Ullaich bhlasta skewers de chearc.

Juicy chicken kebab a tha airidh air beachdachadh air blasda, sìmplidh agus luath mheis. Ullaich a h-uile càil a dh'fheumas sibh airson seo mheis e glè sìmplidh, dìreach a bhith a 'marinate an fheòil agus bhruich. Gus ionnsachadh ciamar a marinate na circe agus mar a bhruich milis, le blas grinn skewers chicken - thu ag ionnsachadh bho stuth seo.

Feumaidh sinn leth cupa aol sùgh, leth cupa sùgh liomaid, an aon uiread de mhil, Clove de creamh, leth-Kilo de chearc a ghearradh a-steach pìosan de 2.5 ceudameatairean. Still Feumaidh beagan piobar, a 'gabhail trì peabairean, dearg, uaine agus buidhe, agus an uair sin a ghearradh a-steach do ceàrnagan tha 3x3 cm.

Nuair a h-uile càil deiseil, tha sinn a dhol air adhart gu na sàcramaid. Measgaich sùgh liomaid, aoil is mil, ris an measgachadh de mhìn tuiteam creamh. Aon agus cairteal cupa seo measgachadh air a dhòrtadh a poca plastaig, a tha mar-thà a tha cearc. Teann dùin am poca agus chuir e air leth uair a thìde anns a 'frids. Tha fuigheall na marinade agus a chur air cùl cearc, a 'còmhdach gu teann le mullach.

Tha sinn a 'tarraing a-mach an Grill, far a bheil sinn a' ròstadh ar chicken kebab. Lubricate e le ola cliath-theine. A 'toirt na circe-mach às a' frids. 'S toil leam skewers chicken air skewers, mar sin, tha mi an còmhnaidh a' sìneadh feòil air skewers, interspersing e le ceàrnagan de piobar. Mur eil thu shpazhek - chan eil e gu diofar, a 'dol agus gnàthach meatailt skewers.

Grill Teòthachd bu chòir a chumail taobh a-staigh crìochan a 'chuibheasachd luachan, an uair sin skewers chicken tur Fry mionaideach airson 10 mionaid, as cudromaiche buileach dìochuimhnich ga thionndadh agus a dòirtidh an marinade.

Uill, tha sin ciod a thuirt mi, ach leth-uair a thìde a dhol seachad bho thoiseach na còcaireachd, agus iad a 'smocadh aig an deasga agad awesome kebabs de chearc.

Agus a-nis beagan fhaclan mu riaghailtean marinating feòil.

• Marinate an fheòil a bu chòir a bhith ann an glainne no ceramic mheis. Mura aig làimh a 'chiad dà roghainn, faodaidh sibh a' cleachdadh innealan plastaig. Ann an tachartas sam bith nach bu chòir a alman cookware - acid 'tòiseachadh a' corrode meatailt mheis agus a 'faotainn pronounced "meatailt" blas.
• Tha feòil ann an marinade còmhnaidh a dh'fheumas am bogadh anns a 'frids.
• Tha pìosan mòra feòla, na b 'fhaide a tha iad a marinate, agus a chaochladh.
• Ma tha thu ag iarraidh barrachd feòil bhogadh ann an marinade airson an ama as lugha - nach ro leisg a bhrodadh e grunn tursan le rudeigin biorach.
• Ma tha thu a-mhàin a tha cruaidh feòil, faodaidh e bhith air a bogadh le bhith a 'cleachdadh pìosan anainn no kiwi. Tha a 'phrìomh rud a chuimhneachadh gu bheil le cuideachadh de mheasan, a dh'fhaodas a dhèanamh bog na pròtainean, marinate na feòla airson còrr is dà uair a thìde cha bu chòir a bhith.
• Mur eil thu ag iarraidh an fheòil marinade dèidh fiù 's barrachd Rigid na bha e mus deach e - chan eil overdo e le searbhag ann an marinade. Fìon-geur, fìon no sùgh dòirtidh ann mheasadh. Airson bhrigh an searbh bathar ceumannan Cuir marinade ris an ola lusan anns an aon suimean.
• Ma tha thu a 'dol a marinate feòil, a ràinig an t-àite a phlanadh picnic ann an àile ùr, a' cleachdadh poca plastaig, na dìochuimhnich a shaoradh na h-uile an adhair a-mach às dha.

A-nis gu bheil sinn air dèiligeadh ris an marinade, bidh mi a 'toirt cunntas air an dòigh eile chearc a bhruich.

Skewers chicken Aerogrill.

Sinn a 'faighinn fuar anns a' frids airson cearc agus gu cùramach e suathadh le spìosraidh ann an cearcall agus a-staigh. A-nis chuir e air leth uair a thìde bogadh, cho fad 'sa tha e a' slugadh suas aerogrill spìosraidh bhlàthachadh. Feumaidh sinn dà roghainn.

A 'chiad Embodiment. Taom a 'bhonn aerogrill leann. Cuiribh cearc air an Grill, Cuir an t-fan air àrd. Tha sinn Cuir an timer airson leth uair a thìde agus a 'feitheamh. An dèidh 30 mionaidean, bu chòir Tionndaidhibh ar eun an taobh eile agus a ròstadh mionaideach eile airson 15 mionaidean gus bruich.

Dàrna Embodiment. Tha pige no dòirtidh botal leann, skewer cearc air a 'bhotal agus a chòcaireachd fo na h-aon, ach an tionndadh Chan eil e riatanach, dìreach a' feitheamh 45 mionaid. Nuair a thòisicheas am pròiseas a 'tighinn gu crìch, dìreach a' feuchainn a bhrodadh an fheòil bata gus dèanamh cinnteach gu bheil e deiseil.