Birthday cèic airson bliadhna gille, reasabaidh

A 'tighinn dlùth-là-breith a mhac - a' tionndadh na bliadhna, agus mar sin ag iarraidh a dhèanamh na saor-làithean a bha soilleir, spòrs agus cuimhneachail. Gifts, firecrackers, dannsa, geamannan - tha h-uile càil a chur air dòigh, ach fhathast a 'beachdachadh air na cloinne chlàr-taice. Tha a 'bhunait sam bith a tha fèill bhlasta pastraidhean. Cake airson aon bliadhna a dh'aois balach a dh'fheumas a bhith fìor obair ealain, mìorbhaileach agus blasda leigheas.

Gun teagamh sam bith, a 'chiad sweet cèic faodar an òrdachadh ann an pastraidh bùth sam bith, ach far a bheil e a' bharrantais a vypekut ùr agus nàdarra tàthchuid? Tha e fìor chudromach a bhith dèiligeadh ris na saor-làithean a-mhàin nach robh brèagha agus bhlasta, ach cuideachd sàbhailte, anns nach eil cunnartach dathan agus stuthan-gleidhidh. Uime sin tha e nas fheàrr a dhèanamh agad fhèin cèic airson aon bliadhna a dh'aois. Tha e iongantach an diofar reasabaidhean, aon de a thèid a mhìneachadh ann an aiste seo.

Chan eil e a leas a bhith math air còcaireachd a bhith comasach an naoidhean àmhainn cèicean. Aig aon bliadhna a dh'aois Nollaig thlachdan beaga a dh'fhaodar a dhèanamh bho dìreach sam bith deuchainn: shortcake, briosgaid, Wafer. Aire shònraichte a phàigheadh sgeadachadh. 'S e as fheàrr a bhith a' cleachdadh a 'chuspair cloinne cartùn caractaran (Luntik, Winx, Ball, càraichean, Spiderman, Smeshariki), mar sin bidh thu a chruthachadh Nollaig àile.

Delicate cèic airson aon bliadhna a dh'aois (dealbh an cois seo) fo ainm "Ball"

Co-phàirtean airson briosgaid taois :

- ceithir uighean;

- siùcar (glainne);

- sifted min (150-200 g);

- vanillin.

Cooking taois

Gu cùramach eadar na daoine geala, a 'dòrtadh a-steach gu glan agus tioram container - cuip-teth. Nuair a tha an tomad meudachadh anns an tomhas 'dùsgadh faoineig agus siùcar - gus cumail a' dol a bhualadh glè rag stùcan. Nas fhaide, an tiugh pròtain measgachadh cuir a-steach yolks gun stad whisking.

Uair sin, cuir min agus carachadh gus an rèidh. Lubricate an riochd ola, cothromaiche dòirtidh an taois agus a chur ann an àmhainn, preheated gu 200 ceuman airson 20 mionaidean. Airson cèic thionndaidh a mach òirdheirc, an àmhainn doras e nas fheàrr gun a bhith a 'fosgladh.

Ready cèic a ghearradh a-steach do trì pàirtean - aon Korzhik fhàgail slàn, a 'chòrr a' gearradh a-steach beag ceàrnagan. A ghearradh bho cèic co-ionnan cumadh cearcall trast-thomhas far am bi e a 'laighe air cèic bliadhna a dh'aois.

Airson an t-uachdar, bidh feum air:

- Sour cream (500 g);

- Prunes (200 g);

- à tiona anainn (a 'bhanca);

- siùcar (100 g);

- gelatin (10 g).

Prunes fàgail airson greis ann an uisge goileach gus an frithealaidh. Gelatin bogadh ann an uisge fuar. Ceangail uachdar leis an t-siùcair agus beat ann blender, an sin ris an t-uachdar sgudaichte Prunes. At gelatin-teas (chan eil goil!) Ann an amar-uisge agus dòirtidh ann an tiugh-uachdar aifreann, an uair sin ga stòradh san fhuaradair airson leth-uair a thìde.

Sàthadh na cèic

Cover an riochd le claonach film agus a 'tòiseachadh a' sgaoileadh ann am meadhan an anainn fàinneachan. Feumaidh sinn a 'sgaoileadh ann an cearcall, seach le pìosan briosgaid agus lubricating tiugh uachdar. Top còmhdach le timcheall Korzh agus chuir anns a 'fhuar airson uair a thìde. An dèidh cuid de àm, a thoirt air falbh cèic, agus gu socair invert e, a 'toirt air falbh an fhilm.

Cake airson aon bliadhna a dh'aois, a dh'fhaodar a dhèanamh ann an riochd bheathaichean, leithid turtaran no Bunny. Tasty fhaighinn le cnothan, measan no dearcan. Ann am meadhan an cèic a bhith caochladh marzipan figearan no figear a 'sealltainn an aois an leanabh. Can fantasize mar a thogras tu. Gabhail a-steach a h-uile ur mac-meanmna agus a thoirt an leanabh agaibh fìor saor-làithean.