Buntàta ann an microwave: beagan dìomhair agus reasabaidhean

Tha e air a bhith na 500 bliadhna bho chaidh a ' lorg a-mach Ameireaga, agus buntàta a-steach bho thall thairis mar-thà a thòisich a' fuireach ann am prìomh dhreuchdan Eòrpach biadh. Ann Slàbhach cidsineach dualchas na "dàrna aran" Tha e gu tur às snèapan agus phut mòr an càl roimhe làmh an uachdair. A-nis, às aonais chan urrainn dhuinn a dhèanamh an dà chuid ann an ullachadh biadh làitheil Nollaig agus soithichean. A àmhainn microwave innleachd iomadaichte a-mhàin dòighean airson a bhith ag ullachadh seo blasta is fallain a glasraich. Mar sin, ag ullachadh a 'bhuntàta ann an microwave. Dè is urrainn dhuinn a 'dùileachadh? Gu dearbh, àbhaisteach bhas tubers cha robh sinn a 'soirbheachadh, agus bhreacagan bhuntàta, gu dearbh cuideachd, feumaidh an àmhainn airson traidiseanta pan, ach a h-uile càil eile a tha gu math comasach a bhruich ann an stoidhle Hi-tech.

Buntàta ann an microwave a bhruich math airson daoine a tha a dieting, a chionn cosgais saill airson còcaireachd biadh 'char as lugha. Faodaidh tu a-riamh a 'cleachdadh ola. Aig an aon àm, nuair a bha a 'fuine ann an àmhainn microwave Chan eil evaporate bho freumh feumail beothamain agus eileamaidean a lorg, mar a thachras rè fhada còcaireachd. Gun iomradh a thoirt gu bheil newfangled inneal nas fhasa na bha e riamh a bhlàthachadh suas soithichean agus "a thoirt air inntinn" leth-chrìochnaichte bathar. 'S urrainn dhut a chur air beagan mhionaidean ann an microwave fries fhaighinn an toradh crispy agus iongantach bhlasta sliseagan.

A-nis beagan riaghailtean coitcheann mu dheidhinn sin, mar a 'còcaireachd bhuntàta anns na microwave. Sa chiad àite, tha e feumail a bhith ag ullachadh biadh ann am flat soitheach no bobhla le ìosal oirean. Cuimhnich gur ann an àmhainn microwave nach urrainn a chur meatailt. Cleachd mhàin crogain a dhèanamh de sònraichte maireannach glainne no bobhla Pyroflam, a tha air a dhèanamh airson na h-àmhainnean microwave. Bho buntàta, eu-coltach ri lusan eile, ag ullachadh gu mall, bu chòir a ghearradh tana agus, as cudromaiche buileach, èideadh sliseagan. Sin thu nach b 'urrainn undercooked pìosan measgta le ghoil, thathar a' moladh a 'cleachdadh biadh giullachair no "mandolin" - sònraichte grater le aon toll le bhith a' ghearradh.

Nithean h-àmhainnean a tha sònraichte «Potatoes» modh, agus anns a 'chùis seo tha sinn gan cleachdadh. Ma tha a leithid de phrògram chan eil, faodaidh tu tòiseachadh bho na àireamhachadh de 6-8 mionaidean airson gach not de bathar aig cumhachd 900 uat. Ma às dèidh an àm seo a 'bhuntàta ann an microwave tha tais, chuir e mionaid na dhà eile. Gus an tiormaich an sliseagan cha robh moladh no cuir mus còcaireachd ann an soitheach beagan spoonfuls uisge, no a 'cleachdadh a cidsineach muinchill. Gabhaidh na slisean cur gu feum gu cunbhalach a 'sgaoileadh muinchill, fàisg an adhair a mach, bhrodadh beagan tuill gu còrr smùide urrainn teicheadh. Ag ullachadh seo fallain airson mheis mu 4-5 mionaidean.

Mar a bhruich buntàta ann an craiceann ann an microwave? Tha grunn reasabaidhean airson seo agus gu math leisg còcairean. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu nighidh meadhanach mòr agus a 'dèanamh tubers punctures le forc no sgian. Flat truinnsear dh'fhosgail le pàipear searbhadair. Tha gach tuber greased le ola chrainn-ola agus àite ann am bobhla agus mar sin chan eil iad beantuinn a chèile. Dà buntàta a dhìth airson a 'fuine 7 mionaid, agus trì - 12 mionaidean aig cumhachd 900 uat (no «àrd» modh). Ma tha do fùirneis 'S e dreuchd a thaobh a "Fan", an uair sin ga thionndadh air airson a' cruthachadh appetizing bhuntàta bhrisg. Serve seo soitheach air a mholadh le creamh sabhs agus càise, agus fìor-lusan.

Tha an àmhainn microwave Faodar bruich mar traidiseanta taobh soithichean agus prìomh soithichean bho bhuntàta. Recipes de na soithichean a gheibhear san leabhran, a tha mar as trice a chur ris an àmhainn microwave. Seo aon dhiubh - "bulb ann Selyanske" (Ucràinis biadh). Gabh an beag tubers mo gu cùramach, thoir air falbh "shùilean." Gearradh a-steach sliseagan mòra (meud bho orains). Leathad ann am pana, a crathadh le salann is spìosraidhean (piobar, luibhean, gràinnean chnò) dòirtidh unrefined neòinean-ola. Carachadh agus ris an treas cuid de glainne uisge. Cover le mullach agus an cur ann an àmhainn airson 25 mionaidean aig 600 KW. Às dèidh sin crathaidh an gearradh gu grinn, creamh agus grated càise pritrushivaem seata fhathast airson 1-2 mionaidean aig an aon mhodh.