Ciamar a dhèanamh blasta brochan air a dhèanamh de mhin?

Brochan air a dhèanamh de mhin ag ullachadh furasta. Mnathan a 'dèanamh mòran a' smaoineachadh gun robh seo a mheis urrainn a bhith mò blasda no feumail. Ach, tha iad gu mòr an ceàrr. Tha seo a 'mheis e fhathast gnìomhach air a chleachdadh le ar sinnsearan. Tha e math a tha ea 'biadhadh an corp, thug e tòrr de neart agus lùth.

Dè an t-ainm a 'ghràinean mine?

Cha robh ach àireamh bheag de còcairean fios agam mar a tha e ag ullachadh biadh. Fiù 's nas lugha de dhaoine fios agad dè tha e a' ghairm.

Brochan air a dhèanamh à min - seann Armenian soitheach, a tha air a dheasachadh a 'cleachdadh an gnàthach cruithneachd min, ìm, siùcar, salainn, bainne no uisge. Tha ainm soitheach fuaimean seo mar "havits". Tha i math a dhèanamh nuair a bhios tu nach eil freagarrach airson gràn a 'còcaireachd biadh blasta.

Falaich min àrd aig lùth luach, agus a chionn agus bha bracaist.

Ceum air cheum, reasabaidh

Gu cinnteach thu gur e ann an ullachadh a 'bhìdh Armenian eil mòran dheth. Airson luath agus gu furasta a chur an gnìomh reasabaidh, feumaidh sinn:

• Wheat min e dorcha no solas - mu 250 g (a rèir an àireamh de bhuill teaghlaich);
• ìm - a rèir do bhlas (mu 2 mòr spàinean);
• siùcar, salainn - blasad;
• uisge no bainne na bà - aig a rèir toil fhèin.

phròiseas ullachaidh

Brochan a dhèanamh mine, an t-ainm a tha air a thoirt gu h-àrd, a dheasachadh ann am beagan mhionaidean. Mar sin, gus a leithid bracaist don teaghlach agad, 's urrainn dhut co-dhiù a h-uile madainn.

Gus ullachadh a 'chruithneachd lite a dh'fheumas sinn Teflon phana-fraighigidh no iarann. Aice a nighe agus an tiormachadh agus an uair sin air a cur air an teas mheadhan.

Aon uair cookware teasachadh suas, tha e anns a 'bhad dòirtidh min. An suim a mhealtainn, agus co-phàirtean eile feumar a thaghadh air bunait an àireamh de dhaoine airson a bheil thu ag ullachadh bracaist.

Mar sin, cur cruithneachd min gu pan, carachadh sìol e gu faiceallach thar teas ìosal. Anns a 'chùis seo, a' bhathar tha dhùisg gu cunbhalach spàin mhòr mar sin chan eil e air a losgadh agus browned cunbhalach. Ma tha an flùr air a thionndadh na cnapan, bu chòir dhaibh a phronnadh.

Aon uair 'chruithneachd bhathar bidh e dorcha sgaoil pìos ìm agus leantainn air adhart a' toirt air falbh gun Fry pan bho an stòbha. An dèidh ghabhail a-steach a h-uile ola còcaireachd ann am bobhla dòirtidh a shileadh de bainne (no plain uisge) agus cuir siùcar blasad le salainn.

Mionaideach a 'measgachadh na co-phàirtean, aca a theasachadh mu 5-8 mionaidean. Aig an àm seo ghràinean mine bu chòir a bhith gu math tiugh agus viscous.

Ciamar a faidhle airson bracaist?

Mar a chì sibh, ann an ullachadh biadh beachdachadh eil mòran dheth. Ma tha thu a bhruich airson clann bheag, agus an uair sin tha e comasach barrachd Cuir sam bith dhearcan no mheasan pìosan. Ach, bu chòir seo a dhèanamh an dèidh a 'bhrochan thèid a thoirt air falbh bho an stòbha. Tha seo a 'leigeil leat a shàbhaladh uile a chur ris na co-phàirtean aca feumail feartan, beothamain agus mèinnirean.

Serve lite ullachadh flùr bho chruithneachd, do theaghlach bracaist bu chòir barrachd blàth. Tha i leagadh a-mach air truinnsearan agus blas le pìos beag de ìm. 'S e ion-mhiannaichte a' cleachdadh ceapaire min-gheal aran sliseagan agus cruaidh càise.