Buntàta pronn le meatballs agus sabhs - a 'Bheurla agus glè bhlasta mheis

Buntàta pronn le meatballs a th 'Bheurla agus glè bhlasta soitheach a tha an-còmhnaidh a' cur fàilte air an dà chuid inbhich agus clann. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' deasachadh seo mine a 'cur feum a-mhàin sìmplidh agus daor a cheannach agus bathar a phàigheadh 2 uair a thìde de shaor-ùine.

Tasty buntàta air a phronnadh le Chop: reasabaidh

Tàthchuid a dhìth airson bathar-feòla:

• mart-fheòil no mart-fheòil, caol - 400 g;
• tro mheadhan na onion Onions - 3 PCan.;
• sweet piobar agus càin salann-mara - a 'cur an urra;
• breadcrumbs - ghnèitheach glainne;
• Chicken mòr ugh - 1 pc.;
• geal aran chriomag - 110 g;
• reamhar bainne - ½ cupa;
• Ghrinneachadh ola lusan - airson phana;
• Fresh uaine - roghainneil.

Pròiseas de ullachadh Phronn

Mus tèid thu bhruich brot le meatballs, bu chòir a dhèanamh cùbhraidh Phronn feòil. Airson seo tha e riatanach a bhith a 'nighe greasy pìos Veal no mart-fheòil, agus an uair sin a' bleith a-steach dhan grinder còmhla ri uinneanan. An ath, an fheòil a tha a dhìth a chur sìos a-mach na leanas tàthchuid: geal aran chriomag, wetted ro-làimh ann an geir bainne, dubh allspice, ugh, salann-mara agus sgudaichte luibhean. Às dèidh sin, a h-uile càil a dhìth airson a 'measgachadh gus an rèidh, agus an uair sin tha sculpt beag patties.

Ròstadh bathar-feòla ann a 'phana-fraighigidh

Buntàta pronn le meatballs 'faighinn mòran nas blasta ma tha na bathar-feòla a tha math browned ann an sgeileid le glè bheag de shaill. Feumaidh seo blàth 'phana-fraighigidh, dòirtidh ann an sin beagan ola neòinean-grèine agus an uair sin tumaidh gach cutlet ann aran Criomagan agus chuir ann an bobhla. Air gach taobh de Fry thathar a 'moladh nach eil nas lugha na 8 mionaid.

Cuideachd, leithid biadh a tha air a phronnadh le cutlets, a 'gabhail a-steach a leanas co-phàirtean airson an garnish:

• Chicken mòr ugh - 1 pc.;
• leagh ìm - 95 g;
• salainn - Cuir blasad;
• bainne reamhar - 1 làn glainne;
• Potato tubers mòr - 6 PCan.

Pròiseas ullachaidh a dhèanamh garnish

Gus a dhèanamh am pronnadh buntàta, Feumaidh grunn bhruis tuber glasraich, goil iad ann an uisge saillte, 'traoghadh a' bhrot, agus an uair sin a 'sìneadh tolkushkoy cur reamhar bainne, ìm ugh agus a' leaghadh. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' buntàta air a phronnadh, bidh barrachd blasda agus air, ma tha e fada agus doirbh ri knead.

còcaireachd sauce

Mar a bhruich buntàta air a phronnadh le meatballs, tha thu mar-thà. Tha e fhathast a 'toirt cunntas mionaideach air a' phròiseas cruthachadh tomàto sùgh, oir às aonais, bidh an t-soitheach Cuir a-mach gu math tioram. Mar sin, feumaidh sinn:

• uisge òil - 2 chupaichean;
• sabhs tomàto - 5 spàinean mòra;
• piobar dubh, siùcar agus salann-mara - Cuir blasad;
• Fresh luibhean - sail;
• tiugh tiugh cream - 3 bùird mòra;
• cruithneachd min - 1.5 beag spàin.

Airson rannsachaidh a 'goil glainne uisge, a chur air ais an sabhs tomàto, piobar, salainn, siùcar agus fìor-lusan. An ath-, uisge teth a tha dhìth gus measgachadh le fuarachadh an cruithneachd min agus dòirtidh troimh chriathar a tha a 'goil an leaghan sauce. Às dèidh sin sùgh Feumaidh goil airson 7 mionaid, chuir leithid sin de chùis tiugh uachdar agus a thoirt air falbh bho teas.

Mar a-steach airson dinneir

An dèidh a h-uile bathar-feòla agus taobh soithichean deiseil, bu chòir dhaibh a bhith air an sgaoileadh air an ao-domhainn portioned truinnsearan, agus air mullach sabhs tomàto dòirtidh pailt. Tha mi a 'frithealadh seo biadh a dhèanamh airson na dinneir teth le lusan agus aran.