À tiona airson a 'gheamhraidh zucchini. Tha sinn ag ullachadh airson an ama ri teachd

Gun teagamh ann an clòsaid gach bean an taighe a tha grunn pigeachan bhlasta Homemade silidhean. Billets airson an àm ri teachd air an dèanamh à shailleadh no glasraichean còmhla ri tomàto Paste, ola còcaireachd agus spìosraidh. Duilleag-dachaigh gleidheadh urrainn a thoirt seachad mar Nollaig a 'bhòrd agus gu biadh làitheil. A thuilleadh air sin, a 'buain na lusan a dhèanamh suas airson dìth beothamain anns a' bhiadh, gu h-àraidh sa gheamhradh. Uime sin, biadh seo a bhith comasach air a dhèanamh gach bean an taighe. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a Cook à tiona airson a 'gheamhraidh zucchini. An dèidh a h-uile seo, glasraich a tha air leth feumail airson corp an duine.

À tiona airson a 'gheamhraidh le zucchini tomàto. reasabaidh

Tàthchuid: còig cileagram òga squash, 500 ML de ola lusan gach liotair de tomàto puree, 400 g de 6% fìon-geur, creamh zubochkov 7, 250 g siùcar, 350 gram de uaine agus trì salainn.

ullachadh

Zucchini Peel, a thoirt air falbh testis. Tha an fheoil a ghearradh na phìosan. Cuir salann, Phronn creamh, siùcar, air an gearradh luibhean, ola agus fìon-geur. Na h-uile air a 'mheasgachadh, a' gluasad a-steach do saucepan agus a chòmhdach le mullach. Cur squash ann an àite tarraingeach airson latha. An sin gluais iad ann an canastair enameled, Cuir an tomàto puree agus goil. Goil mheis deich mionaidean, brosnaicheadh daonnan. An sin luidh a-mach na glasraich a-steach sgaldachadh canopaic agus chadalach a roiligeadh suas gu grinn. Wrap canastair zucchini ann plaide agus a 'fàgail gu fhuarachadh ann an teas. Mar sin, tha iad a 'stòradh as fheàrr. Meal do mine.

À tiona airson a 'gheamhraidh zucchini chili ketchup. reasabaidh

Tàthchuid: trì cupannan uisge, 30 ML de fìon-geur, ceithir spàinean chili ketchup, 1.5 kg uinneanan, 8, peppercorns, cloves 8, 60 spàin g salainn agus siùcar.

ullachadh

Rinse an zucchini, an gas a thoirt air falbh. Tha an fheòil a tha a 'gearradh a-steach sliseagan. Math nighe agus sterilize na pigeachan. Aig bonn gach àite 2 peasairean piobar agus dà cloves. Tha an còrr den t-soitheach a lìonadh zucchini. Ullaich a 'marinade. Tha pana le uisge (3 cupannan) cuir salainn, fìon-geur, ketchup, agus siùcar. Measgaich gu math agus a 'cur air teine. Aon uair 'marinade air ghoil, dòirtidh iad glasraich. Canastair squash airson a 'gheamhraidh a bhith a' fulang seasgachadh adhbhrachadh. Chuir e iad ann an saucepan le uisge agus an dèidh a 'goil, a' feitheamh eile deich no fichead mionaid. Suath do canopaic chadalach. Cuir sin bun os cionn iad sìos agus a chur gu fhuarachadh.

À tiona airson a 'gheamhraidh zucchini. reasabaidh

Tàthchuid: Dill ùr, 1.5 kg uinneanan, sè spàinean salainn, 500 g siùcar, 800 ML de fìon-geur. Airson a 'marinade feumaidh 4.5 liotair uisge, mustard sìol, a thiormachadh creamh, Lavrushka, onion, tiormaichte creamh, cloves, peppercorns, cumin, fennel sìol, a thiormachadh curranan, agus clag piobar - a h-uile 50 gram.

ullachadh

Sterilize canopaic. Aig a 'bhonn luidh Dill. Zucchini gearradh a-steach leth fàinneachan agus àite ann an soitheach. Ann an saucepan, dòirtidh uisge, ris a h-uile spìosraidh, gun salann, fìon-geur agus siùcar. Fuirich gus an goil. Hot fill sàl zucchini. Suath suas agus àite an t-soitheach chadalach sgaldachadh airson 10-20 mionaidean. Meal do mine.

Caviar bho squash airson a 'gheamhraidh. reasabaidh

Tàthchuid: 500 g de piobar, creamh glainne agus leth cileagram de tomàtothan, 500 g de curranan, 3kg zucchini, 500 g siùcar, cupa ola, spàin salainn 2.5.

ullachadh

Thoir an peabairean squash agus sìol. Rinse na glasraich gu math agus sgrolaich tro feòil grinder. Cuir an siùcar, ìm, salainn. Bhruich mheis airson mu dhà fhichead mionaid, brosnaicheadh uaireannan. Aig deireadh a chur air an gearradh creamh agus an uair sin na glasraich eile deich mionaidean. An sin briseadh sìos grèim bidhe na bancaichean (sgaldachadh) agus còmhdach an rolla. Meal do mine.