Ciamar a bha a 'fuine air a' chearc, tips bho eòlas pearsanta

Chicken - tha e an-còmhnaidh a slacan-draoidheachd, airson lòn luath no airson Nollaig mine. Na biodh eagal ort a bhruich, beag a bharrachd air an àbhaist reasabaidhean leig sibh a 'faighinn an-taice eadar-dhealaichte, le dìreach cearc. Always draghail mun duilgheadas mar a 'fuine cearc, agus mar sin thionndaidh i a-mach làn sùgh, nach tiormachadh ann an àmhainn.

Tha a 'chuid as motha de dhearbhadh-slighe gu faigh làn sùgh feòla - marinating. Thathar ga chleachdadh airson ròstadh chicken pàirtean mar chlosaich air fad tha e doirbh a chur ann an marinade. Mus tèid thu fuine cearc le ro-marinating, bu chòir a ghearradh tro fad an t-uchd agus air ais. Tha gach leth suathadh measgachadh de piobar, ma thogras tu luibhean, faodaidh iad cuideachd a bhith air a crathadh eun. Deasaichte aghaidh leth freagarrach Collapsible pan, dh'fhaodadh seo a bhith na bhiadh bhathar container, le còmhdach. Lìon an t-marinade. Tha e an crochadh air blas chrìochnaichte mheis, blas agus dath a 'fuine cearc.

Seo cuid de na roghainnean airson marinades. Measgaich co-ionnan ann an co-chuidean de na clasaig Soy sabhs, ketchup tomàto agus mil. Tha seo a 'toirt marinade brèagha agus gleansach rùsg de deiseil cearc. Another embodiment: glainne geal tioram no leth-tioram fìon measgta le an sùgh leth liomaid. Mar sin, ciamar a ròstadh bhlasta chicken marinade a 'cuideachadh, tha e a' feuchainn ri luach a rinneadh le bhith a 'cur siùcar no mil a' còrdadh ris agad. Tha e comasach cumail feòil bho 30 mionaidean gu dà-trì làithean.

Mus tèid thu fuine na circe, tha e riatanach a thoirt air falbh bho na marinade, drèanadh air falbh còrr lionn. Lightly ola a 'fuine duilleig, a' cur na pìosan circe a chraiceann air a 'mhullach. Tha preheated gu 180 ° a chur fuine àmhainn airson 40 mionaid. Tha an ùine a dh'fhaodas a bhith air a lùghdachadh gu 30 mionaidean nuair a fuil stadadh gu seasamh a-mach nuair a fiodha skewer prick an thickest pàirtean den chlosaich.

Air an Nollaig Clàr Tha luach seòrsa de bhiadh a 'frithealadh. Ciamar a bha a 'fuine air a' chearc air fad, mar sin, gu bheil e a 'fàs an sgeadachadh Solemn fèill? Sa chiad àite, feumaidh tu a thaghadh barrachd na a 'chuibheasachd chlosach cuideam mu leth cileagram. Chan eil cus luach a 'gabhail, tha e nas duilghe a thoirt gu miannaichte staid, agus beagan a dh'fhaodas a bhith gu leòr làn sùgh.

An dèidh an t-eun a thaghadh, feumaidh e bhith air a bhaisteadh le uisge domhain, tioram le searbhadair. A-nis tha e riatanach a shuathadh le spìosraidh agus salainn. Faodaidh iad a bhith air a thàillearachd gus blas an robh bean an taighe, ach tha e ion-mhiannaichte sin anns na spìosraidh paprika a-steach. Chan e a-mhàin a tha tlachdmhor, co-chòrdach aroma feòla, ach cuideachd a 'toirt cearc soilleir dubhar de fuine Peel a' fàs bhlasta orains dath òr.

Deasaichte a 'chlosach Faodar fuine fad, chan ann a mhàin pan, ach cuideachd air skewer, ma tha e air uidheamachadh le gas no dealan àmhainn. Skewered cearc a tha bruich airson 40 mionaidean. Chan eil e riatanach gu uisge an sùgh atharrachadh Teòthachd modh.

Ma tha an bior anns a 'chidsin an sin, cearc' fuine ann an àmhainn. Tha e nas fheàrr far a bheil a 'chlosach cha bhi e ro fhaisg air an uachdar teth. Àmhainn preheated gu 200-220 ceuman a chruthachadh rùsg air an fheòil, agus sùgh a 'sruthadh. An dèidh 10-15 mionaid, an teòthachd bu chòir a bhith air a lùghdachadh gu 180 °, deiseil airson Fry. Mar as trice phròiseas iomlan a 'toirt 50-55 mionaid. Deònach air a shuidheachadh bho an cuibheas a thèid a sgaoileadh puncture an sùgh feòla. Ma tha e soilleir, an chicken deiseil.

Tha dòigh eile airson a 'fuine ann an cearc le trioblaidean sam bith. 'S dòcha nach eil sinn a' faighinn ann an seo àlainn gleansach rùsg, ach blasda làn sùgh feòla a ghealltainn. Airson an dòigh seo feumaidh tu muinchill airson fuine. Cook a 'chearc ann muinchill urrainn a bhith ann an àmhainn gnàthach no ann an microwave. Ullachadh na brataich a 'chlosach fhèin - a' suathadh salainn agus spìosraidh, agus a chòcaireachd - ann an àmhainn microwave aig a 'char as àirde toradh ann an 45-50 mionaid. Ann an àmhainn gnàthach - fhad 'sa chuibheasachd teas.