Bha beagan comhairle air ciamar a bhruich an Curd fuine marag

Aon de na mìlsean as fheàrr de dh'iomadh, clann nam measg, 'S e bothan càise casserole. Tha seo a 'mheis a-mhàin Chan eil bhlasta ach cuideachd glè fheumail, mar anns a' Curd calcium a tha riatanach airson cnàimh siostam na buidhne. A 'bruidhinn mu dheidhinn mar a bhruich an Curd casserole, tha e riatanach a' cuimhneachadh gu bheil e comasach a chur ris an caochladh tàthchuid, a 'dèanamh a blas eadar-dhealaichte, a' dèanamh gach turas air leth a mheis.

Mus ciamar a dhèanadh taigh càise casserole, tha e riatanach a bhith ag ullachadh a dh'fheumar a-phàirtean. Airson clasaig reasabaidh a tha eòlach air mòran bho òige, gabhaidh e ri punnd càise dà-bùird de semolina, an aon suim de shiùcair agus uachdar. Gu tric an seo ris an nighe rèasanan. Bothan càise suathadh tro criathar le siùcar (a chleachdadh airson an adhbhair seo an blender). Tha e air a chur ris tiugh uachdar, semolina, ugh, a-riamh a-rithist mionaideach measgaichte. Tha a 'nighe agus socair Bhiodh rèasanan bhacadh leis an Bris. Deasaichte pan greased le ìm agus crathaidh le aran Criomagan. Tha e a 'tighinn gu math measgaichte-mass, a' mhullach faodar beagan ungadh uachdar. An casserole fuine ann an àmhainn airson leth-uair a thìde air teas ìosal. Aig an àm seo àmhainn e nas fheàrr gun a bhith a 'fosgladh, mar gum biodh soitheach nach èirich.

Mu mar a dh'ullaicheas Curd marag le dearcan, mar sin, thionndaidh a mach adhair agus solas, feumaidh ea bhith air an deasbad fa leth. Airson seo reasabaidh a chleachdas tu deiseil a 'dèanamh pùdar-, marag pocannan, a tha air a reic ann an cha mhòr a h-uile stòr. Tha iad gu math eadar-mheasgte ann an bhlas, agus faodaidh tu taghadh an dara cuid, aig a thoil, no a 'cleachdadh faoineig, gun sam bith a chur ris. Berries a chur sam bith an seo - an dà chuid ùr agus reòite, bho sùbh-craoibhe agus sùbh-làir gu blackcurrant. 2 pocannan marag a sgaoileadh ann mu liotair uisge. Tha e a 'cur ris 3 yolks ugh agus leth-Kilo càise, measgta uile gu mionaideach. Cuipeachadh pròtainean a tha gu socair a-steach do tomad. Gu cùramach a chur 150 gram de shiùcair whereupon uile measgta-rithist. Bha am measgachadh air a dhòrtadh mould mhullach air a chòmhdach dearcan (an co-mheas sam bith a dh'fhaodas a bhith, a rèir blas roghainnean). Cruadhaichte mheis mu leth uair a thìde, agus air a 'bhòrd a tha e nas fheàrr a' frithealadh teth, a crathadh le pùdar-siùcair.

Tha mòran mnathan taighe aca fhèin reasabaidhean air mar a bhruich bhlasta taigh càise casserole. Am measg seo tha na reasabaidhean de na soithichean còmhla ri cocoa. Tha an toradh a tha mar as trice a gheibhear blasda agus frithealaidh (blasad chocolate) soufflé, leaghadh ann am beul, agus gidheadh faodaidh e bhith air ullachadh ann an Nollaig bhòrd, a iongnadh do aoighean, gu h-àraid airson cloinne pàrtaidhean. Gus seo a dhèanamh, 250 gram de shiùcair 4 uighean a chuipeadh le, tha seo air a chur ris a 'chileagram càise, 4-bùird de tiugh uachdar is bùird de mhin. Bha am measgachadh air a roinn ann an dà phàirt, aon de a tha air a chur a-bùird cocoa fùdair. Ann an ullachadh foirm an taois a tha a dhòrtadh air an loidhne gu faigh èideadh (agus chan urrainn) stiallan. Fuine a 'toirt mu uair gu leth air teas ìosal. Mus còcaireachd a 'fuine Curd marag air an reasabaidh seo, faodaidh sibh a' gabhail cùram de a sgeadachadh. Mar eisimpleir, a 'mhullach truinnsear Faodar a crathadh le teòclaid Criomagan, grated bhriosgaidean, ris an bogadh teòclaid no ullachadh glainne.

Tha a 'mhòr-chuid shìmplidh reasabaidh air mar a bhruich an Curd marag, bidh an ath. Need leithid tàthchuid: punnd càise, uighean 2, 4-bùird siùcar agus semolina, 50 ML bainne agus 50 gram de bogadh ìm. All mionaideach measgaichte agus an taois air a fàgail airson leth uair a thìde aig an t-seòmar Teòthachd. An dèidh ùine, tha e sgaoileadh a-steach do greased mould agus chuir iad san àmhainn airson 40 mionaid aig teòthachd ìosal.

Ma tha thu a 'buntainn beag mac-meanmna agus ris sam bith reasabaidh' S e glè bheag de fheàrr leat dhearcan no mheasan a thiormachadh, mar thoradh dòcha gum bi a 'chuid as soirbheachail.