Carran-creige air an Grill - fìor buaireadh

Uaireannan tha thu ag iarraidh a 'sealltainn cuid shònraichte reasabaidhean. Am bheil e comasach gu iongnadh air a 'barbecue? Ann am prionnsapal, tha, ach tha e doirbh. Ach ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh maireannach an cuimhne gach neach a chì e air boireannach as fheàrr leat, an uair sin an roghainn seo, chan eil e ro freagarrach. Mhath a bhith sìol feòil thairis air gual-fhiodha, a tha a dhìth, ach a-mhàin airson tabhainn agus marinade, fhathast dà rud: ùine agus aire. Ach aon agus an tè eile ann an leithid amannan beatha a bu chòir a ghabhail a 'còcaireachd, agus an cuspair a adoration. Ma tha thu a 'gabhail cùrsa air na barbecue, as fheàrr a mheis na carran-creige air an Grill, agus a' smaoineachadh gu cruaidh. Exquisite blas, co-sheirm iomlan de mheasan agus fion geal, a thuilleadh air astar de ullachadh barantas sìorraidh faireachdainnean agus, uime sin, air a thoirt seachad an cothrom gus soirbheachadh.

Mheis e a 'buntainn ri blasadan bìdh, bhuaithe Chan eil èirigh an dara cuid air losgadh-bràghad no heaviness ann an stamag, mar sin faodaidh sibh pàigheadh gus a dhèanamh biorach. A h-uile ullachadh a dhèanamh ro-làimh, aig an taigh air an dùthaich gun aire a tharraing bho na tlachdmhor còmhradh agus a 'lùghdachadh a' còcaireachd àm gu 'char as lugha. A 'chiad feumaidh tu a stoc suas air arthropods mara. Gus ullachadh a carran-creige air an Grill, bu chòir a bhith ceart air a thaghadh. Sa chiad àite, tha seo a 'chùis, nuair a meud cudromach. Tha nas motha maorach, na b 'fheàrr. Snasail freagarrach "jumbo", a tha a fuamhaire, agus as a h-uile - an tìgear. Dàrna, an dath. Bu chòir a bhith liath-ghorm, cha dearg. Frozen carran-creige air an Grill bi an dàrna turas a smachdachadh gu theasachadh leigheas, agus uime sin, am blas a bhios a 'fulang. An seo tha e riatanach a thaghadh - no gual no uisge teth. Tha an treas - an àireamh. Mìlsean bu chòir gum biodh pailteas, ach chan eil cus. Airson dà biodh gu leòr dha airson not, faodaidh ea bhith beagan nas lugha no barrachd. Ma tha am boireannach overeat, fad romansachd suidheachadh evaporate, ach bidh e nas miosa fiù 's ma tha e fhathast an t-acras. Bu chòir aire a thoirt gu bheil a tha beagan ann an saoghal na biadh a ghabhail thairis mar-ealamh mar carran-creige air an Grill. Recipe mar am pròiseas ullachaidh a 'tòiseachadh le marinating.

Aig punnd shrimp Feumaidh sùgh liomaid aon, teaspoonful salainn agus teth spìosraidhean, mar a dh'fhaodte a chleachdadh agus a àbhaisteach dubh no cayenne piobar, agus Tabasco sabhs, agus condiment sam bith eile. Tha a 'phrìomh rud - cha overdo e, a chionn nach' eil a h-uile boireannach ro spìosrach soithichean. Bu chòir cuimhneachadh gu bheil citric acid furasta beachd le mheatailtean, agus mar sin picil as fheàrr ann an neutral cookware: enamelled no plastaig. Pròiseas àm co-dhiù ceithir, ach chan eil nas fhaide na sia uairean a thìde.

Tha dà phrìomh beachdan air mar a bhruich carran-creige air an Grill: ann an riochd fìor-ghlan no còmhla ri slige. Tha an dà dhiubh a tha math ann an dòigh aca fhèin. Anns a 'chiad chùis, tha iad nas cofhurtaile ann an sin, anns an dara - nas lugha dragh. Tha cuid de saorsa roghainn, ach tha an cothrom an làmhan a nighe a bu chòir a ghabhail ann an cùram ro-làimh co-dhiù.

Tha puing eile air a bhith a 'cuimseachadh. Gnàthach skewers dhealbhadh airson barbecue, ro fharsaing agus ro farsaing shrimp sparradh leòn, agus gu dearbh an duilgheadas a tha na laighe ann an fhìrinn nach robh iad bhlasta a-mhàin, ach cuideachd a 'coimhead maiseach tlachdmhor. Uime sin tha e ag iarraidh sònraichte skewers b'fheàrr ceàrnagach tar-roinn agus tana, mu meatair tiugh. 'S urrainn dhut a dhèanamh dhaibh fhèin ma tha còir agad an stuth, no a cheannach ann an Roinn na barbecue bathar.

Agus an uair sin thàinig an t-àm nuair a, paisgte ann an nàdur, faodaidh sibh dol dìreach don taisbeanadh de na bùithtean ealain. Connadh a bu chòir a 'losgadh gual agus an còmhdach geal. Carran-creige air an Grill, a thuilleadh air an fheòil Chan eil fulang lasraichean, ach ullachadh nas luaithe, mar sin, bu chòir dhut an gnìomh anns an aon, ach càil-eigin tuilleadh beòthail. Taobh a-staigh beagan mhionaidean feumaidh iad a bhith àm gus car a ceithir tursan. Tha seo, ann an dearbh, faodar beachdachadh air mar a chrìochnachadh còcaireachd phròiseas. Cha bu chòir a bhith sgiobalta agus le mòr miann. Beannachd leat