Bagels: cungaidh airson an margarine. Tha na buill, an dòigh ullachadh agus lèirmheasan

Aig an taigh, mnathan a 'dèanamh mòran leibh a bhith a' fuine bagels. Ainmeachadh airson an margarine tha freagarrach airson seo as fheàrr.

Tha an dòigh as fhasa

Homemade cèicean - deagh dhòigh a iongnadh ur gràidh. Bha i gu h-àraidh dèidheil air a 'chloinn. Soft bun, bruich mo mhàthair làmhan, mòran nas blasta na bùthan muffin. A mìorbhaileach dreach seo de fhìnealtas - bagels. Ainmeachadh airson margarine leigeas leat a dhèanamh a h-uile rud gu furasta.

Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air an dreach sìmplidhe, airson a dh'fheumas sibh: 4 cupannan min, cupa Yogurt, phacaid margarine (no ìm), a teaspoon bèicearachd sòda agus beagan staing.

Ag ullachadh a h-uile ann an aon anail:

1. Taom a 'mhin a-steach mòr container ann an riochd slaighdean.
2. Cover le margarine sgudaichte agus an uair sin a 'cleachdadh an sgian a-steach bathar chriomag bheag.
3. Cuir Yogurt agus knead sòda agus an taois. Bu chòir gu leòr SÙBAILTE.
4. Suath a-mach tomad a-steach pancake tiughad ½ cm, agus an uair sin gheàrr e ann an ceithir pàirtean co-ionnan.
5. Air gach pìos a chur gu cùramach beagan de staing.
6. Às dèidh sin roiligeadh iad ann an rola an fhoirm agus air a chur air a 'phana-olachadh glasraich.
7. Semi-chrìochnaichte bathar a chur chun an àmhainn, agus an uair sin a 'fuine e gus an òir donn.

Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta bagels. Ainmeachadh airson margarine - gu math sìmplidh agus furasta a cleachdadh.

Le na Bliadhn 'Ùire Clàr

Mus fuine làthair anns gach dachaigh. Without e, gun chosgais sam bith, cha subhachais. Agus a-nis, faodaidh sibh ath-nuadhachadh an t-seann dhualchasan agus a dhèanamh, mar eisimpleir, an iongantach na Bliadhn 'Ùire bagels. Recipe a bhruich margarine leigeil goireasach mheis gun duilgheadas sam bith. A-mhàin a dh'fheumas: 2 cupannan flùr, ugh 1 amh, ½ cupa siùcair, an aon uiread de cnò, 200 gram de margarine agus teaspoon bèicearachd fùdair. Am measg rudan eile a dh'fheumas a bhith parchment.

A-nis faodaidh tu tòiseachadh a dheasachadh:

1. Dòirt a-steach a h-uile bobhla tioram tàthchuid (flùr, siùcar agus pùdar fuine) agus measgachadh math riutha sin.
2. Margarine ghearradh air garbh grater agus a chur ri bathar eile.
3. Cuir an t-ugh, agus chips knead an taois, a roladh a-steach air ball.
4. Às dèidh sin, tha e riatanach a roiligeadh a-mach air an còmhdach aig a bheil tighead eil còrr is 5 Astar, agus ghearr le sgian gu neo triantan.
5. Billets roiligeadh tube agus a chur air an ullachadh ro-pan, a bha roimhe air an lìnigeadh le parchment.

Tha an àmhainn a tha biadh air a dheasachadh ann an dìreach 15 mionaidean. Às dèidh seo, fhathast blàth roilichean arain faodar a chrathadh leis an aon chips no pùdar siùcar.

Cuddly cuirm

Airson an fheadhainn a ghràdhachadh a 'fuine air, faodaidh sinn a' moladh an reasabaidh bagels ann margarine agus beirm.

Anns a 'chùis seo, a' bhathar-seata a 'coimhead mar seo: pasgan sam bith a margarine 4 spàin de tioram deasgainn, ugh, dà cupannan de ghoil uisge, gràinnean salainn, 125 gram de shiùcair agus rudeigin airson an lìonadh.

Anns a 'chùis seo, a' phròiseas a 'tòiseachadh beagan eadar-dhealaichte:

1. Tha an truinnsear còmhla uisge, agus beirm 50 gram de shiùcair. An sin chuir e far an robh an teas agus feitheamh gus an taois ag èirigh.
2. Margarine leaghadh agus a dhòrtadh a-steach fa-leth a 'chiste. Tha cuideachd Cuir ugh, 50 gram de shiùcair agus salainn. Uile gu mall a 'gluasad.
3. Gun a bhith a 'stad air a' phròiseas, cuir an deoch.
4. Cuir min agus a 'dèanamh am baidse mu dheireadh. Bha tòrr ùine chan eil e riatanach.
5. Ann fa leth beag truinnsear dòirtidh fhàgail siùcar.
6. Bho deuchainn spìonadh pìos dheth, agus an uair sin a roladh le roiligidh pin a-steach pancake.
7. Gèarr an sgian a-steach co-ionnan 8 roinnean. Air an taobh farsaing de gach tè dhiubh a 'cur a' lìonadh, agus an uair sin roladh bagel.
8. Tha gach billet tumadh ann an siùcair, a 'breith air a' fuine duilleig, agus an uair sin a chur san àmhainn.

Litireil ann an leth uair a thìde faodaidh iad a bhith air an toirt a-mach agus a thoirt chun a 'bhùird.

An roghainn eile

Tha eile gu math inntinneach Reasabaidh airson croissants le uachdar tiugh agus margarine. Tha dìomhair de a tha e gu bheil an taois mèath fhaighinn fiù 's as aonais a' cur sòda. A thuilleadh, chan eil siùcair reasabaidh. Tha seo a 'dèanamh an bagel car gann, ach tha seo furasta a lìonas am beàrn air sgàth cùbhraidh lìonadh.

De na stuthan a 'cur feum air 600 gram de mhin, glainne tiugh uachdar, uachdar pasgan de margarine, gràinnean salainn, 40 de g grated Lemon Peel, 2 uighean, siùcar agus faoineig poca 100 gramaichean de phùdar.

Ullachadh a dhèanamh anns an dòigh àbhaisteach:

1. Tha teasachadh margarine a 'bleith ann am bobhla le tiugh uachdar.
2. Cuir uighean, salainn agus zest.
3. Le daonnan brodadh a-steach a 'mhin a chruthachadh taois.
4. Divide tomad a-steach pìosan, gach aon a charan timcheall a 'cruthachadh.
5. Tha an cèic sgian gearradh a-steach triantain.
6. Aig gach àite spàin de staing, agus an uair sin gu socair 'snìomh a-steach tube.
7. Workpiece suidhichte air an leabaidh air an lìnigeadh le parchment olachadh, agus a chur san àmhainn airson 30 mionaid aig 150 puing.

Mus deach a 'frithealadh, crathaidh le pùdar teth bagels. Ach chan urrainn dhut seo a dhèanamh.

My favorite stuffing

Chan eil e coltach ris an tionndadh roimhe an reasabaidh airson croissants le staing air margarine. Anns a 'chùis seo, tha an teicneolas beagan eadar-dhealaichte.

Agus an raon de stuthan a tha cuideachd beagan eadar-dhealaichte: 350 gram de mhin, 200 gram de uachdar tiugh agus margarine, 3 bùird-siùcair, 6 gram de fuine sòda, beagan pùdar-siùcair agus 150 gram de staing.

ullachadh:

1. Ann an saucepan leaghadh an margarine, an uair sin cuir an siùcar agus uachdar. Le bhith a 'measgachadh cruth-atharrachadh stuthan a-steach do homogeneous mass.
2. Mean air mhean a 'toirt a-steach min agus knead an taois mar thoradh air. Cha bu chòir a bhith gu math cas.
3. Dazzle e ann an riochd ball, air am pasgadh ann an plastaig Wrap agus chuir anns a 'frids airson mu 60 mionaid.
4. An dèidh aon uair air an roinn ripened cuideam ann an 6 pàirtean, agus an uair sin gach rolla a-steach pancake tighead de 3 Astar.
5. Air an bàn chuireadh cearcall staing. Às dèidh sin, a roiligeadh suas iad agus an rolla a 'gluasad ann an pan, greased le beagan ola.
6. Fuine ann an àmhainn airson leth uair a thìde, an teòthachd a bhith air a chur gu 180 ceum nas fheàrr.

Ready bagels a crathadh le siùcar. Às dèidh sin, faodaidh iad a 'tòiseachadh sa bhad ri ithe.

annasach spòrs

Faodaidh tu feuchainn air an reasabaidh nach eil e gu math àbhaisteach bagels ann margarine agus bainne. Tha a 'bhuaidh a tha sin an taois a tha deònach measgaichte (gainmheach agus beirm). An dèidh a 'fuine, a' bhathar fhaighinn aig an aon àm òirdheirc agus gu tuiteam.

Plus, tha sin na stuthan a bu chòir a bhith glè bheag: 25 gram de dh'fhìor-deasgainn, 3.5 cupannan mine, uighean, Cinnamon, bùird de siùcar, phacaid margarine agus leth cupan fad bainne.

Tha còcaireachd a 'phròiseas cuideachd a' dol beagan eadar-dhealaichte:

1. A 'chiad, an beirm bu chòir a bhith gu math le siùcar.
2. Às dèidh sin, gan lìonadh le bainne blàth agus a chur mu seach.
3. Aig an àm seo, ghearradh na mine le margarine.
4. Tha an càr chriomag ugh, dòirtidh beirm tomad agus a bhruich an taois. Cha bu chòir dha maide. Air neo, faodaidh tu ris beagan nas min.
5. Send ceirsle de taois ann an àite tarraingeach, mar as àbhaist, air an uair a thìde.
6. Airson a 'lìonadh a' measgachadh an siùcar leis an Cinnamon.
7. Divide taois a-steach pàirtean 3-4. Tha gach rolla a-steach pancake, crathaidh lìonadh le sgian agus sgaradh-steach roinnean.
8. Triantanan paisgte ann an dòigh eòlach agus àite air a 'fuine duilleag. Ro-fheum a crathaidh e le flùr no luidh a 'fuine pàipear.
9. Aig 200 ceuman airson 30 mionaid fuine gu leòr.

Ith bagels nas fheàrr an dèidh fuarachaidh iomlan.

Curd sgeulachd

Cha lugha blasda tha fhaighinn càise bagels. Recipe gun beirm - ann margarine le bathar-bainne, aig an taigh - 'leigeil leat a bhruich àmhainn bathair gu math luath.

Feumaidh mhàin a cheannach ann an ro-làimh: 300 gram de mhin, 200 gram de margarine agus geire taigh càise, 1 bùird gnàthach agus faoineig 1 siùcar, 3 gramaichean salainn, leth teaspoon pùdar fuine. Airson a 'stuffing sam bith a ghabhail Marmalaid.

Tha fìor phròiseas de chòcaireachd a tha gu math coltach ris a h-uile roimhe:

1. Ann an min ris an faoineig siùcar, pùdar fuine agus salainn.
2. Bha am measgachadh Chaidh an gearradh leis a 'margarine anns a' chriomag.
3. Cuir cunbhalach siùcar, taigh càise agus a chòcaireachd an taois. Send e san fhuaradair airson leth-uair a thìde.
4. Aig an àm seo, truinnsear Marmalaid gearradh a-steach beag cubes.
5. Fuar taois a-steach 3 pàirtean.
6. Gach fear dhiubh a sgaoileadh air a 'bhòrd agus a ghearradh le sgian air rèidh triantanach pìos.
7. Gach fear dhiubh le mòr làmh a chur air sliseag Marmalade, agus an uair sin a roiligeadh iad do tiùban.
8. Tha an leth-chrìochnaichte a gheibhear bhèicearachd 25 mionaid ann an àmhainn i aig 185 puing.

Mus cleachdadh, tha e riatanach gu ceart fhuarachadh an bagels mar Marmalaid ann an ùine fhada fhathast teth.