Ciamar a cuip uachdar a-steach tiugh cop cofaidh

Coffee air a bhith na phàirt riatanach de cha mhòr a h-uile duine. Diofar dhaoine a 'fheàrr leis a' ga òl ann an diofar dhòighean. Cuideigin a 'dèanamh cofaidh agus searbh cruaidh mar chlach, agus cuideigin a b' fheàrr leat socair mheasgachadh de blas milis bainne agus searbhas cofaidh. Ach goireasach dòigh-obrach gus an cleachdadh seo seann dheoch Chan eil lùghdachadh a luach agus am feum airson leasachadh leantainneach de dhòighean deasachaidh.

Aon de na reasabaidhean airson Delicious ghrùdadh Tha cofaidh cofaidh le uachdar. Tha mòran de luchd-leantainn Latte, cappuccino airson mòran deiseil airson cop, a bu chòir a bhith tiugh, beairteach, gus nach tuit an dèidh a 'chiad bheag gluasad an cupa agus sheas àrd gus an SIP mu dheireadh. Taigh-bìdh proifeiseantaich a tha mar-thà fìor mhath lìonta a làmh ann a 'chùis seo, tha e na iongnadh nach eil a-mhàin structar an cop, ach cuideachd foirmean a tha ag obair a-mach às. Beautiful craiceann fhaighinn, agus cofaidh innealan, far sònraichte seòrsa cofaidh a chuir prògram airson a leithid a thoradh.

Ach dè a tha àbhaisteach leannanan air an ullachadh gu ceart cappuccino, Latte, aig nach eil gu leòr ùine no goireasan a chumail a 'gabhail tlachd sin deochan anns an achadh dibhearsain agus còcaireachd? Sònraichte toradh bhith-eòlas, mar a 'chuip uachdar ann an tiugh cop air an dachaigh aige chidsin. An uair sin tha e comasach chan ann a mhàin airson an toileachadh fhèin, ach cuideachd airson dibhearsain an aoighean, a tha cuideachd a 'co-roinn an tlachd de bhlas.

Tha a 'chòir roghainn airson cop cream

Airson fhaighinn an dùil thoradh ann an cruth tiugh cop, tha cuid de na riaghailtean a bu chòir dhut leantainn nuair bhith a 'taghadh uachdar:

• Ceannaich stuthan amh airson an tiugh cop tha riatanach gus stòradh, an dèidh sùil air an sgeilp beatha agus riochdachadh, mar an t-uachdar a dh'fheumas a bhith ùr.
• Feumaidh tu a 'taghadh an t-uachdar reamhar susbaint uiread' sa ghabhas, ach nach eil nas lugha na 30%, a chionn 'chaochladh air an cop a thèid an dàrna cuid a' tuiteam cha mhòr sa bhad. Tha a 'chuid as motha aon freagarrach gu bheil am bathar le saill susbaint 33-36%. 'S urrainn dhut cuideachd a' gabhail sònraichte uachdar, a sheall gun robh iad a 'dèanamh "airson sgiùrsadh cop."
• Airson chruthachadh tiugh cop, nach stratified rè na cuipeachadh, an t-uachdar a dh'fheumas a bhith tarraingeach, ach bu chòir dhuinn cuideachd a 'cuimhneachadh nach bu chòir dhaibh a bhith reòthte no ro fhuar. Tha an teòthachd as àirde airson cuipeachadh uachdar agus a 'faighinn an cop a tha 3-4 puing Celsius.
• Chan urrainn dhuinn leigeil le reothadh is thawing air uachdar a bhith air a chleachdadh airson a 'deasachadh nan cop, mar sin bidh delamination air an dà bathar ann am pròiseas cuipeachadh: ìm agus meug airson a bhìdh.
• Chan eil a cheannach airson a bhith a 'dèanamh tiugh cop Homemade uachdar, bho fad thoradh air an obair a thèid a dh'fhalbh airson beagan mhionaidean,' se sin, cop tuiteam.

Ciamar a mheudachadh an t-saill susbaint na cream

Ma tha an stòr Cha do lorg a 'bhathar a dhìth oirbh, nach eil eu-dòchas. Cream reamhar susbaint tha nas lugha na tha a dhìth ann an cùis sam bith ann an-còmhnaidh a bhith ann an mòr-bhùth frids. Tha beagan dìomhair a bhios a 'cuideachadh a thoirt dhaibh suas ri ìre barrachd geir, mar sin, gu bheil an fheum airson tiugh cop. Tha a 'chiad dòigh a' cleachdadh fiù 's le ar sheanmhairean. Tha e glè sìmplidh, ach bheir e beagan ùine. Tha e air a dhèanamh suas ann gu bheil a tha ri fhaotainn beagan uachdar a 'goil ann an amar-uisge. San dòigh seo, uisge a bharrachd a 'sìoladh às. Cream Bidh tòrr nas reamhra. Embodiment eile, nach eil a 'cur feum pragtaigeach eil oidhirp a tha an dòigh a' cur tuaiream beag de geire uachdar ìm. Tha seo ann fhèin àireamh sa cheud àrd de gheir, agus gun Meudaichidh e ann an uachdar. A bharrachd air a sin dà dhòigh cuideachd a 'cleachdadh sònraichte pùdar a' furastachadh an Deatachadh taiseachd. 'S e thickening àidseant a bheil feartan an t-saill a neartachadh ann an uachdar.

Dòighean-obrach airson cuipeachadh uachdar cop

Tha grunn roghainnean mar a cuip uachdar a-steach tiugh cop. Nam measg tha:

1. Beating le measgachaidh.
2. Beating làimh.
3. Cuipeachadh blender.

Ged a tha an dàrna roghainn S ann ainneamh a chleachdadh a chionn 'blender nach eil e freagarrach airson a' phròiseas seo. Lorg airson slighe gu cuip an t-uachdar ann an tiugh cop blender, nas fheàrr nach eil.

Ag ullachadh soithichean

Gus ionnsachadh ciamar a cuip uachdar a-steach tiugh cop measgachaidh, a 'chiad rud a dh'fheumas tu a fhuarachadh chan ann a mhàin an uachdar, ach a h-uile biadh. Luchd-bualaidh bho measgachaidh, a thuilleadh air na soithichean, a bhios air a chuipeadh agus air a stòradh cop, tha e riatanach a chur air beagan mhionaidean anns a 'frids. Nuair a tha a h-uile deiseil, feumaidh tu falbh e airson mionaid no dhà san reòthadair. An dèidh crìoch a chur air a h-uile pròiseasan ullachaidh nuair a soithichean agus bidh uachdar fuarachadh, faodaidh tu a dhol air adhart gu math an-dràsta a 'bualadh.

Ullachadh dùmhail cop le measgachaidh

Tha a 'chiad rud a tha cuimhne gum bu chòir dhuibh nach sam bith a dhèanamh gu h-obann agus gluasadan gu luath. Dòrtadh a-uachdar a-steach container, feumaidh tu tòiseachadh a bhualadh le astar 'char as lugha, a' meudachadh slaodach e ris a 'char as àirde. As fheàrr seo a dhèanamh a h-uile 3-4 mionaidean. Nuair a bhios an t-uachdar tiugh agus thionndaidheadh cop, an ìre feumar lùghdachadh air ais gu làn stad, ach cuideachd gu slaodach agus mean air mhean.

Airson tiugh cop air uachdar nach urrainn a bhith air a bhualadh ann an cnapan mòra. Tha a 'chuid as motha de an roghainn as fheàrr a tha a' ghloine. Tha e cudromach cuideachd a 'fuireach ceart. A bheil e nas fheàrr nuair aig dostavaniya measgachaidh chruthachadh beag soc, sròn, agus tha i nach eil a 'bhun-stèidh a' sgaoileadh fiù 's nuair aomadh gus an taobh. Sgiùrsadh air, gheibh sibh iad beagan na bu bheartaiche agus gairbhe. An uair sin bidh iad coltach ri fheadhainn a tha air a cheannach ann am bùth ann an bancaichean, deiseil. Mur eil thu a 'stad aig an ìre seo, an uair sin ann an deireadh bidh e a' tionndadh a-mach ola.

Ciamar a cuip uachdar a-steach tiugh cop làimh

Tha sinn ag ionnsachadh dòigh eile còcaireachd bhlasta mìlsean. Iadsan a-mach mar a cuip uachdar a-steach tiugh cop le measgachaidh, is urrainn dhut dèiligeadh le whisk. Tha na pròiseasan a tha glè choltach, bhon a tha e glè choltach agus na h-innealan fhèin. Tha an aon diofar a tha sin agad uile a dhèanamh le làimh, agus faodaidh e beagan na b 'fhaide, ach cho buailteach a dovzbivatsya ola cunbhalachd. Mar sin, ciamar a cuip uachdar a-steach tiugh cop gun measgachaidh. Anns an embodiment, tha e cuideachd a 'fhiach a h-uile fionnar an tàthchuid agus a' faighinn obair, a 'gluasad gu mall whisk air truinnsear le uachdar, mean air mhean a' meudachadh astar. Chan eil ach an so tha thu cinnteach a dh'fheumas coimhead ris a tha e a 'gluasad a-mhàin whisk ann an aon stiùireadh cuipeachadh rè a' phròiseas. An dèidh a 'faighinn eòlas air mar cuip uachdar ann an tiugh cop gun measgachaidh, nach bi e ag iarraidh a bhith a' cleachdadh na dòigh-obrach ann an ath thuras. Às dèidh na h-uile, tha e ga dhèanamh le làimh, agus thu a 'faireachdainn gu tur ann an smachd air a' phròiseas.

Bu chòir dhomh a 'cleachdadh blender a dhèanamh tiugh cop

Blender nach eil e freagarrach airson modh-obrach mar a chuipeadh uachdar ann an tiugh cop cofaidh. Tha an aon roghainn a dh'fhaodadh a bhith airson atharrachadh gu ìre gearradh dlù whisk. No, ma tha eil a leithid, ach a choileanadh miannaichte thoradh a dh'fheumas tu dìcheallach, a bu chòir a dhèanamh dìreach a h-uile gluasad air an astar as ìsle. Blender dlù air a dhèanamh de na buain lannan, a tha dìreach a 'fillte uachdar. Às dèidh sin, tha an cop fhaighinn le whisking leithid, a bhith gu math inhomogeneous. tha e cuideachd a 'tuiteam gu luath. Mar sin, chan eil agad a chall oidhirp agus modh a chleachdadh airson adhbharan eile.

Secrets cop a 'cleachdadh

Tha an cop a tha gu math làidir agus faodar a stòradh anns a 'frids suas ri trì làithean. Fìor bhlasta agus laghach a bhith ga cleachdadh airson cofaidh.

An dèidh b 'urrainn dhi seasamh beag anns a' frids, a 'cleachdadh àbhaisteach spàinean urrainn fiù' s a 'cruthachadh eadar-dhealaichte air na figearan as fheàrr leat deoch a tha cinnteach a thoileachadh an teaghlach is an caraidean.