Cooking bhlasta. Sgòthan foileagan le kefir

Bhreacagan - tha seo a mheis a-riamh a 'dol a-mach à fasan. Chan eil seo carran-creige no eisirean, a dh'fhaodas sibh a ithe ann an seachdain. No. Bhreacagan urrainn dhut ithe airson bliadhnaichean agus an-còmhnaidh a 'fuireach suarach riutha. Os bàrr, a leigeas le taghadh de reasabaidhean gach àm ullachadh ùr bhreacagan.

Gu dearbh, tana bhreacagan sinn Fry nas trice na reamhar. Agus airson deagh adhbhar. Às dèidh na h-uile, tiugh bhreacagan ann an dòigh sam bith cho blas agus faodaidh cuid fiù 's outdo tana. Doubt? An sin sùil a-mach.

Sgòthan bhreacagan lìonta le kefir

Tàthchuid airson na foileagan:

• 0.5 ML de Yogurt;

• Dà cheud gram de càise;

• dà-uighean;

• trì ceud gram de mhin;

• aon spàin tì de shiùcair;

• polchaynoy salainn;

• Aon teaspoon teaspoon fuine sòda;

• ola lusan (phana).

Airson a 'lìonadh:

• polkochana chàil;

• dà sliseagan de Ham;

• Dà bhruich na h-uighean;

• beagan salainn;

• ola lusan.

Mar a bhruich bhreacagan tiugh air Yogurt le bhlasta lìonaidhean

Airson na foileagan ullachadh ann àbhaisteach taois gun grùdaireachd. An sin pacaigeadh math 'suathadh an taigh càise le uighean agus whisk whisk uile. Bu chòir dhut fhaighinn tur homogeneous mass.

Cuir ris an thoradh air measgachadh de Yogurt agus dùsgadh whisk a-rithist. An uair sin, mean air mhean a 'cur min (faodaidh e dùsgadh measgachaidh). Uair sin, cuir an siùcar ann an taois, salainn agus bèicearachd sòda. Measgaich mionaideach. Soda a chur às chan fheum e le fabhar Yogurt, agus an taois Cuir mèath le builgeanan. Tha cunbhalachd bu chòir dhuibh an taois beagan nas caoile na pancake.

A-nis faodaidh tu ullachadh stuffing. Gus seo a choileanadh, grinn sgudaichte càl agus passiruem e deich no còig mionaid ann an ola lusan. An uair sin cuir an càl a mhìn sgudaichte hama.

A bhruich na h-uighean agus a 'dol seachad orra tro yaytserezku no dìreach a' suathadh air garbh grater. Na h-uile co-phàirtean an stuffing mix agus cuir cuid salainn.

Leig dhuinn tilleadh gu ar bhreacagan. Math blàth suas a 'phana-fraighigidh agus Grease e le h-oladh. Aig meadhan an pan, dòirtidh ladar na deuchainn agus a tha a 'sgaoileadh thairis air fad pan. Fire a dhèanamh bheag. Air aon leth den pancake sa bhad a chur filleadh tana de stuffing agus an uair sin a 'feitheamh gus an Damn beag gu greim a' bhonn e gus a thogail sluasaid. Nas fhaide, farsaing Spatula thogail leth an pancake gun stuffing, lùb e agus dùin an dàrna leth de na pancake, a tha lìonta. Nas fhasa thubhairt lùbadh an pancake ann an leth. A-nis feumaidh tu beagan stampadh pancake (ach chan eil overdo e, gus nach fàisg an stuffing). Nuair a pancake propekutsya oir, feumaidh tu ga thionndadh a-null gu taobh eile gus an sìol agus a 'bruich.

Crìochnaichte bhreacagan, tiugh, kefir, bu chòir a ghearradh ann an dà leth gus stuffing peeking appetizing agus deiseil airson a 'frithealadh.

Ma tha a 'choire a tha mar-thà air an stòbha, agus a h-uile dad aig an tì sin, chan eil a bhith troimh-chèile. Taobh a-staigh beagan mhionaidean urrainn dhut ullachadh agad fhèin iongantach luath foileagan le mil. Dìreach dè dh'fheumas tu airson tì.

Bhreacagan aig Yogurt luath

Necessary tàthchuid (chòig servings):

• leth cupa cruithneachd min;

• Six-bùird-bùird ola lusan;

• Dà spàin siùcair;

• trì bùird de mil;

• pinnt Yogurt (no an uisge);

• beagan salainn;

• sòda (gràinnean).

Tha am pròiseas a 'dèanamh bhreacagan

Air a sgaoileadh ann Yogurt no uisge siùcar agus salainn, agus cuir min. Knead an taois. Bu chòir gum biodh èideadh agus lionn. Uair sin, cuir a sòda an taois, agus còig bùird-bùird ola lusan - a h-uile mix a-rithist. Seo agaibh taois airson bhreacagan agus deiseil.

Anns a 'phana-fraighigidh a theasachadh an ola air fhàgail e riatanach agus fuine ar foileagan luath air gach taobh.

Ready dèanamh bhreacagan, smeuradh mil, rolla tube agus seirbhis a dheanamh tea gus am bi iad blàth.

Sin mar a bha sinn comasach air a bhruich bhreacagan luath. Kefir a dhèanamh orra, no air an uisge - tha e an crochadh air dè a tha aig làimh. Tha a 'phrìomh rud a tha sin a' dèanamh bhreacagan gach urrainn agus chan eil iad a 'cur seachad tòrr ùine. Uill, 'nuair air an stairsneach an t-samhraidh, agus measgachadh de dearcan abachadh, an uair sin a' frithealadh na foileagan nach urrainn thu a-mhàin le mil. A tiugh foileagan le kefir cuideachd a bhith air a dhèanamh milis le lìonaidhean. A h-uile feum a-mhàin do mhac-meanmna.

Meal do mine!