Sweet pastraidhean - laigse iomadh leannanan air biadh math. Agus o an socair, an èadhar, solas bhriosgaidean, gu dearbh, cha toir aon. Ach, gus an ullachadh aig an taigh, feumaidh sinn cuid de cidsineach sgilean. Cothrom aig an sìmplidh reasabaidhean.
briosgaidean
Taghadh sìmplidh reasabaidh airson cèic sponge, faodaidh tu fuireach an seo aig an bhlasta agus sìmplidh cookies stèidhichte air min-choirce. Feumaidh sinn: margarine - 100 gram (nas fheàrr ma tha cothrom a bhith a 'cleachdadh ìm), pùdar-siùcair - mu 75 gram (ma tha thu a' gabhail 100, dad uabhasach Cha). Tha ar sìmplidh reasabaidh briosgaid a 'ciallachadh àraidh saorsa ann an roghainn de na tàthchuid. An ath 4-5 uighean air (a rèir na thathar ag iarraidh an àireamh de cuibhrionnan), vanillin, Lemon Peel leth, 150 gram de mhin agus cnò. Freagarrach airson sgeadachadh agus chlach iad an tàthadh airson staing cherries, dearcan dearg currant, sùbh-craoibhe agus mar sin air. D.
Ullachadh: yolks an sgaradh bho na daoine geala agus a chuipeadh ann an cop furasta le suimean beaga de shalainn agus vanillin. Dealaichte pròtainean a chaidh a chuipeadh le pùdar-siùcair leth gu cruaidh cunbhalachd cop. Bha an dara leth triturated le ola. H-uile rud sin measgaichte ann domhainn container, ris na tha air fhàgail tàthchuid, measgachadh. So againn sìmplidh reasabaidh airson cèic sponge Tha an cèill ann an deuchainn. Tha an àmhainn air a theasachadh gu 180 °. Ann greased molldairean no cèir pàipear falamh chur a-mach an taois ann am meadhan gach tè a chur pechenyushki dearcag. Biscuit àmhainn gus frithealaidh. Mar a chì sibh, tha e dha-rìribh a th 'ann gu math sìmplidh reasabaidh airson cèic sponge, ach cuideachd glè bhlasta, cuideachd.
Sponge cèic
Air an t-eadar-lìon agus cookbooks cha mhòr an-còmhnaidh a lorg sweet pastraidhean le dealbhan agus stiùireadh mionaideach. Tairgse agus tha sinn a-seòrsa clas a mhaighstir air bhriosgaidean. Mar eisimpleir, breacag airson tì. Oir feumaidh 125 gram de bogadh ìm no margarine airson bèicearachd, mar mòran pùdar siùcar, faoineig, 2 mòr-uighean, min e cuideachd 125 gram. Ro-teas àmhainn gu bhith 180 °, agus bakeware math olachadh. Ìm agus faoineig mionaideach suathadh le pùdar urrainn a bhith anns an measgachaidh fhaighinn homogeneous tomad èadhair. Airson a 'dràibheadh na h-uighean. Cuir na mine, gus measgachadh h-uile càil rèidh. Ma tiugh no lumpy, faodar a mheasgadh le beagan taois le bainne. An uair sin gan lìonadh 'fuine mheis agus chuir e iad ann an àmhainn. Fuine airson mu 20-25 mionaid. Lorg deisealachd comasach le bhith a 'cumail ris an cèic fiodha skewer - ma tha e tioram, tha e a' ciallachadh gum Tha an cèic fuine. An sin an 'Further falamh le foirmean agus thoir briosgaidean fhuarachadh math. 'S urrainn dhut cuideachd a' cur an fhoirm ann an uisge amar, gu cèicean nach eil a 'cumail ris a' bhonn. Tha gach fuarachadh cèic a ghearradh ann an dà phàirt, eadar iad a dhèanamh còmhdach de uachdar no staing. DESSERTS uile air an ullachadh! 'S urrainn dhut beachdachadh air fhèin cèic sgeadachadh photo cuideachd ma thogras sibh, faodaidh sibh a lorg agus a chleachdadh mar sampall. Airson an adhbhair seo, freagarrach sam bith dearcan, pìosan measan ùra no staing, silidh. Faodaidh tu sgeadachadh agus Co-dhlùthaichte bainne, crathaidh dathte cnò chriomag. Agus a dhol dhan frids cèicean bog fliuch. Airson nas fheàrr a bhlas agus softness bhonn le cèic moistened sioraip.
An t-slighe, an àite uachdar e comasach cuideachd a 'cleachdadh Co-dhlùthaichte bainne. Ma tha e uisge, tha an ro-ghoil no a chur ris a 'bhainne bualadh cnò Fhrangach, citrus Peel. A dhà uair chrìochnaichte cèic bu chòir seasamh anns a 'frids. An dòchas gun còrd e riut!