Brot reasabaidh kharcho

Tha sinn a 'tairgse dhuibh reasabaidh kharcho brot. Chan eil teagamh gur e seo mòr agus uabhasach blasda soitheach-uile duine eòlach. Ach, beagan dhaoine a 'smaoineachadh mu dheidhinn gu bheil seo brot a tha an ìre mhath nàiseanta mheis agus tha e dìreach co-cheangailte ri Georgian chidsin.

Ainm an t-soitheach leis a 'Georgian eadar-theangachadh mar "beef brot", mar ullachadh a-mhàin bho beef, rus agus cnòthan Frangach. Gu dearbh, duine sam bith a-riamh a dh'fheuch òirdheirc seo soitheach, a 'dèanamh iad fhèin atharrachaidhean air an reasabaidh kharcho brot. Mar eisimpleir, thèid an àite an beef a-uan no feòil, no cearc.

Tha seo a 'mheis mìle bliadhna de dh'eachdraidh agus rè a fhuair bith air tòrr diofar roghainnean airson còcaireachd. Ceudan de dhiofar còcairean, ag obair a dh'ionnsaigh a dhèanamh nàiseanta agus uaireannan pearsanta fios gu soitheach seo, a chur ris an caochladh tàthchuid, a 'cruthachadh a shònraichte fhèin, atharrachadh air a' bhrot. Dìochuimhneach Lady eachdraidh, mar ann an iomadh eile de chùisean, nach eil a 'cumail oirnn eil iomradh air an Cruithfhear seo mheis. Cò a 'chiad dh'innlich brot reasabaidh kharcho sinn' s dòcha gun fhios. Ach aon rud a tha sònraichte, ann an dreach thùsail de am biadh air ullachadh bho mairt-fheòil agus seo embodiment ainmeil seo brot sinn a-nis sùil nas mionaidiche.
Mar sin, feumaidh sinn mu leth cileagram de mhairt-fheòil, leth not de rus, ceithir tro mheadhan na currain, an aon uiread de tomàtothan, trì uinneanan, a pod de teth piobar meadhan-mheud no 2 spàin dearg piobar, cloves, Cinnamon, piobar dubh piobar, peirsill, beagan cloves de creamh, Seasoning Hops suneli, beagan ola lusan, leth cupa talamh cnòthan Frangach, uill, 's urrainn dhut, agus cuir salainn blasad.
Nach tòisich còcaireachd grub brot. Gabh pan (mas e neo-maide chochall), a 'dòrtadh a-steach e beagan ola agus a' cur air teine. Feòil as fheàrr a ghearradh ann am pìosan beaga gus am bi iad a 'freagairt a-bùird. Bi cinnteach gu bheil a 'fàgail na cnàmhan agus cuislean - bidh iad a' cuir brot agus a 'blasad ar mheis. Tha sùgh feòla a chumail taobh a-staigh fhèin, feumaidh beagan sìol thairis e àrd teas. Curranan agus uinneanan a ghearradh a-steach do cubes mhòr agus ris feòil. Tha feòil agus glasraich a tha eil losgadh, feumaidh a h-uile àm a 'dùsgadh na th' le spàin. Fry an fheòil gus e bheil e riatanach a athaidh - bheir e an brot àlainn dath òr.
Lìon na pan mu dhà quarts de uisge fuar, air a chur gu ròsta feòil is còcaireachd. Dà uair a thìde an dèidh sin, nuair a bha an fheòil a tha maoth, ris an rus ann an saucepan agus a chòcaireachd airson eile deich no còig mionaidean.
Anns an eadar-ama, tha sinn a bhi Seasoning gu brot. Gabh an tomàto, gan gearradh a-steach agus ciùban air an càrnadh ann an teasachadh pan, ro-lìonadh gus beagan ola. Tomatoes Feumaidh beagan salainn. An uair sin ghearradh ann an stiallan de chilli piobar agus ris a 'tomàto. Ged a stewed tomàtothan, ris kharcho talamh cnòthan Frangach chnothan, dubh piobar, beagan maidean cloves, gràinnean de Cinnamon agus bùird de Seasoning Hops suneli.

Tha sinn deiseil a-èididh a 'gluasad a-steach dhan bhrot, cuir beagan pronnadh creamh cloves chesnokodavilke ann, bàgh dhuilleach, a' gluasad agus a 'toirt barrachd ùine a' goil. Tha ar Georgian brot grub deiseil. Ach mus dèan sibh iarrtas e air a 'bhòrd, feumaidh sibh a thoirt dha beagan Brew gu leòr airson deich airson fichead mionaid. Agus dìreach ron a 'feed a bhith cinnteach gu cuir ann am poit luibhean, air an gearradh nas lugha. Faodaidh tu dòirtidh e dìreach a-steach an cupa. Soup tionndadh geur gu leòr, ach glè bhlasta agus sàsachail.
Mar a tha sinn air a ràdh, brot reasabaidh kharcho eil aon ach mòran. Fiù 's ma tha thu brot seo òrdachadh ann an diofar thaighean-bidhe, tha thu a' ruith an cunnart fhaicinn tur eadar-dhealaichte soithichean, agus gun luaidh air an dachaigh, cidsinean, far a bheil a h-uile bean an taighe - thighearn?