Cooking chicken casan lìonta

Mar sin, tha sinn ag ullachadh chicken casan lìonta. Tha an reasabaidh a bheil mi airson a 'tabhann a h-uile aig a bheil ùidh ann an cothroman tàthchuid, a thuilleadh air a versatility. Tha e math agus ma tha thu a 'dol a dhèanamh casan, lìonta balgan-buachair. Leis an aon thoradh air ma leanas tu an reasabaidh domhain, gu cunbhalach a 'sàr-mhath. Gnìomh, gu dearbh, a bhith a 'dèanamh beagan Pobol na an àbhaist reasabaidh, ach a' moladh an teaghlach agaibh a bhios bhur duais.

Sinn a 'faighinn bho "bionaichean" chicken casan (6 pìosan) agus cairteal de Kilo de chearc. Ma tha thu nach eil cearc, ach tha e, mar eisimpleir, Fhrangach, agus bidh e a 'freagairt. Ach co-dhiù a 'gabhail na feòil-mairt, agus tha e cuideachd gu math freagarrach airson an reasabaidh seo.

Tha ar n-àireamh chasan ach a-mhàin fillets bi ullachadh uighean no dhà, cairteal de liotair air uachdar, mustard - teaspoon piobar agus salainn. Air an sabhs Go cupa brot no glainne fìon geal, dà mhòr uinneanan, lusan cùbhraidh agus an uair sin 150 ML uachdar.

Ma fad seata de tàthchuid agaibh ri fhaotainn, tha an ùine a 'tòiseachadh a' deasachadh ar casan lìonta. Hock feòil chas agus gu socair a 'cuideachadh le sgian, a sgaradh bho na cnàmhan. -Nis air a ghearradh a-mach an dà chuid casan cnàmhan. Bu chòir, bu chòir dhuinn faighinn falamh chas, feòil agus craiceann, ach gun na cnàmhan. Chan eil thilgeil air falbh an cnàmh, bha iad fhathast a dhìth oirnn. -Nis air a ghearradh gu grinn agus an onion sìol ann an ola chrainn-ola, cuir luibhean cùbhraidh. Tilgeil a stòradh ann am phana-fraighigidh leis an ìre mu dheireadh na dìsnean agus Fry orra, cuideachd. Cuir salann is piobar, dòirtidh an uachdar, air a chur air teas ìosal, simmer.

Faodaidh tu a-nis air tilleadh gu stuffing. Fillet ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'tilgeil ann an blender. Chan chur cuideachd na h-uighean, spàin mustard, salann, piobar agus dòirtidh ann an uachdar. Dèan a chuireas tu a-mach e.

Nuair a stuffing tha e deiseil, a 'gabhail an pastraidh poca, pòcaid no ma eil thu a tighinn a-nuas àbhaisteach poca le gearradh dheth ceàrn. Cuiribh an ceann a pastraidh poca no pasgan a 'gearradh cheàirn ann an cas agus cairteal a' dràibheadh a mheudachadh mions teann. Half an obair a dhèanamh, drumsticks lìonta "fhaighinn fheòil", mar sin, a bhruidhinn.

Sinn an uair sin a 'dèanamh seòlta feint agus gach lìonta chas Wrap ann plastaig Wrap shuiteis mar a bhios cearc isbean. Faodaidh tu siubhal an thoradh air rolla a 'bhòrd, a expel às an còrr èadhar, a bhios a' cur bacadh oirnn.

Còmhla ri oirean Sausage dhùnaidhean snaidhmeannan no thairis-teannaich na snàithlean a thogras tu. Rud a tha cudromach, gu teann 'pacaigeadh a h-uile troigh adhair pòcaidean Cha bu chòir a bhith. Tha an rolla chur ann am bàta-smùide ann an amar-uisge. Turraisg lìonta chicken casan bu chòir a bhith mu 30-40 mionaid, a rèir meud an casan: bha na bu mhotha a bha an cearc, an fhad a bhios aca ri "ionnlaididh se". Na dìochuimhnich a 'còmhdach an-smùide. Iadsan a san dachaigh gus nach eil na bàtaichean-smùide, faodaidh sinn a 'moladh ann an àite aige dà phraisean. Ann an aon Feumaidh goil an uisge, agus an dàrna, beagan nas lugha mar a stèidheachadh mullach còmhdach. Uill, ma tha dà poitean-eil, tha thu dìreach ri fuine a dhèanamh an chicken chasan ann an àmhainn. Chuir e iad ann an cruth, dòirtidh brot agus a chòmhdach le foil.

A-nis tha againn an àm airson an sabhs. Tha sinn a 'faighinn bho na cnàmhan pan agus chuir e iad ann an criathar, leig drain, a h-uile natekla còmhla riutha, dòirtidh air ais dhan phana, ma dh'fheumar Cuir salainn agus piobar. Goil an sabhs thairis teas mheadhan, cha bu chòir a bhith ro lionn.

Gus am bi e 'tighinn, faodaidh sibh a dhèanamh taobh a mheis. 'S e as fheàrr a casan le buntàta air a phronnadh freagarrach sauce. Ag ullachadh a caran lom, goil, Grind agus goil leis an uachdar.

Agus ann an so tha e an ceann - gus am faigh sibh ar casan, tha sinn a 'leigeil mu sgaoil dhaibh bhon fhilm agus faic sinn dè fhuair sinn. Bha am fàileadh a bu chòir a bhith a cheart grinn, agus ma tha thu a 'gearradh chas mun cuairt fad an choke smugaid ach aon seòrsa vkusnotischi.

Serve le soitheach taobh, ma tha sibh a 'co-dhùnadh a dhèanamh nach garnish buntàta air a phronnadh, agus rud eile, na thoradh a bhiodh fhathast a bhith iongantach.

Co-dhiù, mar deuchainn, faodaidh sibh a 'feuchainn ris an stuffing balgan-buachair no rud sam bith eile, mar eisimpleir, a' dèanamh casan, lìonta le Prunes.