Bhruicheadh den chruithneachd. Caloric bhathar a 'crochadh air an ullachadh

Chruithneachd - a-mhàin Russian cultar. Thathar a 'beachdachadh air a rugadh an Altai and Southern Siberia. Gu ruige seo, 'mhòr-chuid den chruithneachd a tha àiteach ann an Ruis, an Ucràin agus Canada. Tha e air aithneachadh le caochladh de feumail feartan agus cumhachd luach mar cheannard air na taisbeanairean seo am measg an gràn. An coimeas ri gràn eile tha barrachd geir agus nas lugha gualuisg.

Cooking den chruithneachd - dh'fhaodadh nach bi e nas fhasa, ged a bha gach teaghlach fhèin aig sealladh air leth freagarrach an co-mheas uisge agus gràn. Mar sin: beagan Fry 1 cupa den chruithneachd, dòirtidh 2.5 no 2 cupannan uisge, salainn (0.5 teaspoon salainn). Agus Cuir roghainneil 1 spàin de ìm. Thoir gu goil, a 'lùghdachadh an teas a lom' char as lugha, a 'leantainn air adhart a' còcaireachd fo còmhdach gus iomlan Deatachadh an uisge.

Dìreach mar a bhith ag ullachadh leannan le mòran bruich den chruithneachd, a tha Calorie (às aonais ola) 132 calaraidh gach 100 gram de bhathar. -Inntinneach, ma amh den chruithneachd, calaraidh i fada nas motha a chur an cèill sa àireamhan 100 gram de na bathar - 313. Seach gu bheil cuid agus measail ghoil den chruithneachd, a tha ìosal Calorie.

Nuair a thig e gu mìorbhaileach seo bathar, aon dh'fhaodadh ceangailteach sreath: chruithneachd a ghoil - Calorie ìosal - air leth feumail - an daithead. Tha sin ceart! Ann den chruithneachd fìor rìoghail seata de trace eileamaidean, beathachadh agus beothamain. Anns an structar tha an riatanach amino acids airson corp an duine. Tha seo freagarrach airson gnàthach Grits agus biadh a mholadh le bruthadh-fala àrd, diofar Edema, an grùthan tinneas agus atherosclerosis.

Airson an fheadhainn a tha airson cuideam a chall gu bràth, "suidhe" air a bhiadh, agus tha e a 'cumail sùil gheur cha mhòr a h-uile buannachd gram de chuideam, a' cheist "Cia mheud calaraidh. Ann den chruithneachd?" Tha e glè chudromach. Ach a dh'aindeoin caloric, chruithneachd air a chleachdadh gu soirbheachail airson cuideam a chall, mar an comas iongantach a mheudachadh Basal mheatabolaig Rate leigeil loisg thu barrachd chalaraidhean na an fheadhainn gum faigh sinn e. Tha Ìosal susbaint gualuisg àrdachadh mòr air an t-suim de siùcair san fhuil, agus mar sin thathar a 'gabhail a-steach anns an t-saill metabolism. Mar sin, le bhith a 'cunntadh nan calaraidhean anns den chruithneachd Faodar sàbhailte a leigeil seachad. Agus 's urrainn dhut uaireannan a favorite treat, ris a' bhainne ann an deiseil soitheach ris an cante "goil den chruithneachd." Calorie, gu dearbh,-eigin a mheudachadh, ach a bhios a chur ris beothamain.

Ann den chruithneachd lite crumbly , faodaidh sibh ris an sgudaichte uighean, balgain-buachair, grated glasraich. Tha seo gu sònraichte math lite le uinneanan agus le Beets. Mar den chruithneachd - mòr accompaniment gu goulash, iasg no isbeanan. Gu h-ìosal tha an aonta ris an reasabaidh.

Glass gràinneanan dòirtidh trì cupannan de uisge goileach. Cover agus goil gus an goil airson 3 mionaidean agus an uair sin air àrd teas 6 mionaid. Leanmhainn àm - 9 mionaid còcaire aig char as lugha teine. Na fosgail am mullach. Uime sin tha e nas fheàrr a ghabhail airson a 'deasachadh seo mheis pan le còmhdach follaiseach, mar sin, gun robh am pròiseas ann an sùilibh. Airson ùine, gus bruich den chruithneachd, Fry an uinneanan agus an grùthan ri goil ugh. Nuair a cools sìos, tha e riatanach gu grinn, 'pronnadh agus a' measgachadh le uinneanan agus an grùthan, na h-uile càil air a chur anns a 'phoit, gu luath agus gu socair Fosgail an còmhdach. Hold àiteigin eile airson mu 20 mionaid (fo an còmhdach), agus am biadh deiseil.

Agus airson a 'chlàr, eòlach, bean an taighe a' moladh Cuir siùcar a 'bhrochan, mar a tha bheachd gu bheil i na pàirt converter iomadh bhuannachd feartan den chruithneachd. Ach gu bheil gràn a dh'fheumas a sheòrsachadh agus nighidh - tha e am fiosrachadh a tha iad a h-uile càil fhios agam. Bharrachd air a 'bhrochain - ar biadh - faodaidh tu daonnan a' tighinn suas, am prìomh rud a bha mòr Groats - chruithneachd. Calaraidhean cuideachd a 'fàgail airson an dèidh sin! Bhruicheadh den chruithneachd, a tha a 'char as lugha Calorie, faodaidh iad a bhith measail air soitheach no dìreach bìdh biadh, tha e cudromach ach aon rud - Tha an stuth seo feumail, blasda agus idir sgìth de na skillful measgachadh le diofar taobh soithichean.