dìreach a dhìth gus cur ris an daithead agaibh Leek. Delicate aroma, mìorbhaileach rèidh bhlas is ìosal Calorie susbaint a dhèanamh bhathar seo riatanach anns a 'chidsin. Faodar a chleachdadh ann an riochd amh mar greim-bìdh blasta, ach faodaidh tu ullachadh làn min de ghlasraich. Mar eisimpleir, braised Leek Tha blas mòr, tha e gu tur eil searbhas, agus cuibhrionn an biadh a dhèanamh suas airson làitheil riatanas de bhiotamain C agus Buidheann B. Cuir e ris a 'feòil is iasg na soithichean, stiùbh, brot, borscht. Bow bheir blas sònraichte agus seòlta notaichean air soithichean bho balgain-buachair, buntàta, brot agus fiù deuchainn! Tha seo a 'glasraich a tha math sam bith airson salad.

Mar riaghailt, am biadh a dhèanamh òga ag ithe ach duilleach agus geal phàirt de onion. Old failleanan a tha gu math cruaidh agus tha droch bhlas. Is e an duilgheadas a tha e fhathast fìor-bhathar seo tha ùine cho goirid. Ach, na b 'fhaide cùm thu e, an tuilleadh bhiotamain C cruinneachadh anns a' ghas an lus.

Deagh naidheachd do dhaoine a tha ag iarraidh cuideam a chall: creamh, aig a bheil Calorie susbaint e glè ìosal, a tha air leth freagarrach airson bìdh chlàr-taice. Tha lùth luach eil ach 33 kcal gach 100 g an glasraich. Sa chùis seo, tha thu a 'faighinn na h-eileamaidean bunaiteach airson a' chuirp:

• Gualaisgean - 8.2 g;
• pròtain - 2.0 g;
• uisge - '88

fhiach beachdachadh

Ged a tha seo glasraich bhlasta agus tha mòran beothamain agus mèinnirean a sin, tha cuid de bhacaidhean air a cleachdadh ann am biadh. Feumaidh fios a bhith againn nuair a stad a chur air! Chan eil e riatanach a bhith ga cleachdadh ann an ultach, no tha cunnart bruthadh-fala àrd, an ìre searbhachd an stamag. Onion an tilgeadh air falbh, ma tha thu a 'fulang bho ulcerative tinneas an stamag agus caolain. Gu h-àraid tha e a 'gabhail a-ùine de exacerbation de ghalaran.

Glasraich tha tòrr ola deatamach ann a rinneadh, agus mar sin feumar a bhith faiceallach gus a chleachdadh na boireannaich aig àm uchd-beathachaidh, mar am bogha a tha comasach air a thoirt mì-thlachdmhor blas bainne-cìche. Ann an cùisean eile, faodaidh sibh sàbhailte creamh ithe. Sochairean agus rinn cron air lusan seo a 'toirt cothrom dhuinn co-dhùnadh air a bheil no nach' eil gu dol a steach ann 'ur làitheil daithead.