Tuirc feòil: buannachd no cron?

An-diugh, 'mhòr-chuid daoine fios firsthand dè Fhrangach a tha a' chuid as motha de dh'àrd-chàileachd agus feumail seòrsa cearcan. Air sgàth mar a rinneadh e eun-frangach feòil, a tha a 'còrdadh iongantach mòra, thathar a' beachdachadh a thaobh bidhe. An-dràsta, na h-eòin a tha gu litireil a 'briodadh air feadh an t-saoghail, nam measg, anns an Ruis agus mòran dùthchannan eile an CIS. Sin carson a tha eòlaichean eòlach ann an ath cheist: "Turkey: buannachd no cron feòla."

Aig a 'chiad sgrùdadh de mhathachadh agus mèinnirean a' dèanamh suas a 'bhathar, tha e soilleir gu bheil cleachdadh na Tuirc, a' chiad de na h-uile, gu bheil e saidhbhir ann an beothamain leithid E agus A. Tha e cuideachd na feart sònraichte de bhathar a "Fhrangach feòil", a 'cleachdadh a tha follaiseach anns a 'bhad gu math nas ìsle choileastarail, agus tha e a' ciallachadh gu bheil an fheòil a tha furasta a chnàmhadh agus a ghabhail thairis le corp an duine. Uime sin, air sgàth seo bàillidh-frangach agus a 'buntainn ri bathar bidhe.

Na dìochuimhnich gu bheil seo feòil riatanach anns a h-uile sgeul eileamaidean, 'se sin, iarann, sodium, calcium, phosphorus, iodine, potassium, pronnasg agus, gu dearbh, na magnesium. Mar sin, a h-uile latha ag ithe feòil eun-frangach, cleachdadh a 'bhathar seo a' fàs follaiseach sa bhad, a chionn nach 'eil thu faighinn ach an ìre as àirde pròtain, ach cuideachd mòran eile beathachadh agus mèinnearaich, gun a tha do bhodhaig a dhèanamh dìreach chan urrainn.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil an ìre de sodium susbaint ann feòil Fhrangach a tha mòran nas fheàrr bathar leithid feòil agus Veal, a tha glè neònach. Ach, a dh'aindeoin sin, taing do làthaireachd sodium anns a 'bhuidheann air a dhèanamh ann an plasma leabhar fàs ann am fuil duine beò a' cur ri àbhaisteach metabolism agus fallain obrachadh gu lèir bheairt. Leig dhuinn nach dìochuimhnich gu bheil gu leòr ìre àrd de sodium anns a 'feòil Fhrangach, cha mhòr às an fheum a' cleachdadh salainn anns a 'còcaireachd a' phròiseas, a tha gu math cudromach do dhaoine a 'fulang le bruthadh-fala àrd.

Tha an ìre de shàr potassium ann an fheòil a tha a 'dèanamh seo bathar as fheàrr san t-seòrsa. Fat ìre - Meadhanach, agus mar sin a 'chiad sreath de calcium, a tha a' cluich dreuchd dhearbhach aca ann an cruthachadh cnàimh maothraidh, tha e furasta agus luath. Mar sin, Fhrangach feòil a tha air a bhith air leth feumail ann le bathar bacaidh modhan-obrach co-cheangailte ri galaran an altan, ìosal air ais pian agus osteoporosis.

iarainn ìrean a dhà uiread ann mar mhairt-fheòil, agus tha e mòran nas àirde na ann an cearc feòil. As dotairean a 'moladh gun cleachdadh a' bhathar seo ann an dreuchd daithead airson euslaintich a 'fulang bho iarainn deficiency anemia. Mar sin, gu cunbhalach a 'caitheamh na Tuirc, gu dearbh, a' cumail an leasachadh ceallan aillse.

Cuideachd fhiach a 'toirt iomradh mu' bhathar seo, mar eun-frangach grùthanan, cleachdadh a tha cho mòr an fheòil fhèin. Às dèidh na h-uile, coimhlionta cothromachadh pròtain, reamhar agus a 'dèanamh gualaisg bhathar seo fìor beathachail agus feumail. Dè tha cudromach gu bheil an Tuirc chan eil contraindications airson a chleachdadh. 'S e sin carson a tha seo feòil a bu chòir gabhail a-steach ann an daithead agad gach latha. Ach, bu chòir dhuibh daonnan aire ri càileachd agus freshness feòla. Bho na amas air tòir le uile duine, a tha a 'faighinn na buannachd as motha bho seo biadh bathar.

Mar sin, a 'faighinn fiosrachadh mionaideach mu mar a bhathar seo h-uile rud a' fàs gu math soilleir, agus a 'cheist a fhreagairt: "Turkey feòil: buannachd no cron" Tha e follaiseach. Chan eil nas fhaide a dhìth gus eagal a cho annasach airson do bhathar a 'dèanamh cron agus milleadh a dhèanamh air ur slàinte. Às dèidh na h-uile, mar a chunnaic sinn, chan eil dad nas fheumaile na feòil agus Fhrangach a losgadh.