Pita - tana bonnach à cruithneachd is coirce no nas lugha seagal min, a tha bho shean ann an taobh an Ear Chaidh beachdachadh air làn-Fledged-ionaid airson aran. Tha e ithe gus an là'n diugh, a 'cur gu math ri diofar shoithichean, Salads agus greimean-bìdh. Tha a 'chuid as motha de dheagh eisimpleir de seo - feòil agus glasraich shawarma. Ach, tha an cuspair an artaigil seo - iasg sònraichte.
rolla àbhaisteach
Tha a 'chiad ni sinn ullachadh --bhuileann Pita aran le grùthan truisg. Tha sinn a 'toirt fa-near ann an dol seachad gun robh a' phrìomh bhiadh bhathar a bhuineas do aon de na feumail airson ar corp. Seach gu bheil dotairean a 'moladh gu làidir a-steach bhiadh à tiona ann an daithead agad làitheil agus gan ithe co-dhiù 2 tursan san t-seachdain. An aghaidh a 'chùl a leithid de chomhairlean, ar rolla Pita aran le grùthan truisg a bhios dìreach ann an àm. Dòcha gum feum thu: nàdarra, pige de bhiadh à tiona, 3-4 no nas cruaidh-bhruich na h-uighean, mayonnaise, mustard, salainn agus piobar blasad. Lavashny duilleag a roinn ann an 2 pàirtean, no a 'cleachdadh gu h-iomlan - mar a thogras tu. Liver fhaighinn bho na bancaichean agus mash le forc. Fionnlagh ghearradh sligean uighean, a 'ceangal ri biadh à tiona. Airson blas as urrainn Cuir an gearradh gu grinn, crab maidean. Prisolit agus piobar. Can anns an àm ri teachd rolla Pita aran le grùthan truisg Cuir car uaine no onion sgudaichte chnothan. Lìon a-steach cuideam mayonnaise, a 'measgachadh gu math. Grease aon taobh de mustard cèic cunbhalach a 'lìonadh agus a roiligeadh suas. Roll Lavash grùthan truisg cha mhòr deiseil. Faodaidh tu ga chur anns a 'frids airson 2 uair a thìde, air a phasgadh ann plastaig Wrap gu biadh tàthchuid math a tha bog fliuch. Agus faodaidh sibh sìol ann am pana gus an donn agus a 'frithealadh teth. Ann an cùis sam bith a bhios e uabhasach blasta.
appetizer acute
Sinn an aire do na leanas dearbh mnathan taighe. Tha gu h-àrd a 'moladh dòigh a bhith ag ullachadh rolla Pita aran le grùthan truisg Chan eil e an aon! Tha tòrr diofar reasabaidhean. Mar eisimpleir: a rèir an àireamh de servings, gabh beagan aubergines, 3-4 uinneanan, 2 cinn creamh, 6-7 pìosan piobar, 4 curranan, tomàto. Clean air glasraich, a 'gearradh a-steach do sliseagan. Bho beag gorm release searbhas. STTS uile tàthchuid, cuir salainn, a 'feitheamh gus Roe vaporized còrr lionn. An sin load na glasraich ann blender agus cuip a-steach homogeneous mass. Mash à tiona iasg. Chuir e iad air aran cèicean, lusan a bu chòir a bhith air a sgaoileadh. Suath an taois tube. Lavashny rolla le grùthan truisg, an reasabaidh ullachadh a tha thu dìreach a 'leughadh, bhlasta blas teth. Mar sin chuir e mionaid no dhà ann an microwave no 10 mionaid ann an àmhainn preheated - agus ag ithe le tlachd!
Barraidhean "Delicate"
Ma roimhe reasabaidh dh'ionnsaich thu mar-thà, an uair sin tha sinn ag ullachadh greim-bìdh de Pita aran rolla. Le grùthan truisg, gu dearbh, dh'ailbhinn ghiullachd càise, uinneanan, an talamh dubh piobar agus uachdar. Dòirt a-steach blender à tiona agus a 'dòrtadh ola, a bha suidhichte ann an grùthan. A ghearradh ann am pìosan beaga beagan uachdar air an giullachd càise. Salt, piobar, dòirtidh beagan uachdar, an còmhnaidh a reamhar. Gèarr semicircles 1 cuibheasachd bulb. Feumaidh tu a 'bleith ann blender h-uile càil a' lìonadh, a 'tionndadh a-steach ann homogeneous purée. Lìon a-steach ma thogras iad, mayonnaise, a sgaoileadh air Pita aran. Roll rolla, crathaidh Sesame sìol no caraway Pita aran agus an cur ann an preheated àmhainn airson 10-15 mionaidean. Wonderful appetizer agus ag iarraidh a thoirt dhuibh ann am beul! Gu h-àraidh ma gun fhaidhle an acute Rolls ketchup.
lìonadh sailead
Goil buntàta ann an craiceann, fionnar, glan, grinn Chop. Dèan a-rithist le 3 uighean. Ghearradh ann an stiallan picil. Mash an ola grùthan truisg. Còmhla uile tàthchuid, ris a 'blasad Korean curranan, seusan le salainn. Gèarr ùr luibhean: itean onion, peirsill duilleagan. Season an sailead eididh agus dithis spoonfuls de mayonnaise agus a 'lìonadh, a dh'fhuirich ann an soitheach trosg. Dùsgadh, a chur ann an cèic Pita rolla. Leig appetizer luidhe sìos anns a 'frids, "dha-rìribh". Agus an uair sin faodaidh tu a leigheas fhèin agus a 'gabhail tlachd a Sònraichte biadh blasda!
buachrach stuffing
Fìor furasta ri ullachadh air an rolla Pita aran le iasg agus balgan-buachair stuffing. Tha, grùthan truisg-iomlan a 'faireachdainn anns a' chompanaidh de bhas balgan-buachair no coille tiodhlacan eile. Gus ullachadh a appetizer, saute onion agus creamh 450-500 gram de bhalgan-buachair. Chop 1-2 pasgain ghiullachd càise cliath-theine no pìos càise cruaidh. Gèarr gorm. A h-uile ceangal agus a 'measgachadh le iasg à tiona, salainn agus piobar, seusan le mayonnaise. Stuff Pita aran, rolla rolla, gus an sìol donn. Beul-feuraich biadh, ceart?