Balgan-buachair anns a 'phoit bidh fìor annas air Nollaig Clàr

Tha tòrr de glè bhlasta agus biadh fallain a tha anns an t-saoghal. Agus deagh bhean-taighe daonnan Tha cuid tùsail reasabaidh, leis a bheil ea 'cur iongnadh a luchd-tadhail. Agus aon de na reasabaidhean riatanach ann mo armlann na balgan-buachair a tha anns a 'phoit. Chan eil e blasta a-mhàin, ach cuideachd àlainn. Nuair a tharraing a-mach na poitean-mach às an àmhainn, fad an Àros sònraichte blas. Agus dìreach airson fheuchainn seo mheis. Bu toigh leam thu airson a roinn le reasabaidh seo. Mar sin, air aon phoit Bidh trì buntàta, balgain-buachair seachd pìosan tro mheadhan meud, leth-onion, agus sealgair isbean. A thuilleadh air sin, bheir e aon curran, dà cloves de creamh, trì-bùird air uachdar, aon ugh, leth-cheud - ceud gram de càise, aon bhàgh duilleach agus salann blasad.

Chiad, a chur a-steach air filleadh phoit bhuntàta, a 'gearradh a-steach do sliseagan, agus an uair sin a ghearradh a-steach do ciùban air an càrnadh agus iad fungas air a' bhuntàta. Ann fungas a 'cur còmhdach de mhìn sgudaichte uinneanan, soilire agus an uair sin a ghearradh fennel le peirsill. Às dèidh sin, fàsgadh tro spadefoot dà cloves de creamh air a 'mhullach agus gearradh a-steach beag cubes sealg isbean. Nas fhaide air ais 'S e sreath de buntàta, an uair sin còmhdach de grated air garbh grater curranan, air an gearradh uaine a-rithist agus tha sinn a' sailleadh a h-uile blasad. A-nis, a 'lìonadh a' phoit leis an goil uisge dìreach os cionn a 'mheadhan, a' còmhdach a 'phoit leis a' mhullach agus air a chur air leth uair a thìde ann an tobar Heated àmhainn. Às dèidh seo, ris a 'phoit air uachdar agus a' measgachadh na h-uile fillidhean, an sin MHULLACH GU dòirtidh an ugh a bhualadh agus a 'suathadh grated càise, an sin cuiridh e an balgan-buachair air ais anns a' phoit anns an àmhainn. Tha iad a thèid a chur às airson còig bliadhn 'deug eile mionaid. A-nis am biadh deiseil. Tha thu a 'faireachdainn fàileadh? Tha e a 'tionndadh a-mach àlainn, blasda agus appetizing. Simply Yum.

Ach tha seo ach aon reasabaidh airson còcaireachd casseroles le balgan-buachair. Leig dhuinn a-nis ag ullachadh poitean feòil agus balgan-buachair. Tha seo a 'mheis thu a' dèanamh mu leth-uair a thìde. Gabh feòil-phronnaidh, a thàinig agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Salainn agus piobar a 'blasad air, a' gluasad agus a chur a thaobh deich mionaidean a leth-taobh. Aig an àm seo, tha sinn nighidh balgain-buachair agus ghearr iad ann an beag pleiteagan. Bho balgan-buachair anns a 'phoit Thèid a' faireachdainn nas fheàrr. Glan agus a ghlanadh a 'bhuntàta, an uair sin gheàrr e a-steach beag cubes.

An sin a 'gabhail ceithir de na phoit. Anns gach aon dhiubh air a chur air bonn a ghearradh feòil, an ath filleadh - balgan-buachair. Air mullach na laighe orra a-mach am buntàta agus beagan Cuir cuid salainn air a 'mhullach. An uair sin cuir ann an soitheach leth-bùird de tiugh uachdar. A-nis tha sinn a dùin ar poitean le chadalach agus cuiridh iad ann an preheated àmhainn airson uair a thìde. Gus dèanamh cinnteach deisealachd soithichean, Pierce buntàta le sgian. Ma tha an sgian a 'dol a-steach gu furasta e, an sin na balgan-buachair anns a' phoit leis an fheòil ullachadh.

Tha poitean urrainn bhruich as tùsail agus iongnadh soithichean. Mar eisimpleir, faodaidh sibh dumplings le balgan-buachair ann an poitean. Airson seo a bhas balgain-buachair agus uinneanan, ravioli chuir filleadh, an uair sin còmhdach de dh'fhungasan ann am poit, agus an uair sin ath-aithris sreathan gus an lìonadh phoit. Lìon a-steach a h-uile tiugh uachdar, salainn agus piobar blasad. An sin chuir a 'phoit anns an àmhainn airson còig mionaidean. All am biadh deiseil. Ith ri ur slàinte!

Faodaidh a h-uile boireannach a 'cleachdadh na reasabaidhean anns a' phoit le balgan-buachair gus iongnadh ur gràidh airson lòn no dìnnear, àlainn, bhlasta agus glè flavorful soithichean. Dè a 'coimhead brèagha crèadha poitean air an deasg!

Tionndaidh air ur mac-meanmna agus a 'tòiseachadh a' cruthachadh an cuid cidsineach obair ealain. Às dèidh na h-uile, anns a 'phoit urrainn dhut bhruich sam bith soitheach le balgan-buachair. Na biodh eagal ort a dheuchainn. Balgan-buachair ann measgachadh le stuthan eile a thoirt gu math tlachdmhor blas. You teagamh fhaighinn blasta agus sònraichte soithichean a dh'fhaodas sibh a 'dèiligeadh ris na caraidean agus luchd-eòlais. Bidh iad toilichte leis ùr agad soithichean.