Cauliflower. Recipes airson Slàinte

Favorite uile, blasta is fallain a Cauliflower, reasabaidhean ann an àmhainn a tha cho math reasabaidhean airson càraid no ann an phana-fraighigidh, tha grunn de na buannachdan eile thairis air na seòrsaichean de càl.

Mur eil, Cauliflower gràdhach ris an canar lùbach, oir tha e seata de dùmhail agus beairteach inflorescences a chruinneachadh ann an ceann. Cauliflower as motha a tha beathachail agus feumail a h-uile glasraich. Anns na briathran ullamh Mark Twain Cauliflower Canar "càl le foghlam àrd-ìre."

Delicate snàithleach ghlasraich a dh'fhaodas a bhith air a shealltainn gu h-uile seòrsa de dhaoine: fallain agus an fheadhainn a tha a 'suidhe air a' bhiadh, clann agus inbhich.

Seach an feartan leigheasach agus beathachaidh, Cauliflower, tha a bhith a 'cleachdadh ann an còcaireachd, a thuilleadh air ann an folk-leighis airson leigheas cnàmhach buill-bodhaig.

Fraighigte an ìm, timcheall omelette còmhdach breadcrumbs, flavorful agus Delicious - a h-uile Cauliflower. Recipes ann breadcrumbs mar gu h-àraidh ris an fhear a tha 'gràdhachadh bhrisg agus dath òr air ròsta Cauliflower.

Mar sin, dè tha cho math agus cho feumail Cauliflower, reasabaidhean a tha sìmplidh agus a 'sàbhaladh ùine? An toiseach, tha tòrr de bhiotamain U: tha e anns a Cauliflower 2%. Tha seo a 'neartachadh na bhiotamain epithelium an gastro-caolan chlàir, a' brosnachadh a 'dèanamh acids agus enzymes agus a' toirt taic aca tha ìrean àbhaisteach, a 'leasachadh metabolism, leigheas ulcers ann an stamag agus caolain. Fiù 's an t-ainm seo bhiotamain U - a' tighinn bhon Laideann «ulcus», ulcer. So Cauliflower, reasabaidhean a tha aithnichte do na h-uile mnathan a 'dèanamh, chan eil ach glè bhlasta mheis, ach faodaidh a' frithealadh mar leigheas airson iomadh tinneas.

Nuair a gastritis le ìosal searbhachd a 'cleachdadh fìor-sùgh seo glasraich. Cauliflower tha na stòras beairteach de ri tachartasan shearbhagan amino a tha an sàs ann mar stuth togail ann an corp an duine. Nam measg arginine, lysine, tryptophan, methionine, choline, cystine. Gu sònraichte cudromach Cauliflower recipes eadar-dhealaichte bhon a tha ri fhaotainn, tha airson obair na gallbladder agus an grùthan, mar mòr susbaint methionine choline agus tha e gu math cudromach a tha e do na buidhnean seo.

Seach Cauliflower Tha uiread cystine agus methionine, mar ann an iasg no feòil siabh e beathachail, blasda, agus fallain.

Bhruiseal agus Cauliflower, reasabaidhean bho càl agus Savoy càl tha mòran sgeadachadh ar biadh, agus tha iad mìorbhaileach taobh biadh a dhèanamh airson feòil agus iasg soithichean, agus is urrainn dhomh cuideachd a thoirt seachad mar fa leth soithichean.

Cauliflower Faodar ullachadh airson an àm ri teachd, airson a 'gheamhraidh. Airson an adhbhair seo tha e riatanach gu disassemble e do florets, a sgoladh agus tumadh ann an uisge goileach saillte airson beagan mhionaidean. Bidh e cruaidh agus nach bi a 'call a dath. Fold e ann an colander agus fionnar. Às dèidh sin, a 'breith a mach an càl air a' mhàileid agus an àite san reòthadair. Agus airson a 'gheamhraidh, bidh thu fhèin a' dèanamh cinnteach bhlasta dìnnear no bracaist. An dèidh Defrost càl ann am pana, cuir beagan ìm agus dòirtidh an uighean a bhualadh - tha e 5 mionaid, agus fialaidh bracaist deiseil!

Phosphorus, calcium, magnesium, potassium, iarann anns a Cauliflower, furasta a chnàmhadh; pectin, citric agus malic searbhagach, a tha ann an càl, air an sealltainn don fheadhainn a tha ag iarraidh a chumail àbhaisteach aca cuideam; tartronic acid ann an structair a 'cumail an iompachadh siùcair a-steach reamhar.

Bìdh feartan Cauliflower a 'toirt mheatabolaig agus hematopoietic, kosteobrazovatelnye agus regenerative pròiseasan anns a' chorp. Cauliflower a 'sealltainn dhaoine le tinneas: oir tha e a' mhòr-chuid anns a fructose agus glùcois, agus chan eil ach glè bheag suim - sucrose.