Brot le meatballs: Reasabaidh airson an teaghlach air fad

Chan eil sin furasta a lorg air duine a bha a 'Chan eil fhios dè an brot le meatballs. Airson mòran de na SA tha e eòlach bho òige. Agus gu dearbh, seo brot S e gèam na cloinne menu: minn a spòrsail ri ithe. Chan e a-mhàin gu math blasta, ach cuideachd a 'coimhead airson beag annasach a gourmet cudromach cuideachd. Kids fheadhainn a tha ro leisg a chagnadh feòil, meatballs, bog freagarrach dè bha a dhìth. A thuilleadh air sin, an brot le meatballs, an reasabaidh a tha ag atharrachadh, tha e comasach a bhruich, le ùmhlachd do leanaibh sam bith fa leth na roghainnean. Mar riaghailt, tha seo a brot Faodar ghoil leanabh bho aois nuair a bhios e a leasachadh fiaclan-aghaidh an dà chuid gu h-àrd agus gu h-ìosal, ach a mhàin sa chùis seo bidh feum gus dèanamh cinnteach gu mions airson meatballs glè frithealaidh, mar eisimpleir, gus barrachd roilichean .

Ach, meatball brot - reasabaidh nach eil a-mhàin airson na cloinne menu: inbhich cuideachd ag ithe e le tlachd, agus mar sin, tha seo mhòr biadh a dhèanamh airson an teaghlach air fad.

Mar a bhruich na bhrot le meatballs

Mar sin, tha sinn air co-dhùnadh a bhruich na bhrot le meatballs. Meatballs reasabaidh fhèin sìmplidh gu leòr: 2-2.5 liotairean de brot feumaidh tu 300 gram de sam bith stuffing b'fheàrr geire - sa chùis seo, a 'nas coltaiche a tha e nach eil iad a' tuiteam às a chèile aig àm a 'còcaireachd. Ann an beef feum Cuir leth bulb, mar eisimpleir, a 'dol tro feòil grinder no grated air càin grater, 50 g am bogadh ann am bainne agus a' bruthadh (mar a cutlets) lofa, leth-amh ugh, a h-uile mionaideach measgaichte, cuir salainn agus spìosraidh blasad. Bho thoradh air rolla Phronn beag bàlaichean mu dheidhinn teaspoon, ach a dh'fhaodadh a bhith nas lugha, ma tha, mar eisimpleir, meatballs ullachadh airson naoidheanan. Ma tha an stuffing airson adhbhar air choireigin fhaighinn tana, agus meatballs nach 'eil a stèidheachadh, a dh'fhaodas a bhith air a chur ris beagan mine, ach anns a' chùis seo a tha e làidir 'cumail ris a làmhan, agus bidh iad an-còmhnaidh a bhith a' nighe no breadcrumbs - ach sa chùis seo, tha e comasach, meatballs a seethe. Ann am prionnsapal, tha e comasach a bhith ga cleachdadh, agus mar sin, a 'togail suas teaspoon agus leigeil a-steach an t-uisge, mar an t-dumplings, ach fhuair na bu lugha na maiseach tlachdmhor.

Nas fhaide, ann an òrdugh a bhruich na bhrot le meatballs, an reasabaidh a dh'fhaodas a bhith rud sam bith. Dh'fhaodadh seo a bhith furasta glasraich brot air an uisge, agus tuilleadh beartach le Groats, dumplings no pasta, faodaidh sibh fiù 's ann brot feòil - a h-uile an crochadh air ur roghainnean is ur feumalachdan.

Tha a 'phrìomh tàthchuid, a bu trice a chleachdadh ann an ullachadh brot, tha buntàta, curranan, uinneanan, gu tric browned, lusan, ùr no tioram, agus spìosraidh. Cuideachd sin faodaidh tu Cuir Cauliflower, broccoli, uaine peasairean, ùr no reòite, pasta, mar eisimpleir, "lìon damhain-allaidh", Fig. Ann am prionnsapal, tha e comasach a 'cleachdadh mòran gràinean, mar chruithneachd, cho math ri mòran deiseil-reòite glasraich measgachaidhean. Delicious meatball brot urrainn cuideachd ri fhaotainn anns a 'chùis, ma tha e a' lìonadh an dumplings. Spìosraidh foirfe clasaig dubh piobar agus bàgh duilleagan is sam bith eile do roghainn.

Ge brith dè a roghnaicheas tu brot le meatballs, reasabaidh tha e gu math sìmplidh. Ann an goil a shailleadh uisge (no deiseil brot) Chaidh gu cùramach meatballs fon uisge, agus nuair uisge a 'goil a' tòiseachadh a-rithist, buntàta agus churranan. Next e na h-uile an crochadh air cò mheud bidh ea 'goil agad eididh, mar eisimpleir, ma tha e rìs, tha e a' dèanamh ciall gu luidh e le buntàta no ann an ùine ghoirid - a rèir dè an ìre de deisealachd buntàta as fheàrr leibh. Fresh glasraich a tha a 'bruich airson 10-15 mionaid lugha buntàta is reòthte - agus fiù' s lugha, ach, a-rithist, tha e na h-uile an crochadh air caochladh. Thin vermishel- "lìon damhain-allaidh" cosgaisean a lìonadh beagan mhionaidean gus bruich, mar eisimpleir, còmhla ri onion, ma tha sibh co-dhùnadh a Fry e. Lusan agus spìosraidh air an cur aig fìor cheann, agus an uair sin còmhdach le brot agus mullach dheth.