Bidh an teaghlach air fad gan ithe aig an aon àm - buntàta zrazy le feòil.

Cuir a-steach clàr na Slàbhach sluagh gun bhuntàta soithichean dìreach do-dhèanta. Agus tha a mhìneachadh fhèin aig seo. Bha ar sinnsearan fìor mhothachail air na buannachdan a bha an lùib a 'bhathar seo. Uime sin, do Clàr-diugh, bidh a 'sgeadachadh eireachdail zrazy buntàta agus feòil.

Chan eil mi a 'argamaid, thathar a' meas gu bheil am buntàta air toradh fìor calorie. Agus is e sin as coireach gu bheil mòran dhaoine san dùthaich againn a bhios a 'coimhead an cuideam, agus a' diùltadh iad fhèin ann an soithichean le buntàta. Agus ma tha thu a 'dèiligeadh ris na daoine sin, an-diugh is toil leam fhèin agus, is dòcha, cuiridh mi iongnadh orm. A bheil fios agad gu bheil stuthan ann am buntàta a dh'fhaodas a bhith a 'riaghladh metabolism saillte ann am bodhaig an duine? Agus am faod iad an colesterol a lùghdachadh? Tha buntàta dìreach riatanach do dhaoine a tha a 'fulang le galar cridhe, tinneas an t-siùcair mellitus, a bharrachd air daoine le àrd searbhachd an stamag ... Faodaidh tu bruidhinn fad ùine mhòr mu na buannachdan aige. Agus tha e nas fheàrr gun a bhith a 'bruidhinn, agus anns a' bhad a 'gabhail a-nota air an reasabaidh: zrazy buntàta agus feòil.

Gus am biadh sìmplidh seo ullachadh, ach aig an aon àm bheachdaich thu air taigh-bìdh, feumaidh tu: buntàta (roghainn meadhanach math) 10pcs, feòil-feòil no muiceann (an ìre mhath 300-400g), ugh (2 comas), oisean, salainn agus spìosraidhean gu blas Agus brusgan aran.

Mar a bhruich zrazy le feòil? Tha ban-aoigheachd sam bith, bean no màthair gràdhach ag iarraidh biadh bruich nach e dìreach blasda, ach cuideachd gu feum cuideachd. Agus airson adhbhar air nach smaoinich sinn a-riamh gu bheil na rudan as fheumail anns a 'bhuntàta air an tilgeil air falbh. An-diugh cha dèan sinn sin. Feuchaidh sinn ri uiread de bhitheamain a shàbhaladh. Mar sin, thèid buntàta a ghoil ann an èideadh (le glanadh tilgidh tu mu 20% de stuthan feumail). Crùisg am buntàta agus cuimhnich air. Leis nach eil sinn air a 'bhuntàta a shailleadh, na dìochuimhnich a dhèanamh a-nis. A bheil thu air fàilteachadh? Cuir an ugh ris a 'bhuntàta agus measgachadh e.

Airson zrazy buntàta agus feòil, chan eil ro-saill, a ghabhail caola pìos mairt-fheòil no feòil. Faodaidh tu, mar as trice, feòil mhiocrach a chleachdadh (feumaidh tu an fhìdeag a dhèanamh), cumaibh an aire gum bi zrazy gu math nutritious agus calorie àrd. Ach tha sinn còmhla ribh airson biadh fallain agus fallain? Bidh sinn a 'goil an fheòil agus leigidh sinn troimhe e. Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban agus air an sgrìobadh (tha mi a 'moladh seo a dhèanamh ann an ola olive). Agus an seo tha cothrom ann tadhal air cleasan beaga agus a 'toirt blas sònraichte dhut. Nuair a tha thu a 'friathadh oinnseanan, faodaidh tu bòrd-bùird de fhion tioram no tiormaichte a chur ris. Bidh deoch làidir a 'gluasaid, ach fàgaidh e blas tlachdmhor. Faodaidh tu a bhith ag òl deoch làidir agus nas làidire, ach bu chòir dha blas beòthail a bhith aige. Nach robh fìon aig an taigh? Gabh balsamic fìon-geur no Soy sabhs (dìreach ris an tàthchuid seo dìreach an dèidh uinneanan air a bhas, agus a thoirt air falbh bhon bhòrd). Measg na feòil le oinniún, salainn, cuir ugh, spìosraidh agus spìosraidh. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu gorman gearraichte a chur ris. Tha an lìonadh deiseil. Tha mi an dòchas gun toir thu fhèin thu fhèin agus nach ithe thu e mus dèan thu deasachadh zrazy! A chionn gu bheil am fàileadh draoidheil!

Mar sin, tha a h-uile dad agad deiseil airson sàr-obair de bhuntàta zrazy a dhèanamh le feòil. Na gabh a-steach. Gabhaidh sinn a 'bhuntàta a tha a' tighinn às a dhèidh agus a 'cruthachadh nan cèicichean. Tha gach cèic làn de lìonadh aotrom, aotrom agus bheir e cumadh pìos dha. Mus tòisich frèithichean, cuir iad a-steach iad. Tha an crustadh nas cruaidhe. Airson a bhith fada fada chan eil e riatanach. Mus deach crust aotrom aotrom donn a chruthachadh. Feuch an cùram zrazy, air a crathadh le luibhean, le tomato ùr. Air leth, anns a 'chrann-creige, cuiridh tu uachdar searbh no an siùsa as fheàrr leat.

Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil an teaghlach gu lèir a' feitheamh air a 'bhòrd aig a' bhòrd mar-thà airson an aoigheachd a bhith a 'frithealadh a' mhias. Às deidh sin, tha an taigh a 'fàileadh fàileadh cho neo-àbhaisteach. Gabh do chleasaichean nas trice! Eat le toileachas!