Ciamar a fuine buns le sìol a 'chrom-lus

Bun le sìol a 'chrom-lus - a' leigheas chloinne as fheàrr. Sgàth 's gu ma tha thu airson fuine dhaibh fhèin aig an taigh - mar sin bidh e a' blasad nas fheàrr! Mar sin, leig a 'coimhead air mar as urrainn dhut a dheasachadh an buns le sìol a' chrom-lus. Ma tha thu a 'gabhail gus an ullachadh airson an reasabaidh seo, cuid de na h-àrd nam tàthchuid a gheibh thu mu 20 tastiest MUFFINS. Nach tòiseachadh.

Buns le sìol a 'chrom-lus

Aig toiseach an ullachadh air an rolla a dh'fheumas sibh knead an taois - feumaidh e an còmhnaidh a bhith a 'beirm - mar sin buns le sìol a' chrom-lus a tha mòran nas buige agus airier bho na neo-ghoirtichte. Tha e air a dhèanamh gu math furasta. Airson a 'tòiseachadh le, teas leth liotair de bhainne. Tha fios gu bheil bainne buailteach a bhith a 'goil gu h-obann agus "ruith" leis an truinnsear. Cuimhnich nach bu chòir seo a 'tachairt - a' bhainne a dh'fheumas a bhith dìreach blàth, chan eil a 'goil. Ann teth bainne a bu chòir a mheasgadh ann an '50 beirm. A-nis tha deagh àm gus bruidhinn mun deidhinn. Nàdarrach, fo na faclan seo a 'ciallachadh gun robh an beirm bu chòir a bhith as cumanta - bruthadh. Ach, mar a tha fios agad, an-diugh, tha mòran air nach eil air a dhinneadh agus an tiormachadh beirm - mar sin fada nas goireasaiche. Uill, ma tha thu a 'leantail sin, faodaidh tu ag ullachadh airson na deuchainn a ghabhail tioram beirm - feumaidh iad co-dhiù 0.5 bùird, ach cha robh barrachd 1 bùird - an seo a h-uile an crochadh air an t-saothraiche.

Nis a 'gabhail airson' suathadh ugh. Tha seo air a dhèanamh ann an bobhla fa leth. An t-ugh Bu chòir cuideachd Cuir 3 bùird siùcar. Aon uair sin dà tàthchuid Bidh Cuir a-steach homogeneous tomad, faodaidh sibh a dhol a-steach orra ann an 'bhainne. An sin feumar a chur a-salainn, vanillin agus gu dearbh, a 'mhin - cileagram airson aon de na h-àrd nam tàthchuid bi gu leòr. Às dèidh sin, a h-uile càil a dh'fheumas tu a 'gluasad gu faiceallach agus knead iad bho Butter beirm taois. Ach, chan e seo an ìre mu dheireadh na deuchainn - a-nis a dh'fheumas tu a dhol a-steach aig 8 bùird ìm, a roimhe sin feumaidh tu a leaghadh. Agus cuimhnich gun robh an ola a bu chòir a bhith air fuarachadh a sìos - ma tha thu dòirtidh e teth, chan urrainn dhut an dùil dearbhach a thoradh. An dèidh an deuchainn seo a-rithist gu mionaideach measgaichte agus ga fhuine tur. Now do ghnìomh - a 'feitheamh gus an taois, mar sin, a bhruidhinn, a thig suas. Airson an adhbhair seo tha e riatanach fhàgail ann an àite blàth airson mu uair a thìde. Cho luath 'sa ùine a' ruith a-mach, a 'bualadh a leas obmyat a-rithist agus a-rithist a' fàgail ann an àite blàth, ach leth-uair a thìde.

Aig deireadh na leth-uair an taois a thèid a mheas deiseil. Faodaidh tu dìreach a-nis air a ghineadh fhèin buns le sìol a 'chrom-lus. Gus seo a dhèanamh, feumaidh ea bhith air a chur air a 'bhòrd agus briseadh a-steach pìosan beaga, a bharrachd air sin, tha co-ionann ri chèile. Bho na pìosan seo a dh'fheumas a roiligeadh na bàlaichean, agus an uair sin a 'cleachdadh leantainneach pin a sgaoileadh iad a-steach cùisean cumaidhean.

Now do ghnìomh - a 'sgaoileadh ann an gach fear de na fillidhean stuffing. Agus a-nis tha sinn a 'cleachdadh ach stuthan a tha air an dealbh gu h-àraidh dhi. Gabh air 70 gram de ìm agus leaghadh e. A-nis, gach filleadh feumar lubricated iad (ach a-mhàin air aon taobh!). As dèidh dhut crìoch a chur air modh-obrach seo, a dhol air adhart chun an ath - a ghabhail 300 gram de chrom-lusan sìol agus glainne de siùcair - feumaidh tu a chur aon teaspoon an dà chuid dhiubh air gach filleadh.

A-nis gu bheil thu a 'cheòl a chuir a-mach an stuffing, tha e àm airson tòiseachadh pasgadh leapannan ann an buns. Tha e gu math sìmplidh - gach aon dhiubh cuidheachan ceangailte ri chèile aig na h-oirean agus rolla. Thu a 'fàs cho-ainm "co" - agus mar sin, bu chòir dhut a chur air gach bun an seam - gun robh e shìos an staidhre.

Bidh agad air leth sònraichte a roilichean - tha thu a ghearradh gach aon ann an leth.

A-nis tha an t-àm tòiseachadh air fuine MUFFINS. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu olachadh fuine duilleig, chuir e lubricated leis an aon ola buns agus àite ann preheated 180 ° àmhainn airson 15 mionaid. Cho luath 'sa tha thu a' tarraing a-mach cha mhòr deiseil buns le crom-lus sìol às an àmhainn, feumaidh iad a bhith a 'bhad greased ro-làimh le ugh a bhualadh agus a chur dopekayut eile 15 mionaidean.

Aig an ìre seo, ur buns cha bhi tur deiseil - a-nis feumaidh iad lubricate an t-sioraip, a dh'fhaodas a bhith air a bhruich ann fuine buns. Tha e air a dhèanamh de na trì spàin siùcair agus 50 ML uisge. Feumaidh e goil gu simmer, agus an uair sin air teas ìosal. Achaidh mar a tha thu a tharraing a-mach às an àmhainn MUFFINS, a bhith cinnteach gu lubricate an ullachadh sioraip air gach aon dhiubh.