Zucchini le tiugh ri uachdar creamh Recipes

Dè tha thu a 'smaoineachadh a bha aon uair a chuala abairt mar "a-soitheach zucchini"? Gu deimhin a squash caviar agus mu àbhaisteach bhas glasraich, uill, 's dòcha, cuimhnich eanaraich. Ach seo cho unremarkable glasraich Faodar mòran bruich soithichean: feòil a ròstadh, casseroles, Salads, pastraidhean, glèidhteachas agus fiù 's DESSERTS. Agus ciamar a tha thu lìonta zucchini? Tha e dìreach a 'Miracle de mhìorbhailean, soitheach a lìonadh airson seo a dh'fhaodas a bhith rud sam bith. Agus rud as annasaiche ann an soithichean seo mìorbhaileach glasraich - gu bheil iad bhlasta ann an cruth sam bith: blàth, teth, fuar.

'S e fìor iongantach bhathar ris an aon-ìosal Calorie agus furasta digestible, tha tòrr de mhathachadh, agus tha e glè bheag luach. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhruich zucchini ann an sabhs le uachdar creamh. Ag ullachadh seo mheis S e bristeadh, agus blas agus aroma urrainn riamh a bhuannachadh connoisseur de bhlasta agus làn biadh.

Ag ullachadh biadh

Zucchini le tiugh cream (le creamh) nas fhìnealta, ma tha thu a 'gabhail òg glasraich, oir tha e air tana craiceann, a tha dìreach gu leòr gus sgolaibh math, agus fìor-fheòil mhaoth. Ach an deise agus tha "a 'fàs" measan còmhla riutha Feumaidh a' gearradh an chraiceann garbh agus thoir air falbh an sìol. Tha zucchini nas sine, bu chruaidhe a tha e a thoirt air falbh an Peel, mar sin, bi faiceallach le sgian gheur. Ma glasraich a tha ro mhòr, ga ghearradh a-steach grunn phìosan roimhe seo, mar sin, bidh e nas fhasa a bhith a 'dèiligeadh ris. Bunaiteach agus an sìol a dh'fhaodas a bhith air a thoirt air falbh gu furasta le cunbhalach Clàr spàin.

Zucchini le uachdar tiugh: Recipe

Airson comharrachadh an soitheach gu leòr airson dìreach trì faclan - furasta, luath, bhlasta. Zucchini le tiugh cream (le creamh) nach ro-bhas ann an ola lusan, mar sin a gheibhear ìosal Calorie mine, ach aig an aon àm a 'beathachadh, tha e fiù' s air leth freagarrach airson feadhainn a tha a 'coimhead an cuideam. Às dèidh seo reasabaidh, faodaidh sibh a bhruich mar zucchini no eggplant.

tàthchuid:

• Dà beag òga zucchini.
• Ola lusan.
• Beagan sgudaichte luibhean (me, peirsill agus Dill).
• Trì cloves de creamh.
• Aon cupa tiugh uachdar.
• 150 gram-sliseag chàise.
• Spìosraidh.

ullachadh

1. Cook zucchini ann an sabhs cream (le creamh) tha e glè shoirbh. Glan na glasraich, gan gearradh sliseagan a-steach ro thiugh, 1-1.5 cm gu leòr.
2. A-nis feumaidh tu gu cunbhalach poca plastaig. Fold e deònach a ghearradh zucchini, beagan de sgudaichte uaine, salann paidhir-bùird de ola lusan agus spìosraidh (piobar). Sgriubha mhòr mullach poca, mar sin a 'fàgail taobh a-staigh èadhar agus horoshenechko th' breabadh. So zucchini cunbhalach còmhdaichte le spìosraidh, ìm agus lusan.
3. Air an cha mhòr a h-uile càil. Tha e fhathast a 'fuine zucchini le tiugh-uachdar ann an àmhainn. Preheat àmhainn gu 220 ceum. Cover fuine duilleag le foil no pàipear, dòirtidh e air na glasraich agus tha e rèidh.
4. Cheese 'suathadh air bheag grater agus measgachadh le tiugh uachdar, an seo cuideachd, faodaidh sibh Cuir luibhean (chan eil e a' tachairt mòran), a 'gluasad a' measgachadh doimhne agus a lubricate e. Posted zucchini. Bhèicearachd mheis feum sam bith barrachd air 20 mionaidean, a 'chiad 10 mionaid de còcaireachd pan le glasraich Faodar còmhdaichte le foil.
5. Ready zucchini Gluasad gu platter, fàisg creamh gu na glasraich, na garnish le uaine.

làn comhairle

Squash sònruichte a 'fuine nuair a riarachadh tòrr taiseachd, uaireannan tha e eadhon a bhith air a thraoghadh. Airson sheachnadh uisge agus biadh air ullachadh airson a 'fuine air a ghearradh zucchini bu chòir crathaidh le salainn agus leigeil leis an seirbheis gus infuse airson 20 mionaidean. Dìreach airson an àm seo den còrr taiseachd-mach, faodar a 'falmhachadh zucchini agus iad fhèin, beagan wrung a-mach, a chleachdadh airson adhbharan eile.

Foirm-fuine zucchini urrainn sam bith, nach eil a 'buain na lusan a-steach sliseagan.

An dòchas gun còrd e riut!