Cooking notaichean: bhlasta caviar bho squash airson a 'gheamhraidh

Tha gach sealbhadair achaidhean a-staigh, far an urrainn dhut a 'fàs diofar glasraich agus measan, eòlach air an trioblaid a' buain iad airson a 'gheamhraidh. Gu dearbh, leithid seo de ghnìomh Feumaidh ùine agus saothair cosgaisean, ach tha a h-uile pàigheadh dheth - tha e snog gu Fosgail pige staing no glasraich caviar agus tlachd a ghabhail ann an deochan fuar-seusan. An dèidh a h-uile bhiadh à tiona tha cha mhòr na prìomh thobar de nàdarra beothamain sa gheamhradh. Am measg thermophilic glasraich a tha gan cleachdadh creachainn. Dhiubh urrainn còcaireachd diofar shoithichean - bho staing gu salad. Mar eisimpleir, tha e ainmeil airson sàr-mhath blas de na caviar squash. Anns a 'gheamhradh tha e comasach airson solar ann an ultach. Beachdaich bunaiteach reasabaidh airson seo mheis.

lusan bàrr

Caviar bho squash (sa gheamhradh urrainn a bhuain bho 'chiad fhoghair) Tha blas mòr agus Calorie susbaint. Tha fios gu bheil toradh an lus seo tha measgachadh de mhathachadh (beothamain B, C agus PP, carotenes, pectin, msaa). Agus blas agus beathachaidh luach na squash mòran nas àirde an coimeas ri marrows. A bharrachd air seo, a tha aig cultar buadhan leigheasach sàl, air sgàth a thuirt bhathar gu tric ga moladh airson an cleachdadh ann bruthadh-fala àrd, an grùthan pathologies, ulcers, Nephritis, anemia agus mar sin air. D.

Caviar bho squash airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean

Necessary tàthchuid:

1. Scallops (1 kg) chan fheum a ghearradh ann am pìosan beaga agus browned ann an ola. Às dèidh sin, gabhaidh na slisean cur an fhuarachadh agus bleith a 'cleachdadh grinder.
2. Onion (mu 500 g) Chaidh a gearradh gu grinn, agus sìol.
3. Creamh (tro mheadhan 2 sliseagan) agus caochladh lusan (me Dill agus peirsill 5 g) a ghearradh agus mheasgaich le salainn (20 g).
4. Na co-phàirtean a chèile, spìosraidh fìon-geur (6%, 35 g) agus siùcar (10 g) agus a bhith a 'gluasad a-steach glainne container. Banks Feumaidh sterilize mu 75-90 mionaid. (An crochadh air tomhas-lìonaidh a 'container). An sin preform rolla a 'còmhdach agus a' fàgail airson Cool (soithichean feumar thionndaidh sìos amhaich).

Caviar bho squash sa gheamhradh math agus is urrainn dhomh cuideachd ri fhaotainn ann an ullachadh e an dòigh eile. Feumaidh tu:

1. Gèarr glasraich (1 kg) a-steach sliseagan agus a chòcaireachd.
2. Fry onion (100g), creamh (50 g) not, Dill agus peirsill (mu 15 g) Chaidh Phronn. All measgachadh agus ris an deònach squash. Tha seo cuideachd a 'cur siùcar (mu 10 g), salann, fìon-geur (9%, 2 bùird) agus piobar dubh (3 g).
3. Tha ullachadh measgachadh Chaidh decomposed ann an soitheach agus ga gharadh mu saucepan 1 uair a thìde de uisge goileach.
4. Billets a roiligeadh a 'còmhdach agus fionnar le bhith a' cur an container amhaichean sìos.

Caviar bho patissons bòidheach math leis a 'cur sùgh no puree tomàto. Airson a 'deasachadh leithid de roghainn, faodaidh sibh a' cleachdadh am fiosrachadh a leanas:

1. Glasraich a ghearradh (1.2 kg) a 'chearcaill agus fuine ann an àmhainn. Às dèidh sin, bleith dhaibh ann an feòil grinder.
2. Fionnlagh ghearradh onion (mu 4 PCan.) Agus donn ann an tomàto puree (2 spàinean). Cuir na creachain an seo agus a 'cumail beagan nas fhaide air teas ìosal. Season le spìosraidh: 3% fìon-geur (spàin bheag), spìosraidh (blasad).
3. Tha an tomad a 'leudachadh gu sgaldachadh container agus Corcaigh.

Billets squash Faodar cluich le pròbhadh le diofar cur-ris. Mar eisimpleir, sweet pea, horseradish, labhrais, cumin, chili peabairean, agus feadhainn eile. Tha seo a 'mheis bu chòir a bhith a' frithealadh mar a bharrachd cuirm: Tha ea 'dol gu math le feòil soithichean.