Cooking Wafer roilichean, mar leanabh

Wafer Rolls - tha seo na phàirt de leanabachd mòran de thugainn. Cuimhnich, le miann sam bith a tha sinn air a bhith a 'feitheamh airson an ullachadh, agus tlachd, a tha an uair sin a' còrdadh ris a seo ithe iongantach bhlasta mìlsean? A dh'aindeoin an tòrr siùcairean a tha air a reic anns a 'bhùth, uaireannan fhathast ag iarraidh a' faireachdainn blas agus blas fìor Wafer rolagan. Chan eil dad air fhàgail ach gus an ullachadh aig an taigh. Agus as cudromaiche staid - an làthair an dealain waffle iarainn. Tha grunn reasabaidhean tubes, le dithis dhiubh an-diugh agus bidh sinn a 'dol an eòlach. Agus tha sinn a 'tòiseachadh leis an reasabaidh, a tha ceangailte ri gach Sòbhieteach waffle iarainn.

Reasabaidh traidiseanta Wafer roilichean

Feumaidh sinn:

• 5 uighean;
• siùcar (mu 200 g);
• flùr (mu 1.5 cupannan);
• margarine (200 gram).

Thoiribh fa-near gum feum thu a leaghadh an margarine, ugh whisk, cuir siùcar agus a 'measgachadh gu math. An uair sin, mean air mhean a 'mhin. Mar thoradh air sin, bu chòir an taois mar tiugh Yogurt. Airson Wafer roilichean thionndaidh a-mach nas blasta, faodaidh sibh ris blas faoineig no dubh dhearg.

Waffle iarann a dh'fheumas tu a bhlàthachadh suas, a chur aig a 'mheadhan-spàin-bùird taois agus dùin an dàrna leth. Ag ullachadh an tube gu math luath, ann mu mhionaid. An dèidh a 'fuine, feumaidh iad a tuiteam às a chèile gu luath, mar gum biodh an "cèic" luidhe sìos, bidh e doirbh a dhèanamh.

Nuadh-reasabaidh Wafer roilichean

Feumaidh sinn:

• ìm (150 g);
• siùcar (blasad, no mu 100 g);
• 'Starch bhuntàta (150 g);
• uisge, a dh'fhaodadh a bhith bainne (0.5 cupannan);
• uighean (3 PCan.)

Whisk bogadh ìm agus siùcar, agus an uair sin a 'cur ri cuideam nan yolks. Aig an aon àm a 'measgachadh an uisge le bainne no Starch. Pròtainean whisk ann an tiugh cop, ris dh'ailbhinn yolk cuideam air an t-soitheach agus mheasgadh 'Starch. Taois air Wafer roilichean bu chòir a bhith nach eil e glè thiugh. Na gabh dragh gu bheil an deuchainn nach eil an làthair min agus Starch àite. Air sgàth mu dheireadh Bris airson Wafer tubes a tha nas socair. A thuilleadh air sin, a thuit Bidh e fada nas fhasa.

Ciamar a Cook lìonta le Wafer roilichean

Le fhèin, an tiùb a tha mar-thà blasda, ach ma tha thu iad ris a 'stuffing, gheibh thu dà uair mar bhlasda. Dè a chleachdadh mar lìonadh, faodaidh sibh co-dhùnadh fhèin. Ach an fheadhainn as mòr-chòrdte roghainnean - Co-dhlùthaichte a 'bhainne agus uachdar pròtain. Faodaidh tu mar ghoil Co-dhlùthaichte bainne, agus plain geal, a chuipeadh mus deach e le ìm.

Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich waffle roilichean le uachdar pròtain, a 'cleachdadh an reasabaidh a leanas. Mar sin, a 'gabhail 200 gram de shiùcair agus dòirtidh 100 gram de uisge. Còcaireachd thar an teas mheadhan airson mu 4 mionaid. Pròtainean whisk ann an tiugh cop, an sin gu mall dòirtidh an siùcar sioraip gu ar cumail a 'dol a h-uile math whisking gus fuarachadh pròtain. Ready a lìonadh le uachdar a roiligeadh Wafer rolagan.

Still tha e comasach a bhith ag ullachadh luath uachdar Wafer roilichean, deagh cuipeachadh ugh-Armailtean Geala (5 PCan.). Feumaidh iad ris siùcair (250 g) agus a 'leantainn gus an whisking gus measgachadh a' fàs glè thiugh. Bu chòir ùr a thoirt fuar pròtainean (fuar), bho sa chùis seo bidh iad a chuipeadh nas fheàrr.