Dachaigh mini bar: cranberry dhath air deoch-làidir

Cranberries - 'S e phreasan Evergreen le duilleagan is caol a' tighinn rè ùine a 'crìochnachadh flowering meallan inflorescences. Mar as trice, tha an ùine seo san Ògmhios, agus san t-Sultain dearcan abuich le trast-thomhas nach eil nas fhaide 12 mm neo- shàthaichte dearg. Collected dearcan-iomlan a 'gluasad gu gheamhradh agus as t-earrach tha an aon feumail agus bhlasda. San fharsaingeachd cranberry Tha mòran stuthan feumail, trace eileamaidean beothamain agus, mar sin, a dearcan a chleachdadh ann an traidiseanta agus feadhainn a-leighis, cungaidhean, milseanachd agus dheoch làidir gnìomhachas.

Homemade tinctures air deoch-làidir

Recipes, cranberry a tha a 'phrìomh ghrìtheid, gu tric air a chleachdadh airson a' deasachadh deochan làidir. Air an sgeilpichean a gheibh thu, liqueurs agus deochan làidir air bunait de na dearcan. Ach gu tric tha iad blas seach nàdarra earrainnean. Tha gu leòr de reasabaidhean, a tha aig an taigh gu luath agus is urrainn dìreach a bhith air ullachadh dhath cranberry (air deoch làidir no bhodka).

1. Klyukvyanka - gu math cumanta a deoch. A bharrachd air sin, tha grunn roghainnean reasabaidhean a 'mìneachadh mar a dh'ullaicheas seo dhath cranberry. Air deoch làidir - nas làidire, agus bhodka - nas fhasa. Chiad de na h-uile, feumaidh tu a bhith ag ullachadh stèidh. Gus seo a dhèanamh, cranberry (1-2 speuclairean) a 'bleith gus an rèidh ann blender agus a dh'fhuil a-steach botal tro funail agus strainer a chur a-steach innte. Mar thoradh air a leithid sin de ghnìomhan a bhios follaiseach mar dhath deur. No, an dàrna embodiment: pronnadh measan le siùcar (1 chupa) agus, còmhla ri ola cèic pasgadh a-steach quart soitheach. Anns an dà chuid a 'chiad agus an dàrna embodiment, an ath cheum a bhith a' cuir an bhodka (botal leth-liotair). Ma bonn dhath - cèic, na th feumar crathadh a h-uile latha. Taobh a-staigh 2 sheachdain de sùgh bu chòir a bhith ann an seòmar eile no an seòmar còmhla Ambient Teòthachd, agus an dèidh ùine seo bha e air an criathradh (criathar), agus chuir e ann an àite tarraingeach, mar eisimpleir ann an frids. Airson deoch nach robh cho làidir, deiseil klyukvyanku Faodar mheasgadh le sioraip a dhèanamh à co-ionnan cuibhreann de siùcar agus uisge. Mar as trice tha e air a bhruich bho 2 cupannan siùcar agus an aon tomhas de uisge. Tha seo a 'cranberry dhath air deoch-làidir a tha còrdadh gu mòr ri boireannaich, mar a tha tlachdmhor agus blas aroma.
2. Easy cranberry liqueur ag ullachadh gu math luath. Ann an dìreach latha gheibh thu fàileadh agus bhlasta deoch. Airson bhruich feumaidh tu a 'bleith 300 gram de dheagh-ripened dearcan le 200 gram de shiùcair. An sin measgachadh air a dhòrtadh a-steach unstrained 700 ML math bhodka agus 100 de g ghoil uisge fuar. Na h-uile co-phàirtean a 'mheasgachadh (siùcar a bu chòir a sgaoileadh) agus mhol latha. Mus deach a 'frithealadh an deoch a tha air fuarachadh agus an criathradh.
3. Cranberries air deoch làidir. Recipe choitchionn: air iarrtas a tha e comasach a dhèanamh gu math deoch-làidir , no air a chaochladh, lag agus furasta. Gus ullachadh 1 kg Feumaidh abaich measan cranberry, 1 liotair de 96% deoch-làidir, 15 bùird (chan eil slides), siùcar agus uisge. Cranberry tha a phronnadh ann an blender no grinder, a chur sìos ann an trì-liotair botal agus dhòirt deoch-làidir. Anns an staid, an deoch a tha san t-seachdain. Shake no carachadh e nach fheum a bhith. An sin am botal air a lìonadh gu bàrr a 'chrogain le uisge agus cead eile san t-seachdain an dèidh sin, mar a rinneadh air a ruith ann an sioraip siùcair air (a rèir na thathar ag iarraidh neart 1 gu 2 liotairean), criathradh. An dèidh 24 uairean a thìde, cranberry dhath air deoch làidir bidh e deiseil.