Moldovan vertuty: Homemade reasabaidhean

Ciamar a bu chòir dhomh ullachadh Moldovan vertuty? Tha an reasabaidh seo neo-àbhaisteach soithichean le blas eadar-dhealaichte a thèid a thaisbeanadh beagan an dèidh sin.

fiosrachadh coitcheann

Dè tha vertuty Moldovan? Recipe thubhairt soithichean fios aig cha mhòr a h-uile Moldovan.

A rèir na h-eòlaichean, vertuty ris an canar an rolla na smùide deuchainn, tha e glè chumanta ann an Moldovan biadh. Gus seo a dhèanamh bhathar gabhail a-steach an aon bhunait airson mar plăcintă. Ach, leis a 'bharrachd air na h-uighean agus cuir air tuaiream mòr den ola lusan.

Vertuty Moldova, an reasabaidh a thèid a dheasbad gu h-ìosal, air a dhèanamh à taois a tha air a sgaoileadh a-mach, agus an uair sin shìn uchd a 'chòmhnaird pàipear tighead. Nas fhaide, tha e air a chòmhdach le filleadh tana de lìonadh, agus an uair sin a lùbadh gu teann a-steach gu teann rolla, a tha an dèidh sin air a roiligeadh dùinidh.

Moldovan vertuty: Homemade reasabaidhean

Gus ullachadh am biadh a bheilear a 'beachdachadh air na leanas phàirtean Feumaidh a chleachdadh:

• cruithneachd min - mu 3 chupaichean;
• uisge òil - mu 1 chupa;
• Fresh uighean circe - 2 PCan.;
• ìm - chan còrr is 50 g;
• ola lusan - mu 0.5 cupannan.

Tha iad seo uile tàthchuid a tha a dhìth airson an taois. Mar airson an lìonadh, a 'cleachdadh airson a bhith ag ullachadh:

• tìreil Curd - mu 500 g;
• salainn - 5 g;
• Fresh uighean beag - 2 PCan.;
• Fresh uaine uinneanan - beag sail;
• cùbhraidh Dill - beag sail;
• tiugh nach math tiugh - 10 g;
• ugh yolks - 2 PCan. (Airson lubricating).

mesim taois

Ciamar a dhèanamh Moldovan vertuty? Recipe a leithid sin de stuthan Feumaidh mionaideach fuine. Gus seo a 'chruithneachd flùr air a sifted ann am bobhla, agus an uair sin ga chur air an t-ugh agus bacadh a chur spàinn fhiodh. Cuideachd fa leth ann an glainne uisge blàth air a dhòrtadh ola lusan agus dòirtidh salainn. Bha am measgachadh air a chur ris a 'mhin, agus an uair sin a' bhathar dian a 'cur bacadh a chruthachadh SÙBAILTE an taois. Gabhail a-steach bonn aodach, tha e air a fàgail gus fois airson 30 mionaidean.

Ullaich stuffing

Moldovan vertuty le bothan càise, reasabaidh a h-uile duine bu chòir fios, tha e a 'tionndadh a-mach nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Gus ullachadh airson a leithid a bhathar a 'lìonadh, taigh dùthchail càise mionaideach suathadh le uighean agus salainn. An ath dhaibh Cuir tiugh uachdar ùr agus an gearradh lusan.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Ciamar a tha Moldovan vertuty? Recipe a leithid sin de stuthan gabhail a-steach a 'cleachdadh an dòigh clasaigeach. Choidil neo-ghoirtichte taois air an roinn ann am pàirtean co-ionnan, agus an uair sin air tilgeil air an cruthachadh a tha air a sgaoileadh air a 'bhòrd, olachadh. Tha gach bathar a tha air a roiligeadh a-mach fìor thinly, an sin le blas beag suim leagh ìm. Next, fad uachdar an duilleag partitioned Curd.

Deònach filleadh a tha air a roiligeadh a-steach gu teann rolla agus a thoinneamh gu socair dhan phasgan. Turning Sausage seilcheag, a sgaoileadh ann am meadhan a greased heatproof soithichean.

A tha air fhàgail taois fillidhean dèanamh an dearbh rud leth-chrìochnaichte bathar, a tha cuideachd a 'cur ann an mould. Aig deireadh an ullachadh roimhe ugh yolks tha measgta le spàinean 2 mòr-uisge agus an uair sin gu pailt vertuty lubricate orra.

A 'fuine ann an àmhainn

Mar Moldovan fuine vertuty? Tha an reasabaidh Feumaidh preheated àmhainn gu 197 ceum. Tha e a chuir a h-uile bathar agus na fuine dhaibh airson 40 mionaid (suas ri solas Ged stàite).

Tìodhlacan a 'bhòrd

-Diugh a 'beachdachadh air an t-soitheach gus an clàr a leanas a' bhad teas leigheas. Ged a tha cuid mnathan a 'fheàrr leat a chleachdadh vertuty fuar. Tha feum cuideachd air tagradh a chur an Moldovan fuine sweet teth tea.

Fruit vertuty Moldova: ceum air cheum reasabaidh

Chan eil mòran dhaoine eòlach air, ach ann an toradh ionadail biadh, chan urrainn dhut dìreach a 'fuine ann an àmhainn, ach ann am pana agus sìol. Ciamar a bu chòir a chur an gnìomh dìreach a 'phròiseas seo, bidh sinn a' mìneachadh gu h-ìosal.

Mar sin, feumaidh tu a cheannach a bhruich vertuty:

• ugh mòr - 1 pc.;
• cruithneachd min - 1.5 chupaichean;
• ola lusan - mu 150 ML (20 ML ann an taois, agus an còrr - airson phana);
• uisge òil - 0.5 chupaichean;
• fìon-geur 9% de ubhal fuasgladh sùgh-ubhal - beagan Drops;
• ùbhlan ùr tiugh-milis - 4 PCan.;
• Sgòthan siùcar - 40 g;
• salainn - schepotochka;
• ìm ùr - '30

A 'dèanamh an taois

Sealladh cearcaill reasabaidh Moldovan vertuty Feumaidh a 'gèilleadh ris a h-uile h-àrd riatanasan. Airson a 'deasachadh leithid de bhathar a bu chòir a bhith a' measgachadh àbhaisteach uisge-òil le nàdarra fìon-geur, an clàr-salainn, agus ola lusan. Nas fhaide, ann an bobhla fa leth feumaidh sìoladh flùr, ugh briste agus inject an ullachadh roimhe measgachadh.

Carachadh an tàthchuid làmhan, SÙBAILTE taois fhaighinn. Tha e còmhdaichte le searbhadair agus leigeil gu fois 20 mionaid.

còcaireachd stuffing

Gus a 'stuffing airson vertuty, sweet-tiugh ùbhlan glan agus a' suathadh air mòr grater. Nach eil iad air an dubhadh, an fhrasadh le tuaiream beag de sùgh liomaid.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Aon uair 'an taois air fois, tha e air a roinn na 5 pàirtean, agus fìor thinly roiligeadh le gnàthach roiligidh prìne. Nas fhaide air uachdar gach filleadh a smeuradh bog ìm. Às dèidh sin, tha iad air an còmhdach le Lìonadh ùbhlan agus siùcar a crathadh.

Suath suas an rolla mar a mhìneachadh anns an reasabaidh roimhe, na h-oirean teann zascheplyayut bathar. Às dèidh sin, gach rolla a roiligeadh scroll agus deònach a dhol troimhe le roiligidh prìne. Ged a bhith a 'gabhail a-steach meud praisean, a tha an dèidh sin bhas vertuty.

Phana Moldovan bathar air an truinnsear

Vertuty sìol ann an pan a tha gu math sìmplidh. Airson seo biadh làidir a theasachadh air an teine agus cuir an ola lusan. 'Leagail a-mach an t-artaigil a chruthachadh, tha e bhas le dà aon mhionaid (aig àrd teas).

An dèidh vertuty fàs dearg, pan còmhdach le mullach. Aig an aon àm tha an teine a lùghdachadh gu 'char as lugha. Anns an fhoirm seo a 'bhathar a dheasachadh airson mu 5 mionaidean air gach taobh.

Proper solair gus an dinnear Clàr

Ith Moldovan vertuty ghabhas agus mar bìdh agus mar mìlsean. Agus gu dearbh, ann an aon chùis leithid am bathar a bu chòir a chur gu clàr teth. Bu chòir seo a bhith air a dhèanamh còmhla ri tì no deochan eile.

feumail na shanas

Anns an aiste seo, tha sinn a thoirt dhut air dà de na sìmplidh agus ruigsinneach dòigh mar a dhèanamh gu luath agus gu furasta Moldovan vertuty. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil dreachan eile dhe seo mheis. Mar eisimpleir, cuid de na mnathan a 'dèanamh a' dèanamh a 'cleachdadh càise, nam measg feta càise, ròsta uinneanan agus fiù' s feòil (Phronn). Thachair, le leithid a lìonadh vertuty fhaighinn nach eil nas lugha na blasta agus beathachadh le Curd agus ùbhlan.