Cooking Korean ghlanadh sailead airson a 'gheamhraidh. Agus chan ann a mhàin ...

O chionn ghoirid, an ear biadh air a bhith mòr-chòrdte. Ma rinn iad fìor sar, a-nis air a 'bhòrd coltas Japanese Sushi no Korean Salads - rud gu math cumanta. Ach ma tha an cidsineach thoileachais feòil agus iasg a bhruich aig an taigh Chan eil e furasta, agus an uair sin a 'dèanamh salad airson a h-uile bean-taighe gun duilgheadas sam bith. Tha tuilleadh mar sin gun robh iad air an ullachadh gu math furasta agus luath.

Gu h-àraidh measail Salads as t-fhoghar, nuair a bha pailteas de lusan a 'leigeil leat furasta agus cosg-èifeachdach lorg nan rudan ceart. Agus aig an àm seo den bhliadhna, a h-uile duine a 'feuchainn ri solar bathar airson an àm ri teachd, mar sin anns a' gheamhradh an corp cha robh dìth beothamain. Seo Salads le Korean maighstirean - Chan eil ach a-mhàin. Tha a 'chuid as motha a' còrdadh Tha stuthan: ghlanadh, càl agus churranan. A h-uile rudan eile mar flavoring no Seasoning. Gu math furasta a bhruich Korean sailead de chularan. Anns a 'gheamhradh, faodaidh iad a bhith an dòigh àbhaisteach a ghleidheadh ann an canastairean agus stòradh fad bliadhna. Airson a 'sìmplidhe embodiment bhiodh feum air na toraidhean: 3 cileagraman chularan - 0.5 agus glainne Bhìocar neòinean-grèine fìon-geur 9% ola, 3 pìosan de curranan, glainne siùcar, 2 creamh cloves, spàin leth (canteens) salainn agus 2 bùird sònraichte tì Seasoning airson Korean churranan.

Tha ullachadh a 'gabhail àite ann an 3 ìrean:

1. Tarsainn chularan a ghearradh a-steach do longitudinally 4 no 8 pìosan. Ma tha thu a 'cleachdadh tuilleadh glasraich, an uair sin ghearradh iad a-steach cubes a bhith mòr. Creamh a phronnadh le sgian agus curranan - grated.
2. A h-uile bathar air a 'foirmle a bhith air a mheasgachadh ann an ro-deònach container. An sin a 'còmhdach agus a' fàgail gu infuse airson 1 latha.
3. Tha ullachadh measgachadh Chaidh decomposed le bancaichean, sgaldachadh 10 mionaid ann an uisge goileach tanca, agus an uair sin gu teann ann an Corcai.

Beagan air feuchainn ri solar Korean ghlanadh sailead airson a 'gheamhraidh. Thathar a 'creidsinn gun bhiadh seo a dh'fheumas a bhith ag ithe a-mhàin ùr. Tha an sealladh seo ceàrr. Seach gu bheil àireamh mhòr de phàirtean leithid ola, salainn agus am fìon-geur, 'S e sàr-ghlèidhidh. A bharrachd air sin, tha e a 'leigeil a thoirt a-Korean ghlanadh sailead a' gheamhraidh gun ro teas leigheas. Chan eil feum a bhith a 'seasamh aig an stòbha agus cràidhteach fholach airson deireadh còcaireachd.

Mar a bharrachd co-phàirtean a chleachdadh cuideachd dearg piobar no chilli piobar searbh. Bheir seo air leth sònraichte a aroma agus blas na deiseil sailead nì tuilleadh spìosrach. Tha na roghainnean a tha mòran, agus gach aon a thaghadh gu bheil e measail. Agus airson an fheadhainn a tha an teagamh, tha thu dìreach a bhith a 'feuchainn aon turas ullachadh Korean a ghlanadh airson sailead a' gheamhradh agus ga dhèanamh air an eòlas aca fhèin.

Ach bhàn - tha e math, agus biadh ùr ullachadh nach deach a chur dheth. Sam bith bean an taighe mar Korean sailead de chularan, a dh'fhaodas a bhith a 'beachdachadh mìorbhaileach agus tha e a' chiad bathar gu luath. Tha bòidhchead bheil e air ullachadh anns a 'bhad an dèidh a h-uile measgachadh tàthchuid. Tha buill nan soithichean an ìre mhath sìmplidh: 350 gram de na fiaclan a ghlanadh - creamh Clove, càraid pinches salainn, 1.5 bùird de chili piobar (Korean), 2 spàin fìon-geur, beag dubh piobar, aon agus leth spàin siùcair agus teaspoon Sesame sìol.

Ag ullachadh sailead aig an aon àm. Ann an saucepan Cuir suas a ghearradh a ghlanadh agus sliseagan a h-uile cho-phàirtean eile air cruthachadh. An dèidh mheasgadh, bhathar a dh'fhaodas a bhith air a sgaoileadh ann an sailead bobhla agus sàbhailte a thoirt chun a 'bhùird.

Tha eile gu math inntinneach sailead reasabaidh. Chularan ann an Korean faodaidh e bhith nach 'eil fìor-mhàin, ach cuideachd a' bhas. Tha seo glè neo-àbhaisteach. Airson seo mheis feumaidh tu: 2 ghlanadh - 2 curranan, 1 sweet piobar peabairean, 2 cloves creamh, 4-bùird-bùird de neòinean-ola agus 200 g sam bith feòil. Tha Seasoning faodar a chleachdadh mar piobar dubh, uaine onion, agus uaine duilleag sam bith.

Ag ullachadh biadh ann an òrdugh sònraichte:

1. A 'chiad feumaidh sinn gearradh a-steach a ghlanadh cubes dòirtidh salainn agus a chur mu seach.
2. Pepper, feòil is churranan a ghearradh ann an stiallan, agus ghearradh na rèidhleanan arbitrarily.
3. Chularan socair agus fàisg an sìol ann beagan ola. Tha cuideachd fàisg mach an creamh.
4. Thoir an pana bhon an teas agus a 'measgachadh na fiaclan a ghlanadh le na tha air fhàgail co-phàirtean an cruthachadh. Lìon an t-soitheach blasad Soy le sabhs agus leig seasamh mu 10 mionaid.

Tha seo a 'sailead de Korean biadh a tha gu h-àraidh a chòrdas ri luchd-leantainn annasach blas. Agus a choltas, tha e comasach air beagan solas sam bith a 'bhòrd.